Thời tiết mát mẻ thế này mà được thưởng thức món này thì ngon tuyệt.
Hướng dẫn làm món nộm mực chua chua cay cay

  • 1 Nguyên liệu làm nộm mực chua cay

    500gr mực; 2 - 3 quả ớt Đà Lạt; Muối, hạt tiêu; Hẹ, rau mùi; 1 thìa dấm; ½ (một phần hai) trái chanh; 2 thìa dầu ô liu.

    Hướng dẫn làm món nộm mực chua chua cay cay - 1

  • 2 Thực hiện   - Đầu tiên cho ớt Đà Lạt lên bếp ga và nướng cho đến khi lớp vỏ đen, phồng rộp lên. Bỏ lớp vỏ đen, cuống, hạt đi rùi thái sợi nhỏ con trì để sang một bên.   - rửa thật sạch mực và rút ruột, xương sống. Lạng mỏng thớ mực ra. Ướp chút muối và hạt tiêu cho thấm. Sau đó đem nướng mực khoảng 20 - 30 giây mỗi bên.   - Đối với râu mực thì các bạn nướng kỹ hơn một chút nhé.
     
    - Tiếp tục thái sợi mực rồi cho vào bát.

    - Vắt lấy nước cốt chanh và cho vào bát rồi cho thêm dầu ô liu vào.

    - Sau đó cho mực, ớt, muối, dấm, hạt tiêu, hẹ vào một bát to để trộn.   - Dùng tay bóp, đảo, trộn kỹ mực.   - Cuối cùng bạn thái nhỏ rau mùi rồi rắc lên trên là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

đậu hũ hấp thịt body chain gi ² May và canh ca nau dua canh cá banh Kashiwamochi Ça Ngũ vị hương ga cuon la xa xi nuong thịt băm chiên giòn xôi thịt heo cach lam caramen tiramisu log cake handmade thịt xiên nướng các khác ca tim xao hu tieu khoai lang nấu súp vừa Lam banh bo suon xào chua ngọt Cháo ngon cơm bò tay cầm món Hoa Thiên Trúc thịt kho tiêu cơm bò tay cầm món Hoa Thiên Trúc làm mứt quất hình hoa cá nục kho nước dừa Cá nục kho giá xào hẹ trứng chiên thịt heo bằm trái cây chiên Den chân gà ngâm tắc thịt heo hầm rau củ lam mon trang mieng ca hoi thom ngon gio heo chien gà tẩm húng quế nướng Thit heo khia nuoc dua cach nau com tay cam Rượu màu trắng cach lam cot let chien xu nướng cà tím cơm gạo lứt gà chiên Kho cá sinh tố cam sữa nấu thịt Gọt banh khoai tây potato chip ngon cach lam bap rang cá ba sa sốt dầu ôliu che suong sao hot e hướng dẵn làm bánh Gọt tỉa 5 loại quả thông dụng cach muoi ca Bùn riêu Cách nấu chè bánh quế nướng chảo cháo singapore gỏi đu đu Mi tron tết Hàn thực cách làm bánh giò thanh mát di kim chi cải thảo trộn cay bun hoa chuoi ngon bap bo luoc ngon thịt ba chỉ kho quà tom chien trung muoi xoi vang malaysia gà chiên ngâm nước tương ca bao bot khoai tay chien thạch cà phê thit uc ga xao nam lam dua cai muoi kem sua chua vi dua giÃ Æ hoa bầu xào tỏi com chien hat sen Phạm Liên Bánh vừng chiên giòn thơm Món luộc Nha đam mit hap thuốc giảm đau nhà bếp gừng đinh bắp cải xào mon ngon voi nui món salad chao nam củ cải Mục xao đua món rán Đậu phụ chiên kiểu mới bánh cookies bơ nho kem dưa goi ngon Cà ch là m ốc xào cay xep mam ngu qua ngay tet cấp gỏi rau má tôm thịt Nga Nguyễn Banh troi tau cách nấu cà ri cá lau gà duot lo khoai tay banh mi cau vong ngon cach lam bau hap ca hoi goi du du bo Gimbab mochi kem bánh tráng trộn muối tôm kho cach lam tom rang trung muoi Làm bánh vit nuong vừng lau ech mang chua