Món trộn có nhiều rau, ăn mát và dễ chịu nên sẽ là lựa chọn thích hợp cho những bữa tiệc, bữa ăn giàu đạm.

Nguyên liệu:

-Cá hồi xông khói: 35g

- Xà lách xanh, tím, frizze: một ít

- Bắp cải tím bào: 20g

- Cà chua bi: 4 trái

- Xốt mayonnaise: 50 ml

Chế biến và trình bày :

• 1

  - Cắt cá hồi cắt thành 4 lát. Cắt cải xà lách thành miếng xếp vào giữa dĩa, cho bắp cải bào lên trên.

  - Cho cá hồi lên trên mặt bắp cải.

• 2

  - Trang trí lá bắp cải tím và cà bi quanh dĩa.

  - Khi ăn rưới xốt mayonnaise lên.

   

 

 Chúc các bạn ngon miệng!

Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)