Hương vị thơm ngon của món vịt xào khiến chẳng ai có thể chối từ được.
Hướng dẫn làm món vịt xào sả ớt

Nguyên liệu:

- Thịt vịt
- Sả, ớt
- Bột nghệ
- Maggi, dầu hào

Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 1

Cách làm:

  • 1

    Vịt sau khi sơ chế sạch, xát rượu gừng để khử bớt mùi hôi, các bạn dùng dao sắc lọc lấy phần thịt ở phần ức và lườn của vịt.

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 2

  • 2

    Thái phần thịt vừa lọc đó thành những miếng mỏng, ướp với bột nghệ, dầu hào và 1 chút xíu maggi.

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 3

  • 3

    Sả, ớt thái vát mỏng để riêng.

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 4

  • 4

    Láng 1 lớp mỏng dầu chiên quanh chảo rồi cho sả vào phi thơm, trút phần thịt vịt đã ướp lúc trước vào xào cùng.

    Hướng dẫn làm món vịt xào sả ớt

  • 5

    Trong quá trình xào, mỡ từ da vịt sẽ tiết ra, chính vì thế ngay từ ban đầu chúng ta không cần phải cho nhiều dầu chiên. Thịt vịt chín ăn, dậy mùi thơm thì các bạn cho ớt vào nhé.

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 6

    Trong thời tiết se lạnh, vị ấm nóng của sả kết hợp với cái cay nồng của ớt sẽ kích thích vị giác của các bạn, bữa ăn vì thế cũng trở nên ngon miệng hơn.

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 7

    Hướng dẫn làm món vịt xào sả ớt

    Chúc các bạn ngon miệng với vịt xào sả ớt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Cach nau bo kho Khu ăn uống ngoài trời ít người biết trung hap tom canh mướp tạ kem hoa quẠcanh mực com tam hat sen ga kho đông xôi xoài nước cốt dừa Suong sa gỏi củ sen sandwich kẹp phô mai cha ca chien ngon æ² æ cách làm bim bim chuối xanh CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ may vÃ Æ Sắc Đẹp Rễ cari cÃƒÆ lá chanh Thịt kho măng nhúng Điều trung cuon nam ngon là ch cách làm trà tắc mật ong kem dứa sot dua lam pudding pha trÃƒÆ xoài lắc ẩm thực hà nội Cach nau Che chuoi mướp bánh truyền thống nhật Ca Kho ngũ vị hương mon banh trung thu thap cam sụn gà hải sản ngon mau nước quất muối Vit lon xao me hải thịt xả xíu thịt bò xào đậu những loại bánh ngon Bánh pancake xốp gà Ấn Độ gà xé phay nem lui Ăn gì giúp tinh binh khỏe mạnh hanh kho thực đơn món ngon lam banh khoai đùi gà sốt kiểu nhật ê Văn cách làm gà rán cach lam sua chua khong đuong hoành thánh bữa trưa Mở cánh gà sốt cay cach lam hu tieu den singapore sushi ca hoi cong thuc nâu an pudding chuoi ngon nẠm vịt quay Thịt xien nuong ngọt mát banh la cha tom ngon Bánh tôm Goi cuon thịt cá Bun cá mứt dứa cách làm mứt cà chua cách chọn rau không hóa chất banh cookies ngon làm kem tac chè đậu trắng Bánh bao chay chà o Nộm là cua làm kem dừa Hạn nau Lươn mắm gừng sữa đậu tôm tươi xào chua ngọt cach lam banh mousse cach uop thit heo rung nuong cach lam banh cuoi Mexico Sa tế che mon com nam pie op canh chua cá Tips Phân biệt nho Ninh Thuận và nho Trung tran chau trè 潞 mong tay hap sườn lợn cach nau chao dau den cach kho thit gao nep cach luoc chan ga mang vit hông rau củ nhồi cá hat luu ca hoi Cách nấu phở trứng chiên