Đừng nghĩ món này chỉ giản đơn là cho thêm bột cari vào thịt rang thông thường đâu nhé!
Hướng dẫn làm món Thịt rang cháy cạnh phảng phất cari.

Nguyên liệu gồm có:

- 300gr thịt thăn (hoặc thịt ba chỉ)

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- ½ (một phần hai) quả ớt ngọt

- 2 tép tỏi

- ½ (một phần hai) củ gừng (giã nhỏ, ép lấy nước)

- 30ml xì dầu, 10ml nước mắm, 15gr đường, ¼ (một phần tư) gói bột cari

Cách chế biến:

  • 1 Trước tiên là xắt nhỏ hành ớt và băm thật nhỏ tỏi. Kế tiếp, thái thịt thành dạng sợi dài nhé! Hòa tan đường, bột cari trong xì dầu, nước mắm và nước gừng. Nếu ăn được cay thì các bạn dùng thêm một chút tương ớt hoặc ớt tươi.

  • 2 Đảo nhanh hành ớt trên chảo nóng trong khoảng 2' Sau đó, phi thơm tỏi ở một cái chảo khác rồi bỏ thịt vào rang cháy cạnh cùng hỗn hợp gia vị đã pha ở trên. Khi thịt đã ngon rồi thì các bạn cho hành ớt vào trộn thật đều rồi tắt lửa đi nhé! Thịt rang cháy cạnh này mà ăn chung với cơm nóng thì cứ gọi là tuyệt đỉnh! Vị mặn ngọt hài hòa trong mùi thơm đầy hấp dẫn

 Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

me den Hà Lan May và bún tôm sả heo thit nuong ca ro phi panacotta kem sữa tươi Cà kho Bất ca cá khử mã³n chã đậu ngự ngao hap doi trứng rán cuộn mì Udon mắm bồ hốc nam xao thit bo dâu tây Bánh mochi dâu tây Cach nau pho bo Mực xào dưa chua làm chà bông thịt mon salad ngon CHẢ cháo hạt sen với nấm sườn non xào Cún Khang Mâm cơm ba món bình dân nhưng khoai lang chiên vừng cach lam ruoc ca Hoa Kỳ tom voi khoai tay chocolate và trà đậu hủ trứng muối cua chien gion Butter Chicken BÃÆo SÃƒÆ kem dau canh dua hong nau cha ca vừa miệng nam dong co nhoi tom trẻ lam jambon cuon mut man 擦日 cach lam banh cau vong Măng bò chiên sốt cay Trà ng trà atiso meo ca hoi sot thom ngon xa te dưa hấu nấu chè Đón Trung thu vui và an toàn dậy nấu ăn nước cốt dừa thit heo chien xu Hũ tieu nam vang goi ga ngon cha dau thit ca nuc kho khe banh nhẠn nghiền chè mochi xoài xay sinh tố bơ Bình món Ý bún thái ánh ca thu hải sản tươi canh chua ca loc ngon marshmallow cá phi lê nướng mon ga bop ngon sua chua dam chuoi hÃƒÆ nh làm nem lương Trứng cá hồi giái ăn chay ăn thịt chè đỗ xanh rong biển cà ri muối dưa bánh canh cach lam Kim chi bo dau phong côn trùng cach lam banh xu xê cach nau chạo xoi ngam nuoc dua cach lam che trai cay bò cuốn phô mai cha ca van dinh ngon GÃ Æ cach lam thit boc trung chien xu gà quay bơ tỏi tau món ăn hàn quốc ga ta hap la chuc bánh nhân đào bánh mì sandwich bánh thuẫn Cari gà cơm chiên món ăn từ trứng chà bông thịt xông khói cuộn đỗ vụn bún cá Pate chao lóng ca uc báh mặt dây chuyền