Các cụ xưa thường dạy con, cháu “Thịt cá là hương hoa, tương cà là gia bản”. Ý nói bữa ăn hàng ngày trong gia đình chỉ nên ăn giản đơn vừa tiết kiệm vừa phù hợp với truyền thống giản dị của người lao động. Nhưng ngày nghỉ cuối tuần, những người ham vào bếp hay thử tài nấu nướng của mình bằng những món ăn mới . Tuần này, Tapchiamthuc.vn sẽ giới thiệu món Thịt heo tẩm bột chiên kiểu Nhật để cùng cả nhà thưởng thức nhé.
Hướng dẫn làm món thịt heo tẩm bột chiên kiểu Nhật.

chuẩn bị sẵn thực phẩm:

- Thịt heo phần dăm  : 200 gram

-  Pho mai dẻo  :   20 g

-  Xà lác, rau thơm :   70 g

-  Bột chiên xù :   30 g

-  Trứng gà :     1 cái

-  Tỏi xay :    10 g

-  Gừng nhiễn :   10 g

-  Củ cả chua vàng  :   0,5 g

-  Dầu ô liu, rượu :    10 g

-  Gia vị, bột nêm  :   0,5 g

-  Mayonnaise                 

Cách chế biến:

  • 1 Thịt héo cắt mỏng to bản 6 x 7 đập dập tẩm gia vị và dầu ô liu khoảng 10 phút cho thấm. Cắt pho mai từng miếng sắp lên mặt thịt heo, cuốn thịt lại đem nhúng vào trứng rồi nhúng vào bột chiên xù, bỏ chảo dầu chiên cho vàng hai mặt, cắt đôi đem bày ra đĩa.
  • 2

    Rau xà lách và rau thơm trộn với mayonnaise rồi bày gọn một bên đĩa rồi xếp gừng chua, củ cải vàng bên cạnh.

    Một chén Tonkatsu ăn kèm

     

 

 Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

sÃƒÆ Ông cháo nấm và tôm cà phê bi quyet lam cha lua ngon cơm cuộn món Việt Nam cach muoi hanh cach lam ga xien que nuong cach lam xoi vi cơm gà banh mi kep ca ngu hop nuong hu tieu tron ngon phÃƒÆ cÃƒÆ gà nướng mật tất xinh thit lon cach lam chan ga chien gion bánh mì kẹp thịt gà xôi xiêm nấm hương tự làm mứt tự may trộn sa lát dưa hấu gà tiềm cách làm trà sữa dua chua kieu nhat ban Ba khía khoái kẹp khế hườm cá hồi ăn kèm mù tạt tôm khô Xéçª lam muoi tom tai nha ngãƒæ kem dua cách làm bánh xèo đặc sản miền trung bữa cơm ngày hè tương chấm lão hóa dinh dưỡng ẩm thực stress Món ngon miền đất võ Bình Định suon kho dua THỊT bánh dua cach lam ba roi kho tieu cach nuong ga lam banh mi kep mâm nghêu mì ý banh bo hap cream cheese buns làm bánh trung thu xuc xich banh bong lan phu si chay cà phê bánh tráng Rồng BAnh trung thu các món chiên ngon gà rang lá chanh cÃƒÆ kho chả cá hồi tương Bần Thịt xào đậu phụ sốt sốt sườn heo với tỏi chè trứng hồng trà sua chua dau ngon sò cánh gà nướng cu san xao thit Xé ç ª dịp valentine hạt dẻ muối rang muối Hằng MT che bien mon xao Món Kho banana cupcake ếch xào VÃƒÆ bien tranh vẽ bột chiên xù mon kimchi ngon xôi 2 tầng ba rọi chè ngon Khai vị tráng miệng mì quảng tôm thịt cháo thịt bằm gà rim món Việt Nam giàu làm mứt mơ cánh gà muc nhoi kieu nhat lẩu thái chua cay chè sương sáo hạt lựu Võ Mạnh Lân banh cupcake sườn non nướng bánh quy bơ nấm xào thịt phá mẹo hay nhà bếp thit bo cuon la lot ngon suon xao chua ngot trà đẬu hủ hẹ tom chien Phát minh hiệu quả cho cuộc sống hàng Tứ Xuyên quan ao côm xôi nếp cẩm ngậm dừa ngon tôm chiên giòn uống cà phê say caffeine thuc don chiên rong biển cuộn nấm kim châm bữa cơm chiều lạ giấy bìa xôi nếp cẩm