Tôm trứng muối xiên rán có vị bùi béo của trứng muối, bên ngoài là vỏ mỏng giòn rụm và thịt tôm rất ngọt tin rằng sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa tiệc của gia đình bạn đấy. Hướng dẫn làm món tôm trứng muối xiên rán thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần mà Naungon.com sắp chia sẻ sau đây sẽ giúp bạn hoàn thành món ăn này!
Hướng dẫn làm món tôm trứng muối xiên rán thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần

Tôm nhồi trứng muối và được xiên vào từng que tre, trông rất hấp dẫn. Đây sẽ là món chủ đạo cho bữa ăn cuối tuần này với cách làm mới mẻ và hương vị hết sức độc đáo.

Hướng dẫn làm món tôm trứng muối xiên rán thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 1

Nguyên liêu làm tôm trứng muối xiên rán

  • 500 gram tôm to
  • 4 – 5 lòng đỏ trứng muối
  • Đường, hạt tiêu, bột nêm, gừng
  • Que xiên.

Cách làm tôm trứng muối xiên rán

  • Tôm rửa thật sạch để nguyên vỏ, dùng kéo nhọn cắt dọc lưng tôm, bỏ chỉ đen.

Hướng dẫn làm món tôm trứng muối xiên rán thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 2

  • Cho tôm vào bát ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm, gừng đập giập, ½ (một phần hai) thìa cà phê đường. Để 15 phút cho thấm.
  • Lòng đỏ trứng muối cho ra bát

Hướng dẫn làm món tôm trứng muối xiên rán thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 3

  • Que tre mua về cho vào nước sôi luộc khử trùng đồng thời tre được ngâm nước khi nướng hoặc rán sẽ không bị cháy.

Hướng dẫn làm món tôm trứng muối xiên rán thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 4

  • Mỗi con tôm xiên một que tre dọc thân, ấn cho con tôm trùng một chút để phần lưng chẻ tạo thành khoảng rỗng.
  • Lòng đỏ trứng muối nghiền hoặc cắt vụn ra ra rồi dùng thìa nhồi vào lưng tôm.

Hướng dẫn làm món tôm trứng muối xiên rán thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 5

  • Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, lượng dầu chiên chỉ khoảng 3 muỗng súp, vừa láng chảo là được. Cho các xiên tôm vào chiên.

Hướng dẫn làm món tôm trứng muối xiên rán thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 6

  • Đảo các xiên tôm nhẹ nhàng để phần trứng muối không bị rơi ra.
  • Chiên đến khi tôm chín đỏ hồng, vỏ giòn là được.

Hướng dẫn làm món tôm trứng muối xiên rán thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần phần 7

  • Xếp tôm lên đĩa, dùng nóng. Món tôm màu đỏ au kết hợp với trứng muối vàng xuộm trông thật đẹp mắt.

Hướng dẫn làm món tôm trứng muối xiên rán thơm ngon bổ dưỡng cho bữa tiệc cuối tuần mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thật giản đơn phải không nào? Chỉ cần vài bước là các bạn đã hoàn thành rồi đấy. Mong mọi người thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

banh chung ngà lau ga thuoc bac tÃƒÆ cháo mực sandwich năng lượng nau tieu xanh cảnh cách làm bánh quai vạc chè khoai sọ đỗ xanh sữa ngô đậu nành Món Ý mì pasta bánh gối bọc thịt gà công thức kem tươi vị chanh Be sườn hầm khoai tây mam co trung thu gỏi hải sản Mẹo cắt gọt hoa quả nhanh và đẹp xa lach rau cau Sự thật về vỏ của một số loại củ cach lam banh su kieu nhat cach lam thit ga xao nam Thực đơn hàng ngày bánh trung thu handmade sup pho mai cháo ám miền bắc banh bap chien ngon Quà Cà u ramen ngon nhiều nên tương ớt thái cách nướng ngô bánh trôi nhật X么i Chien snack cu sen ngon sốt dâu Bún trộn đặc thịt heo xay nhồi bí ngòi Pa tê gan Về miền Tây ăn khô cá rún nấu sim lo cách đồ xôi ngon món Úc bap bo ham mang bánh bạch tuộc nướng cháo sen thit bo cuon la cai ngon lê trộn salad dâu be yeu lòng bàn tay banh bi do chien xu cach nau banh tom Món Hap lam lot cá lóc kho tộ món ăn từ thịt heo gà xiên nướng công thức trứng vịt lộn xào me Chả gio loà chao tom lui mia Gỏi xoài com nep ca cha bong chè nha đam đỗ xanh cách nấu bún bi tu lam vua ngon vua an toan canh nghêu kẹo matcha truffle Khổ qua nấu cá CÃƒÆ Kho Thương cach lam banh bap he må å cach nau mon ga nuong ngon handmade giẠy cach làm kim chi móng giò hầm Tép rim nhúng lam coc non ngam chua cách chiên khoai ngon Trang Trí trai dua mứt me sấu thú Dễ gà kho cay ca chem hap kem cây trà xanh sữa cach muoi cu cai bánh mỳ bơ đường công thức cơm viên chiên giòn Đậm đà xôi chim phố Hoè Nhai muffin vanilla xoai đút Bí quyết chọn mua cá tươi bánh tôm chiên khoai lang hành cuốn tôm ốc nướng tiêu pizza Rieng bánh kem giáng sinh Trứng đúc thịt bánh cookies cà rốt công thức nấu bún bò lịch sự Bun bo Huế Nộm dưa chuột bánh tổ Banh co truyen thit bo xao nam