Món thịt lợn chiên xù ăn kèm với salad này rất lạ miệng và không hề bị ngán, bị khô chút nào.
Hướng dẫn làm món Thịt lợn chiên xù và rau trộn

Nguyên liệu gồm có:

- Một miếng thăn lợn

- 1 quả trứng

- Bột chiên giòn

- Bột chiên xù

- 1 quả chanh

- Muối tiêu

- dầu chiên

Cách chế biến:

  • 1 Thịt lợn lạng thành miếng to bản. Dùng sống dao dần cho thịt mỏng ra. Ướp thịt với 1 muỗng muối tiêu và 1 muỗng nước cốt chanh, để 10 phút cho thấm. Đập trứng ra bát, đánh tan. Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên.
  • 2 Gắp từng miếng thịt tẩm vào bột chiên giòn, nhúng vào trứng rồi lăn qua bột chiên xù. Cho vào chảo rán. Để lửa trung bình rán cho thịt chín vàng đều là được. Nếu trong quá trình rán có nhiều vụn bột xù cháy trong chảo thì bạn vớt ngay ra để vụn cháy không bị dính vào miếng khác. Thịt chín, gắp ra đĩa.

Salad ăn kèm gồm:

  • 1 Cà chua bi, kiwi, rau xà lách, cà rốt, dầu ô liu, muối tiêu, chút mù tạt, chanh, mật ong hoặc đường Cắt cà chua làm đôi, cà rốt thái sợi, kiwi gọt bỏ vỏ thái miếng. Cho rau xà lách, cà chua, cà rốt, kiwi vào 1 cái bát
  • 2 Thêm 1 muỗng nước cốt chanh, ½ (một phần hai) thìa muối tiêu, ½ (một phần hai) thìa đường, chút xíu mù tạt và 1 muỗng dầu ô liu trộn thật đều Vậy là bạn đã có bữa ăn với đầy đủ thịt rau rồi.

 Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Nộm cach nau canh nam dong co cach nau cơm ngon su hào xào bò cuốn phô mai Nước Ngoài mứt cam mẹo làm kem ngon kem bí món ăn ngon dễ làm công thức rau muống xào chao khoai tây nhồi thịt sọn tôm xiên dứa nướng ca trich mì xào thức ăn thực phẩm tủ lạnh trẻ em Món ăn sáng Đậm đà xôi chim phố Hoè Nhai Cách làm gỏi xoài cach lam sandwich cuon xuc xich canh kieu singapore bánh quy cúc áo công thức salad trứng kiểu pháp cach lam keo gom Tạp chí nước ngoài Cách lam bo vien nộm tép khổ qua xốt tương Món Nhật ga cuon la xa xi chả trứng muối bánh kem kiểu napoleon xu hướng thời trang mÃƒÆ cách rã đông thực phẩm cach lam canh ga nuong vung den mi tuong den Món Pháp bánh gato khoai lang giả cầy thịt ngan bún bún giả cầy Món cu cai thạch hình trứng khoai lang tẩm dừa mon ba roi kho tieu ăn hàng Món Ý Må å thit xien nuong thom ngon mỳ tương đen Hàn Quốc 4 Hũ tieu nam vang Ä a đậu hũ om nấm chay Ech nau chuoi cách nấu chè kho thịt ba chỉ xào Mousse món ăn tết cotlet sÃƒÆ u cach lam banh pho mai chanh cá điêu hồng chưng tương sắn trộn dừa muc toi thom ngon hoc cach lam banh ngon lam banh cuon Món Âu mon thit kho dua bánh mì nhân bơ banh bao thit chien bánh bèo chén món Huế Liên Ròm canh cua cách nấu chè bột báng Việt Nam Hấp dẫn món heo tộc nướng ngói BO LUC LAC banh tet nhan dau xanh cật xào giòn Ð trung cuon hai san ngon các món chay ngon món ăn giảm cân công thức bánh mì kẹp thịt lẩu cá diêu hồng nau xoi ngon cho be chè chuối nếp làm thạch rau câu ngon thực phẩm quả bơ măng tây chuyện canh kh qua salad rau quả heo chien xu chiên cà tím canh cá cháo salad khoai bánh canh cua gio heo cach lam banh la cha tom cach lam bun thit xao Ngày Tết Rau bí xào suon nuong kieu Han đường hô hấp lá lốt xào thịt bò cach lam chan ga hap hanh tối nay nhà mình ăn gì hà cẠo hẠp chợ mỳ gói Mùa Hè Kiên bánh xu xê đỗ xanh Mùa Thu choker nau thit bo sot vang canh ga uop dau hau bo ham ruou vang Canh cá chua bí ngô nấu thịt trang trí ốp điện thoại nhúng dấm