Khoai tây chiên xù không chỉ là món khoái khẩu của các bé mà mọi người cũng rất thích ăn món ăn này. Nhâm nhi món khoai tây chiên xù giòn ngon nóng hổi cùng tương ớt cay cay trong buổi chiều lạnh thật đã phải không nào?
Cách làm khoai tây chiên xù giòn ngon khó cưỡng

Nguyên liệu

Khoai tây chiên xù là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi lớp vỏ ngoài giòn rụm và lớp bên trong mềm thơm. Nhiều người làm món này với khoai tây và thịt xông khói, nhưng bạn có thể biến tấu theo ý của mình bằng cách cho thêm các nguyên liệu khác nhau như cà rốt và nấm đông cô để món ăn trông đẹp mắt và đủ chất hơn nhé!

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn cách làm khoai tây chiên xù, cùng tham khảo công thức giản đơn dưới đây nha!

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho cách làm khoai tây chiên xù:

- 2 củ khoai tây to

- 50 gram thịt xông khói

- 30 gram pho mát mozzarella

- Muối và tiêu vừa đủ; 45 gram mayonnaise

- 1 quả trứng, đánh tan trong bát

- Dầu chiên

- Bột chiên xù

Cách làm khoai tây chiên xù giòn ngon hâp dẫn ăn là thấy mê-1

Nguyên liệu cho cách làm khoai tây chiên xù
 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là thịt xông khói cắt nhỏ. Khoai tây bạn rửa thật sạch, luộc chín, bóc vỏ sau đó, cho và nghiền nhuyễn.

    Cách làm khoai tây chiên xù giòn ngon hâp dẫn ăn là thấy mê-2

    Thịt xông khói cắt nhỏ. Khoai tây rửa thật sạch, luộc chín, bóc vỏ rồi cho và nghiền nhuyễn
  • 2

    Tiếp theo, bạn cho ít dầu chiên vào chảo, cho thịt xông khói vào chiên vàng nâu. Cho thịt xông khói và khoai tây. Sau đó thêm pho mát và mayonnaise, nêm ít muối, tiêu vừa đủ rồi trộn thật đều. Viên chúng thành các viên nhỏ có đường kính 2.5cm.

    Cách làm khoai tây chiên xù giòn ngon hâp dẫn ăn là thấy mê-3

    Cho ít dầu chiên vào chảo, cho thịt xông khói vào chiên vàng nâu. Cho thịt xông khói và khoai tây. Sau đó thêm pho mát và mayonnaise, nêm ít muối, tiêu vừa đủ rồi trộn thật đều.

    Cách làm khoai tây chiên xù giòn ngon hâp dẫn ăn là thấy mê-4

    Viên chúng thành các viên nhỏ vừa ăn.
  • 3

    Sau đó, bạn nhúng hỗn hợp khoai tây vào bát trứng rồi lăn qua bột chiên xù.

    Cách làm khoai tây chiên xù giòn ngon hâp dẫn ăn là thấy mê-5

    Nhúng hỗn hợp khoai tây vào bát trứng rồi lăn qua bột chiên xù.
  • 4

    Bạn đổ dầu chiên vào chảo sao cho ngập viên khoai, đun sôi, thả khoai vào chiên chín vàng đều thì vớt ra rổ hoặc đĩa có lót giấy thấm dầu, dùng nóng, chấm cùng tương ớt sẽ ngon hơn.

    Cách làm khoai tây chiên xù giòn ngon hâp dẫn ăn là thấy mê-6

    Cho viên khoai tây vào chảo chiên ngập dầu.
Thành phẩm

Khoai tây chiên xù là một trong những món ăn nổi tiếng từ đất nước Nhật Bản - có tên gọi là Korokke rất thích hợp làm cho bé ăn  thưởng thức. Những viên khoai tây chiên xù nóng hổi có lớp vỏ vàng ươm, giòn giòn còn bên trong thơm ngon, mềm mại vô cùng hấp dẫn, chắc hẳn bé sẽ rất thích. Món khoai tây chiên xù này thích hợp cho bé ăn những lúc nhỡ bữa hoặc để bé ăn nhẹ. Khi ăn, bạn có thể để bé chấm thêm sốt trứng gà thêm ngon. Người lớn thich ăn thì có thể chấm với tương ớt cũng đều được nhé!

