Gân bò kho tộ giòn tan đậm đà rất giàu vitamin, cách chế biến này không chỉ mang đến cho bạn một món ăn ngon miệng mà còn vô cùng bổ dưỡng. Nào hãy tham khảo hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối sau đây với Naungon.com nhé!
Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối

Món gân bò kho tộ làm bữa ăn nhà bạn thêm ấm cúng và ngon miệng. Gân bò hầm mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn nhất định, lại thấm gia vị đậm đà tuyệt ngon.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 1

Nguyên liệu làm gân bò kho tộ

  • Gân bò: 250 g
  • Hai nhánh hành tây, 20 g gừng, 20 g tỏi, 20 g rau mùi tây, một chút rượu.
  • Gia vị: 45 ml nước tương, 15 ml dầu hào, 10 g đường, một chút muối và hạt nêm.

Cách làm món gân bò kho tộ ngon lạ

  • Gân bò rửa sach, luộc qua cùng một chút muối. Dùng dao sắc thía nhỏ gân thành từng miếng vừa ăn.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 2

  • Cho gân vừa cắt vào nồi cũng hai muỗng canh rượu vang trắng, gừng, đổ nước ngập thịt rồi đun nhỏ lửa trong khoảng 5-8 phút để khử mùi.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 3

  • Hành tây rửa thật sạch, thái riêng phần thân xanh và thân trắng. Với phần thân trắng, không cắt rời mà chỉ khứa nhẹ lên bề mặt.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 4

  • Dùng dao khía ngang thân hành sâu khoảng 1 cm, việc này làm tăng hương vị hành khi chế biến. băm thật nhỏ một chút gừng và tỏi.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 5

  • Làm nóng chảo, cho dầu vào phi thơm hành và tỏi, khi bắt đầu có hương thơm thì thả hành vào chảo.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 6

  • Khi hành chín, vớt hành, gừng tỏi ra ngoài; lưu ý để riêng phần hành trắng.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 7

  • chuẩn bị sẵn nước sốt gồm nước tương, dầu hào, đườn, trộn thật đều.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 8

  • Chắt bớt dầu ra khỏi chảo, đổ nước sốt nào xào một chút để nước sốt bắt đầu sôi, sủi lên.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 9

  • Đổ thịt bò gân vào chảo cùng một chút nước, đậy nắp rồi hầm nhỏ lửa khoảng 30-40 phút đến khi gân mềm, thấm gia vị. nếm nêm cho vừa vặn.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 10

Gân bò rất giàu vitamin, cách chế biến này không chỉ mang đến cho bạn một món ăn ngon miệng mà còn vô cùng bổ dưỡng.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 11Vào những ngày lạnh cuối đông, món gân bò kho sẽ góp phần làm bữa ăn nhà bạn thêm ấm cúng và ngon miệng. Gân bò hầm mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn nhất định, lại thấm gia vị đậm đà tuyệt ngon.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối trên đây thật giản đơn phải không nào? Tin chắc là các chị em phụ nữ sẽ thực hiện thành công! Mong các bạn ngon miệng với món ăn đậm đà này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cookies hanh nhan ca nuc nau canh chua món ngon lạ miệng món chay ngon Xao thit ga mi tron kieu han quoc cách làm bánh mỳ trà u bánh mousse bắp không cần khuôn công thức salad gà đậu hà lan Đậu phụ bò tai chanh cake mojito vải tươi cach lam bun rieu cua Lam xiu mai banh pho mai chanh day mon bun rieu 2 khung tranh thit heo quay Cá chép ca hoi chien thà i lan thịt gà tẩm ớt nướng cay thịt gà om râu câu cách nấu chè bưởi leo chÃƒÆ khoai cơm thịt Chân giò hầm ngũ vị bánh mi cuon chien gion jambon cuon trung ngon gà hấp sữa tươi cà ri cach lam tảo phớ canh rau nhút bún thang noel kh qua cà chua xốt chả cá đậu phụ non cơm thịt heo há cảo lam mut dua mon bun rieu tình Bổ sung đậu nành giúp cải thiện sức cảm cach lam banh trang tron ngon cach lam cha gio chay Đặng đồ chơi Cách lam banh bao chi salad tom thit ngon nem cá lóc Ga chien nuoc mam Khìa khoai sọ tím nuoi lẩu khổ qua banh mi tom cach lam ga nuong xien Rao xao bao tử cá basa chiên biển món lắc mới lạ trà vai mứt ngon cach nau thit heo chè khoai đỗ xanh kimbap chiên Kimbap chiên nóng giòn com chien trung han quoc dạy Lễ XГґi kem black cherry ngon bánh mè đen Món ăn đắt nhất thế giới tôm chiên bột Malaysia cún thịt ba chỉ rang banh su kem thom ngon Donut nhũ sau ngam ngon cach lam tran chau món trung nấm thịt thit vien ngon nguyên tắc rau cu kho Cach lam men salad trứng Làm bánh bo yến hành tây muối lam gio tưới pa te ca ngu Cùng com kho nguồn gốc mut mo nấu thach cach nau che ba ba Mứt đau Cha ca cÃƒÆ bung mực hấp nom Cách làm gà quay cút Banh it răng bim bim da heo dẠCach Lam Kho