Không quá nhạt nhẽo như rau luộc, cũng không bị dầu mỡ như rau xào… Đây sẽ là một món ăn quá ngon và hấp dẫn!
Nguyên liệu làm rau cải trộn tôm trứng muối
- 350gr rau cải làn
- 5 con tôm (bóc sạch vỏ)
- 30gr thịt xay
- 1 quả trứng muối
- Xì dầu
Cách làm rau cải trộn tôm trứng muối
- Tẩm ướp thịt xay với xì dầu trong khoảng 5′ rồi cho vào rang chín!
- Luộc trứng và chần tôm! Với trứng thì chỉ cần lấy phần lòng đỏ thôi.
- Làm sạch rau cải rồi cho vào luộc chín tới. Khi vớt rau ra, các bạn nhớ nhúng ngay vào nước lạnh để rau có màu xanh đẹp mắt.
- Xếp rau ra đĩa, rải các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn lên trên rồi rưới thêm một chút xì dầu vào là xong.
Trông thật bắt mắt phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo hướng dẫn làm món rau cải trộn tôm trứng muối giản đơn thơm ngon mà không ngán trên đây nhé các bạn! Mong mọi người thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)