chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 50gr chocolate đen
- 150gr chocolate trắng
- 15gr bột dâu tây
- 15gr bột trà xanh
- Kem tươi
Cách thực hiện:
-
1
Đun chảy cả 2 loại chocolate trong bát nè.
-
2
Rùi cho ⅓ (một phần ba) chocolate trắng vào một bát khác rồi trộn thật đều với bột dâu tây, ⅓ (một phần ba) khác thì trộn cùng bột trà xanh nhá!
-
3
Phủ một lớp chocolate đủ dày bao quanh mặt trong của khuôn. Mình áp dụng với tất cả các màu luôn.
-
4
Sau khi chocolate đông cứng lại, mình cho kem vào bên trong sao cho kem phủ kín lưng chừng khuôn.
-
5
Cuối cùng, phủ nốt một lớp chocolate lên trên rồi cho vào tủ lạnh bảo quản đến khi ăn thì lấy ra thôi.
Trông vẫn rất giống bánh "xịn" phải hem nào?!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)