Khoai tây chiên xù không chỉ là món khoái khẩu của các bé mà mọi người cũng rất thích ăn món ăn này. Nhâm nhi món khoai tây chiên xù giòn ngon nóng hổi cùng tương ớt cay cay trong buổi chiều lạnh thật đã phải không nào?
Cách làm khoai tây chiên xù giòn ngon khó cưỡng

Nguyên liệu

Khoai tây chiên xù là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi lớp vỏ ngoài giòn rụm và lớp bên trong mềm thơm. Nhiều người làm món này với khoai tây và thịt xông khói, nhưng bạn có thể biến tấu theo ý của mình bằng cách cho thêm các nguyên liệu khác nhau như cà rốt và nấm đông cô để món ăn trông đẹp mắt và đủ chất hơn nhé!

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn cách làm khoai tây chiên xù, cùng tham khảo công thức giản đơn dưới đây nha!

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho cách làm khoai tây chiên xù:

- 2 củ khoai tây to

- 50 gram thịt xông khói

- 30 gram pho mát mozzarella

- Muối và tiêu vừa đủ; 45 gram mayonnaise

- 1 quả trứng, đánh tan trong bát

- Dầu chiên

- Bột chiên xù

Cách làm khoai tây chiên xù giòn ngon hâp dẫn ăn là thấy mê-1

Nguyên liệu cho cách làm khoai tây chiên xù
 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là thịt xông khói cắt nhỏ. Khoai tây bạn rửa thật sạch, luộc chín, bóc vỏ sau đó, cho và nghiền nhuyễn.

    Cách làm khoai tây chiên xù giòn ngon hâp dẫn ăn là thấy mê-2

    Thịt xông khói cắt nhỏ. Khoai tây rửa thật sạch, luộc chín, bóc vỏ rồi cho và nghiền nhuyễn
  • 2

    Tiếp theo, bạn cho ít dầu chiên vào chảo, cho thịt xông khói vào chiên vàng nâu. Cho thịt xông khói và khoai tây. Sau đó thêm pho mát và mayonnaise, nêm ít muối, tiêu vừa đủ rồi trộn thật đều. Viên chúng thành các viên nhỏ có đường kính 2.5cm.

    Cách làm khoai tây chiên xù giòn ngon hâp dẫn ăn là thấy mê-3

    Cho ít dầu chiên vào chảo, cho thịt xông khói vào chiên vàng nâu. Cho thịt xông khói và khoai tây. Sau đó thêm pho mát và mayonnaise, nêm ít muối, tiêu vừa đủ rồi trộn thật đều.

    Cách làm khoai tây chiên xù giòn ngon hâp dẫn ăn là thấy mê-4

    Viên chúng thành các viên nhỏ vừa ăn.
  • 3

    Sau đó, bạn nhúng hỗn hợp khoai tây vào bát trứng rồi lăn qua bột chiên xù.

    Cách làm khoai tây chiên xù giòn ngon hâp dẫn ăn là thấy mê-5

    Nhúng hỗn hợp khoai tây vào bát trứng rồi lăn qua bột chiên xù.
  • 4

    Bạn đổ dầu chiên vào chảo sao cho ngập viên khoai, đun sôi, thả khoai vào chiên chín vàng đều thì vớt ra rổ hoặc đĩa có lót giấy thấm dầu, dùng nóng, chấm cùng tương ớt sẽ ngon hơn.

    Cách làm khoai tây chiên xù giòn ngon hâp dẫn ăn là thấy mê-6

    Cho viên khoai tây vào chảo chiên ngập dầu.
Thành phẩm

Khoai tây chiên xù là một trong những món ăn nổi tiếng từ đất nước Nhật Bản - có tên gọi là Korokke rất thích hợp làm cho bé ăn  thưởng thức. Những viên khoai tây chiên xù nóng hổi có lớp vỏ vàng ươm, giòn giòn còn bên trong thơm ngon, mềm mại vô cùng hấp dẫn, chắc hẳn bé sẽ rất thích. Món khoai tây chiên xù này thích hợp cho bé ăn những lúc nhỡ bữa hoặc để bé ăn nhẹ. Khi ăn, bạn có thể để bé chấm thêm sốt trứng gà thêm ngon. Người lớn thich ăn thì có thể chấm với tương ớt cũng đều được nhé!

