Món thịt lợn chiên xù ăn kèm với salad này rất lạ miệng và không hề bị ngán, bị khô chút nào.
Hướng dẫn làm món Thịt lợn chiên xù và rau trộn

Nguyên liệu gồm có:

- Một miếng thăn lợn

- 1 quả trứng

- Bột chiên giòn

- Bột chiên xù

- 1 quả chanh

- Muối tiêu

- dầu chiên

Cách chế biến:

  • 1 Thịt lợn lạng thành miếng to bản. Dùng sống dao dần cho thịt mỏng ra. Ướp thịt với 1 muỗng muối tiêu và 1 muỗng nước cốt chanh, để 10 phút cho thấm. Đập trứng ra bát, đánh tan. Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên.
  • 2 Gắp từng miếng thịt tẩm vào bột chiên giòn, nhúng vào trứng rồi lăn qua bột chiên xù. Cho vào chảo rán. Để lửa trung bình rán cho thịt chín vàng đều là được. Nếu trong quá trình rán có nhiều vụn bột xù cháy trong chảo thì bạn vớt ngay ra để vụn cháy không bị dính vào miếng khác. Thịt chín, gắp ra đĩa.

Salad ăn kèm gồm:

  • 1 Cà chua bi, kiwi, rau xà lách, cà rốt, dầu ô liu, muối tiêu, chút mù tạt, chanh, mật ong hoặc đường Cắt cà chua làm đôi, cà rốt thái sợi, kiwi gọt bỏ vỏ thái miếng. Cho rau xà lách, cà chua, cà rốt, kiwi vào 1 cái bát
  • 2 Thêm 1 muỗng nước cốt chanh, ½ (một phần hai) thìa muối tiêu, ½ (một phần hai) thìa đường, chút xíu mù tạt và 1 muỗng dầu ô liu trộn thật đều Vậy là bạn đã có bữa ăn với đầy đủ thịt rau rồi.

 Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mi sot ca chua khoai lang rán bơ bánh rán mật ong nuoc tuong chị em mon ngon tu ca rô phi banh ngot nhan pho mai cach lam ca loc cuon nuong Cách nấu những món ăn gia đình don gian tình sốt ngọt chua pajeon mít chiên Cá kho Banh gai vit nau cu sen lột bap chien mon au công thức chè bột lọc bọc đậu bánh pizza khoai tây thịt bò trộn salad 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột Bức cach nau com lam muoi sa Hue cua chien gion Mon tau học nấu ăn trong 60 giây canh củ cải cá chép món Sữa đậu phộng Ca mắm ruốc xào thịt sôi muffin cach nau che bươi Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng Nấu mỳ tôm bánh bông lan thach hanh nhan cam bÃ Æ nộm đu đủ cà chua dưa hâ u hà lan trứng cút bọc bí đỏ chên sả com chien trung hinh tim Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn bia mix da khat cac mon xoi ngon bún mọc hải sản bánh tôm hà nộiập cẩmn"> cach lam pho bo trọn Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng phở cuốn tôm bống tiêu chiên giòn rim mắm tom nuong bo Cach lam Kim chi bi ngoi don thit ngon Bi ngoi mien nam lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho nấu canh chua ca tram ran kheo cá sốt Khế nấu thịt ngon cúng banh quy bo dau phong thom burger cải chiên bánh miền trung Nau chao sup hoanh thanh chay tỉa rồng lam mut chuoi ngao duong su su xào tôm khô bun mi xao singapore nam bÃƒÆ trà bí đao sinh tố sơ ri Ăn canh chua cá nhồng Sườn chua ngọt thit bò MON GA bo xào mướp đắng huong dan cam hoa cach lam sua chua chÃƒÆ ngon chao mong gio chan ga giá hoa cach lam hanh tim muoi chua gỏi gà rau đắng mon chay cà chú dạ dày hầm hap ca Gà kho gung ngam mat ong thom con ngao BANH DAU XANH NUONG đậu Hà Lan Món chien khoai lắc bột xí muội tu lam cha súp bí ngô kem tươi rau muống xào mắm tôm cach lam thit ram dam chuoi mà ngon salad cua trứng Cỗ lá của người Mường ga om nam banh bo bong ngon dạ dày heo trai cay chien cách làm mì trộn hàn quốc bìa cứng