![Hướng dẫn làm món thịt rang cháy cạnh với sốt chanh chua](http://media.lamsao.com/Resources/Data/News/Auto/hoabtt/201104/hoabtt20114302389979_0.jpg)
Nguyên liệu:
- Thịt thăn - Chanh vàng - Sốt cà chua - Dầu mè, xì dầu, đường, muối, tiêu Cách thực hiện:-
1
Thái thịt thành từng miếng dài, nhỏ vừa ăn.
-
2
Tẩm ướp thịt với một chút: xì dầu, muối, hạt tiêu, dầu mè trong khoảng 10'.
-
3
Sau đó, rán thịt ở lửa to cho cháy cạnh. Vì đây là thịt thăn nên nếu các bạn để lửa nhỏ thì thời gian rán sẽ bị lâu và thịt sẽ bị khô cứng.
-
4
Hòa sốt cà chua với nước chanh và đường rồi đun ở lửa nhỏ khoảng 1'.
-
5
Sau đó, cho thịt đã rán vào đảo nhanh ở lửa to đến khi sốt bám đều vào thịt.
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)