Với tiết trời cuối đông lành lạnh thế này mà có món khoai tây chiên giòn thơm ngon cùng ăn với bạn bè thì còn gì tuyệt vời hơn.

Cách làm khoai tây chiên xù giòn ngon hâp dẫn ăn là thấy mê-7

Khoai tây chiên xù giòn ngon khó cưỡng chắc chắn sẽ làm gia đình bạn phải xuýt xoa vì ngon.

Ngoài cách làm khoai tây chiên xù ra, bạn có thể tham khảo thêm các món ăn ngon từ khoai tây trong chuyên mục Ẩm thực của Naungon.com .

Xem ngay:

 >>> Bí quyết làm món khoai tây chiên muối tiêu ngon không cưỡng nổi

>>> Khoai tây chiên hành muối - món chiên hấp dẫn

>>> Tôm cuộn khoai tây chiên giòn ăn mãi không chán

Cách làm khoai tây chiên xù giòn ngon hâp dẫn ăn là thấy mê-8

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món khoai tây chiên xù.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

cua chien gion bánh dứa caramen Bánh dứa caramen CAM sate ớt mỡ hành ca nuc kho mia salad dưa chuột giòn cay khoai mỡ Canh khoai mỡ và thịt gà kho chanh day tom nuong GỎI sườn heo hấp đậu đen Cách làm bún thịt nướng dua leo muoi Đến Nha Trang đừng quên bún cá muc nhoi cong thuc lam banh mi nuong thịt heo xào củ cải mứt cà rốt vịt hầm bia Mô hình cach lam kem cá chép om dưa dÃƒÆ Cà ri vit cơm gà gà cơm gà Hội An Hội An Hằng xôi bọc thịt heo chả cá nha trang mực nhồi thịt chiên Chi cơm chiên dứa khoai mi pho mai mùa mưa gà nấu chuối thịt chiên bánh phô mai dâu bo tai chanh tron goi cach lam cha bong ga hải sản sốt dứa và mayonnaise Thưởng thức lẩu thả Bình Thuận thức uống giảm cân trứng cút nước dừa Thit bo chien ngon Cach lam banh duc chua dau cach nau mien luon banh deo cach lam nuoc sot ca chua Cach lam mạn muối ớt Ăn bánh quê để nhớ nguồn cội món nem bữa trưa bà cà canh cu nang bo cau xao công dụng muc nuong cay thom ngon đu đủ xanh hầm móng giò mật goi banh chung vuong trứng chiên phô mai bánh bông lan xốp ca bac ma sot ca ngon Lau hot vit lon công thức nước ép trái cây phân biệt đậu phụ sạch và đậu phụ Gợi ý những món ngon cho bữa tiệc tại rau thap cam xao bo ngon cùng ngo chien bo ngon cach lam thit ram nau che khuc bach kho cá nau mi cua khoai tây kem tươi tươi mát Cún Khang Cánh gà rim nấm thùng bun ca nha đam làm sữa chua cơm chiên hành tây Túi Xách đậu hũ chiên chấm sốt Khi mang bầu mẹ có nên ăn nhiều trứng mướp salad bưởi trộn tôm từ thịt gà Chiên cá thơm ngon không sợ nát xi quách chim cút nấu cháo Cà Nuong tu lam trung cha cua Đơn giản với bánh mì socola Nau thi cac mon banh lặc lè nhồi thịt tươi ngon tom rang cay banh phu thê Phượt ẩm thực xứ Gò món tempura dua bo chao trùng truc gói bánh món chè ngon cơm nắm chiên mặn cach lam thit heo ngam nươc măm món chè Trung kho Bò cuốn nhanh Thịt chay mon ca hoi cách nấu canh mon ngon moi ngay thuc don mon ngon banh xe dap Bún bo tôm luộc cách làm