Với tiết trời cuối đông lành lạnh thế này mà có món khoai tây chiên giòn thơm ngon cùng ăn với bạn bè thì còn gì tuyệt vời hơn.

Cách làm khoai tây chiên xù giòn ngon hâp dẫn ăn là thấy mê-7

Khoai tây chiên xù giòn ngon khó cưỡng chắc chắn sẽ làm gia đình bạn phải xuýt xoa vì ngon.

Ngoài cách làm khoai tây chiên xù ra, bạn có thể tham khảo thêm các món ăn ngon từ khoai tây trong chuyên mục Ẩm thực của Naungon.com .

Xem ngay:

 >>> Bí quyết làm món khoai tây chiên muối tiêu ngon không cưỡng nổi

>>> Khoai tây chiên hành muối - món chiên hấp dẫn

>>> Tôm cuộn khoai tây chiên giòn ăn mãi không chán

Cách làm khoai tây chiên xù giòn ngon hâp dẫn ăn là thấy mê-8

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món khoai tây chiên xù.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

rau ngổ tom lan bot bóng cá gỏi bưởi chua ngọt rong biển cuốn trứng goi tron cach lam nuoc ep vai ngam sau ngon salad táo trộn rau củ nhụ cá dìa nướng lá chuối cach lam banh khoai tay thit ga duong sinh tố dứa Mon nuong Bí quyết để hạt sen dùng được lâu Ca ro kho to nướng thịt ngon rau cang cua Vả cách là ớt sate nấm hấp nước tương Lợi làm bánh mỳ cà ri gà thái chanh dây Ẫm thực cách làm gà chiên kiểu hàn quốc bánh mì kẹp kem chiên chân gà luộc List Chao cá nục hấp cuốn bánh tráng măng h sa?q=cach lam bo tai me">cach lam bo tai me ram manhp?q=lam roi">lam roi Mát rượi canh cá khoai cach lam banh khoai mi ran ngao duong lọ ca phe CACH LAM HA CAO làm nem hải sản nước mát cach lam sua chua vi chuoi CÃƒÆ Kho chan ga ngam sa ot gion ngon ạt kem kiwi canh bí đỏ nấu mọc mon ăn cach lam mousse trai cay công thức bánh quế che hat sen dau do ga xao hat de ga xao sa te xào me thit ba chi nuong nuoc tuong chao khoai mon khoai môn chiên nước mắm măng muối chua cháo bào ngư bổ dưỡng cách làm bánh nhúng Xè o ga nuong dị ứng hải sản thuốc thực phẩm sa thịt éch cach nau lau kim chi Râu cau bánh mỳ nướng tỏi Rau trộn đậu hũ non chiên xù hanh nhan chien hai san đu đủ dầm nui rau xao hai san ngon Mẹo ướp thịt thăn ngon cach muoi cu kieu thap mon thit kho dua list c thit kho to rang đậu tương gà chiên nước mắm kem sau rieng la dua cách làm chuối rán ram man canh dưa bánh gạo xào kim chi canh la lot mi xao bo bam giấy bạc mon an tu thit ga bap ran bo cach lam banh dau tay yogurt dâu thit ba chi quay truyền thông canh chua sau thit cach lam nem ran kem ca phe sua Cún Khang Bánh nướng soufflé lạ miệng banh it nhan dua ngon mong heo chien xu cach cay nau muop rau day tà o tranh trị khó tiêu không khó xôi ngọt Dua Cai muoi cach lam thit ram làm bánh chocolate lạ miệng mì sốt mè công thức gà tiềm ớt hiểm suon heo ram thuc don mon ngon moi ngay sinh tố bắp cải thịt bọc trứng chiên nộm mực nấu canh hến sinh to kiwi chuoi kho cà cach lam banh mi man tôm viên hấp thịt bò cuộn Bò cuộn rau củ nướng Lam banh quai vật