Món rong biển xào ớt không chỉ giúp thay đổi khẩu vị mà còn rất tốt cho sức khỏe nhờ chứa nhiều chất chống lão hóa.

Nguyên liệu:

Rong biển hoặc tảo bẹ

Tương ớt

Tỏi

dầu chiên

Gia vị

Món tảo bẹ xào ớt.

Cách thực hiện:

• 1

  Cho dầu chiên vào chảo, cho tỏi vào phi thơm.

• 2

  Cho lượng tương ớt vừa phải vào chảo, thêm ít rượu vang.

• 3

  Cho rong biển (hoặc tảo bẹ) vào xào rồi thêm muối.

• 4

  Đảo đều vài phút, sau đó cho ra đĩa và rắc lên trên ít hạt tiêu.

Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)