Vừa ngon lại không khó làm, vịt xào gừng sẽ "chinh phục" cả gia đình bạn.
Hướng dẫn làm món vịt xào gừng đặc biệt

Nguyên liệu:

- Vịt: ½ con

- Hành hoa: 2 nhánh

- Gừng: 1 củ

- Hành khô: 1 củ

- Hành tây: 1 củ

- Sả: 3 củ

Hướng dẫn làm món vịt xào gừng đặc biệt

Cách làm:

  • 1

    Vịt rửa thật sạch (có thể dùng rượu trắng để rửa khử mùi hôi). Sau đó cho vào nồi luộc với vài miếng sả. Luộc sơ qua.

    Vịt xào gừng ngon đặc biệt - 2

  • 2

    rửa thật sạch rau củ: hành tây cắt múi cau, hành khô đập dập, sả thái nhỏ, gừng một miếng đập dập băm thật nhỏ, 1 miếng thái chỉ. Hành hoa cắt khúc.

  • 3

    Vớt vịt ra đĩa để ráo rồi chặt miếng vừa ăn.

    Vịt xào gừng ngon đặc biệt - 3

  • 4

    Ướp vịt với hành, gừng băm thật nhỏ, bột nêm, dầu hào. trộn thật đều. Ướp trong vòng 20 phút.

    Hướng dẫn làm món vịt xào gừng đặc biệt

  • 5

    Đặt chảo lên bếp cho dầu chiên vào xào với sả. Tiếp đến cho vịt vào xào. Hạ lửa để vịt săn lại, chín mềm. Nêm mắm cùng dầu hào để miếng thịt vịt được đậm đà (có thể cho một chút xíu nước để vịt được chín).

    Vịt xào gừng ngon đặc biệt - 5

  • 6

    Cho hành tây vào đảo nhanh tay với lửa lớn.

    Vịt xào gừng ngon đặc biệt - 6

  • 7

    Cuối cùng cho hành hoa, gừng thái chỉ vào, nêm mì chính, tắt lửa. Cho vịt xào gừng ra đĩa và thưởng thức.

    Vịt xào gừng ngon đặc biệt - 7

     

    Hướng dẫn làm món vịt xào gừng đặc biệt

    Chúc bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bo xien sa nuong me cach lam mon banh dua nuong bánh bông lan nướng mì trứng gà mon trung sườn non xào canh thien ly ^|bua com buoi chieuel" style="background-color: #F254DD" href="/index.php?q= cách làm bánh flan trà xanh"> cách làm bánh flan trà xanh bong bi xao bo gỏi gà bong cai va ca hoi nuong 四方粽子 bong cai xao toi nem khoai môn bookmark com dau xanh sữa dừa bánh gato bot bang nuoc dua bot chien xu bot ngot bánh quy bơ nhân mứt cach lam banh khoai bot puff pastry kem dứa cach lam tu hai nuong bo bot tra xanh cách làm salad Sắc màu omochi Nấu ăn ngon Bắc Kinh buổi xôi xoài banh cach mưt Những buon="/index.php?q= siro bạc hà"> siro bạc hà bà nh quy bo ham ngu vi Cà ri thì com nha chả cua buộc mut cam bua an chà lam mon an giai nhiet mua he X繫i Món lẩu bua com buoi chieu dông bun bo kho bun ca thi la ngon bun cha ha noi mon sinh to dua hau khai vị cách làm ổi lắc CÃÆu bun gia cay banh quy bo b㪠nau gan ga xao chua ngot chè thạch bắp bun gio heo công thức nước ép chanh leo banh cà riy y kieu viet">cach lam my y kieu viet bun luoi heo bun nau tomyum thom cách làm đậu hủ non bun ngheu Khoái bun rieu chay ngon cach nau sua hat sen bun suon mang lọ hạt nêm heo gà quay cach lam bach tuoc xao bun thit Cách luộc vịt bạc hà tía tô mật ong hoa cúc ho khử lá lốt cach lam thach nam bộ c º cÃ Æ chua cà basa cach lam nom ga xe phay tự làm bánh canh bột lọc tại nhà cua chien gion cách làm củ kiệu ngâm bánh mizu youkan goi Kimchi cà khoai cà ngon thạch đen cà ngu kho cay lòng heo xao làm cơm rang bánh chiffon cà chien bí đỏ chiên trứng cà ri Pad Thái món Thái món xào hủ tiếu cach lam o mai tao Ð Ñ Cá đuối Banh tom bí đỏ cuốn xúc xích Mẹo bảo cánh gà chiên sốt mắm tôm tươi rim cà ri ga nấu lẩu cua với mẻ cà ran cach lam cha mang tay tom cÃƒÆ Basa