Bạn thử mày mò công thức làm món soài xanh tôm khô giống ở nhà hàng xem sao nhé.
Hướng dẫn làm món nộm xoài xanh tôm khô

Nguyên liệu gồm có:

2 quả xoài xanh;

1 bát nhỏ tôm khô;

3 lá chanh;

2 quả ớt cay,

1 quả ớt sừng;

1 mớ rau mùi;

1 quả chanh.

Cách thực hiện:

  • 1

    Xoài gọt bỏ vỏ, dùng dao băm vào tận hạt sau đó thái lát giống như băm bầu. Bạn lưu ý khi chọn xoài nên chọn loại xoài càng xanh càng tốt, không nên dùng xoài hơi chín ăn sẽ không được giòn

  • 2

    Ớt và lá chanh rửa thật sạch, thái sợi rồi cho vào trộn thật đều cùng xoài.

  • 3

    Tôm khô ngâm nước cho nở, cho lên chảo đảo với chút mắm và tiêu. 

  • 4

    Dùng máy xay xay thành ruốc tôm.

  • 5

    Trong 1 bát con: pha 1 chút nước mắm, 1 muỗng canh đường, nước cốt vắt ra từ ½ (một phần hai) - 1 quả chanh, khuấy đều rồi đổ vào bát đựng xoài. Rắc ruốc tôm lên trên, trộn thật đều.

  • 6

    Bày nộm xoài ra đĩa, dùng kèm các món nướng hay các món chiên rán sẽ rất hợp. Xoài giòn, chua thấm vị ruốc tôm mặn mặn hòa cùng nước trộn nộm cay cay ngọt ngọt tạo nên hương vị hài hòa cho món nộm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

những món canh ngon Canh cải thảo nấu thịt ăn thịt tiểu đường phụ nữ hat sen nha dam bà nh tà o kem sau rieng ram thang 7 bà o khe mau món chay ngon Muoi cai chua Áp Các bước làm chim quay cach lam ca ri bun gao nấu canh rong biển 3 món ngon từ trứng vịt lộn hướng dẫn làm tré trung cha hap hến gã goi tăng thanh hà thịt cầy cach lam so long suon sot chua ngot chao oc heo cho be an dam hạnh ốc Ô Chợ Dừa Làm chanh đào mật ong và Siro Hibicus chữa chiên nem ốc cach nau 8 loại rau củ lý tưởng trồng trong nhà lẠm ruoc ca loc quan lau ngon bánh tẻ nhân nấm thịt bánh tẻ hưng yên chế biến lau gà Xuà bánh trái thơm tươi bò Ý Tưởng sinh tố sữa đặc bơ ẩm thực việt nam dầu dưỡng tóc Điểm tâm so diep vien thit XГґi Điều chỉnh hướng nhà xấu bằng nướng gà Ca ro kho Chẹp Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi bánh mì chảo ngon banh trung tu flan cach nau ca ri vit xiem công thức snack khoai tây chiên nau bun Lớp cha cu sen thom ngon Hạn bèo mi xa xiu nầm com tom thom ngon bi ngoi cuon dau hu thịt băm Mứt bí ngô hột vịt phô mai rán cà m com hap la sen thạch rau câu dừa mẹo nhỏ cho tiệc bbq ban su kem canh rong biển tươi trứng chiên tôm tươi KHO CHAY su kem trà xanh Làm sao để pha các loại nước chấm cho cach nấu lau mấm Măng tươi kho thịt bông lan vị xoài Cai do kem vị trà nau che bi do miến thịt heo nấu nấm su kem thom ngon Bánh bía banh mi nuong muoi ot báo giải thưởng banh kem trai hong trung nuong vit nau bia thực đơn low card chè hạt sen nấm tuyết kem vi ngot bavartan tom chien lam ga chien nuoc mam phỏ vịt quay trứng làm salad Chùm ruột ngon hương vị quê nhà thịt vịt nướng mật ong món nấu dua leo hau nuong bo ngon thanh long thom ngon thạch 3 lớp đỏ trắng xanh mon ca com ngon nấm xào banh da Lon xôi tôm khô banana pumpkin bread Nem Com cuon rong biến bánh nhân dứa cach lam che bo cach lam tuong sò điệp nướng với phô mai bí xào nấm