Nguyên liệu cần có:
Trái cây (ví dụ như: xoài, dâu tây, kiwi...)
Sữa
Đường
Bột làm thạch (bột agar hoặc lá gelatine)
Cách làm.
- 1 Dùng khuôn cắt tạo hình xinh đẹp cho phần trái cây. có thể cắt thành hình trái tim, ngôi sao hay bông hoa chẳng hạn.
-
2
Hòa tan đường và bột làm thạch với một chút nước rồi đun cho mọi thứ tan ra hoàn toàn này.
-
3
Sau đó, hòa sữa để ở nhiệt độ thường vào. Các bạn Lưu ý tỉ lệ bột làm thạch với lượng nước cần sử dụng được ghi trên bao bì .
-
4
Rót hỗn hợp thạch vào khuôn này. Nếu mà có cái khuôn hình trái tim thì món quà sẽ càng "lung linh" hơn
-
5
Để thạch vào tủ lạnh khoảng 30' cho đông lại là có thể dùng được .
Úp ngược khuôn lại để lấy thạch ra.
Mong các bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)