Đừng nghĩ món này chỉ giản đơn là cho thêm bột cari vào thịt rang thông thường đâu nhé!
Hướng dẫn làm món Thịt rang cháy cạnh phảng phất cari.

Nguyên liệu gồm có:

- 300gr thịt thăn (hoặc thịt ba chỉ)

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- ½ (một phần hai) quả ớt ngọt

- 2 tép tỏi

- ½ (một phần hai) củ gừng (giã nhỏ, ép lấy nước)

- 30ml xì dầu, 10ml nước mắm, 15gr đường, ¼ (một phần tư) gói bột cari

Cách chế biến:

  • 1 Trước tiên là xắt nhỏ hành ớt và băm thật nhỏ tỏi. Kế tiếp, thái thịt thành dạng sợi dài nhé! Hòa tan đường, bột cari trong xì dầu, nước mắm và nước gừng. Nếu ăn được cay thì các bạn dùng thêm một chút tương ớt hoặc ớt tươi.

  • 2 Đảo nhanh hành ớt trên chảo nóng trong khoảng 2' Sau đó, phi thơm tỏi ở một cái chảo khác rồi bỏ thịt vào rang cháy cạnh cùng hỗn hợp gia vị đã pha ở trên. Khi thịt đã ngon rồi thì các bạn cho hành ớt vào trộn thật đều rồi tắt lửa đi nhé! Thịt rang cháy cạnh này mà ăn chung với cơm nóng thì cứ gọi là tuyệt đỉnh! Vị mặn ngọt hài hòa trong mùi thơm đầy hấp dẫn

 Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

meo làm#11FEB0" href="/index.php?q=ChÃÆ">ChÃƒÆ cua chien gion từ thịt gà banh chuoi nuong cot dua nuoc mam chua cay cach làm mứt chùm ruột hướng dận nấu bò kho cách làm chả cá hấp goi cuon tom thịt Đường cocktail dưa leo cach nau ba roi kho tieu bi quyet quay ga Tảo cánh gà sốt nấm khoai lang hột vịt muối thực đơn món nogn mẹo làm thạch Mì ga ga chay nau thit bo sot vang cách làm hành tây muối chua ngọt óng làm chè chuối xoài SÃƒÆ làm món ngọt công thức pizza làm mocktail trai cay trà atiso ª cach nau gio heo ham banh rau cau trÃƒÆ xanh cách làm muối sả Năm mới cach lam da heo chien gion matcha suong sa làm bò khô bằng thịt gà Cà nh gà xuýt chao hau xoi boc nhan thap cam chien gion nước vo gạo Japchae mon dau chao khoai mon rau muống trộn mè ý tưởng độc đáo trả sinh to dua hau chanh tuoi háo cảo Phá Ÿ Làm đẹp da canh dau phu thom ngon thà i lan món Ấn Ốc Banh bông lan ca lu du món chính chao thom ngon X么i sach se hà lan biển khoai lang ngào Măng chuyện lạ về rắn cách làm thạch mã³n ca miền nam nấu bí ngòi với thịt thức uống halloween cach lam che troi cupcake nho Thịt ga Ac ca ri ca dau bap xao cay cỏ Sà Šngam mam cach nau che troi Tôm đất xóc bơ tỏi rẠCHÃƒË lam sua chua trộn đu đủ lưỡi heo Món ngon dân dã từ dưa gang tươi ngon gói bánh tét gà xiên que nướng Cà Pháo mùi bánh khoai lang nấu sữa ChÃƒÆ gio thit cha cua dong ngon làm bánh mì Mộc nau lau cua canh ca chua bap cai mực hấp rau cau trai vai hap dan Che dau do CÃƒÆ Kho canh bi dao đầu bếp Anthony Bourdain spaghetti sốt bắp nướng với mỡ hành bún thịt nướng với riềng tỉnh cua hấp bia xoi dau den tự làm bột trà xanh bọt hoa thien ly RÃƒÆ sushi cà banh bi ngo cách làm bánh cupcake thit cuon mi cà ri gà trÃƒÆ công thức sinh tố sữa dưa hấu thit heo chà bông học cách gói bánh chưng Giúp cách làm thịt heo nướng Vịt kho sả ta tống bánh nậm