Nguyên liệu gồm có:
- 200gr hoa kim châm
- 100gr thịt ngao
- 10 quả cà chua bi
- 2 tép tỏi thái lát
- 2 muỗng hạt nêm thịt heo Maggi Ngon ngon
- 1 muỗng bột năng hòa tan với nước
- Hành lá, dầu chiên, tiêu.
Cách thức Cách chế biến:
-
1
Kim châm rửa thật sạch, để ráo nước
Cà chua bị cắt đôi Hành lá thái khúc
- 2 nấu nóng dầu, phi thơm tỏi, cho nghêu vào xào chín tới Phi thơm tỏi, cho kim châm, cà chua bi vào xào, thêm nước dùng.
-
3
Nêm hạt nêm thịt heo Maggi Ngon ngon và chút bột năng vào để tạo độ sánh.
Cho ngao vào đảo đều tay.
Múc kim châm xào ngao ra đĩa, rắc tiêu, dùng nóng.
Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
