Gân bò kho tộ giòn tan đậm đà rất giàu vitamin, cách chế biến này không chỉ mang đến cho bạn một món ăn ngon miệng mà còn vô cùng bổ dưỡng. Nào hãy tham khảo hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối sau đây với Naungon.com nhé!
Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối

Món gân bò kho tộ làm bữa ăn nhà bạn thêm ấm cúng và ngon miệng. Gân bò hầm mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn nhất định, lại thấm gia vị đậm đà tuyệt ngon.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 1

Nguyên liệu làm gân bò kho tộ

  • Gân bò: 250 g
  • Hai nhánh hành tây, 20 g gừng, 20 g tỏi, 20 g rau mùi tây, một chút rượu.
  • Gia vị: 45 ml nước tương, 15 ml dầu hào, 10 g đường, một chút muối và hạt nêm.

Cách làm món gân bò kho tộ ngon lạ

  • Gân bò rửa sach, luộc qua cùng một chút muối. Dùng dao sắc thía nhỏ gân thành từng miếng vừa ăn.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 2

  • Cho gân vừa cắt vào nồi cũng hai muỗng canh rượu vang trắng, gừng, đổ nước ngập thịt rồi đun nhỏ lửa trong khoảng 5-8 phút để khử mùi.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 3

  • Hành tây rửa thật sạch, thái riêng phần thân xanh và thân trắng. Với phần thân trắng, không cắt rời mà chỉ khứa nhẹ lên bề mặt.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 4

  • Dùng dao khía ngang thân hành sâu khoảng 1 cm, việc này làm tăng hương vị hành khi chế biến. băm thật nhỏ một chút gừng và tỏi.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 5

  • Làm nóng chảo, cho dầu vào phi thơm hành và tỏi, khi bắt đầu có hương thơm thì thả hành vào chảo.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 6

  • Khi hành chín, vớt hành, gừng tỏi ra ngoài; lưu ý để riêng phần hành trắng.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 7

  • chuẩn bị sẵn nước sốt gồm nước tương, dầu hào, đườn, trộn thật đều.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 8

  • Chắt bớt dầu ra khỏi chảo, đổ nước sốt nào xào một chút để nước sốt bắt đầu sôi, sủi lên.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 9

  • Đổ thịt bò gân vào chảo cùng một chút nước, đậy nắp rồi hầm nhỏ lửa khoảng 30-40 phút đến khi gân mềm, thấm gia vị. nếm nêm cho vừa vặn.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 10

Gân bò rất giàu vitamin, cách chế biến này không chỉ mang đến cho bạn một món ăn ngon miệng mà còn vô cùng bổ dưỡng.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối phần 11Vào những ngày lạnh cuối đông, món gân bò kho sẽ góp phần làm bữa ăn nhà bạn thêm ấm cúng và ngon miệng. Gân bò hầm mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn nhất định, lại thấm gia vị đậm đà tuyệt ngon.

Hướng dẫn làm món gân bò kho tộ thơm giòn quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa ăn tối trên đây thật giản đơn phải không nào? Tin chắc là các chị em phụ nữ sẽ thực hiện thành công! Mong các bạn ngon miệng với món ăn đậm đà này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

thit luoc cuon mam cham tom chua nguồn nau canh thit bo thịt heo kho mắm tép Nấu cá kho làm hop qua thịt gà nấu trái vải ga xao nam kim cham ngon ghế cách làm xúc xích gà không mì nấu gà lam banh trang cuon thit cua đồng chiên giòn sườn nấu coca thuc don giam can må å ăn chay mỗi ngày canh rau củ nấu chả cơm cơm sen lá sen canh bí đỏ hầm gấu kahlua hến xúc bánh tráng bo nuong dua sa kẹo dừa kem bánh oreo bít cơm ga hau nuong Ảo x么i món chay công thức nấu ăn Bún riêu cua ngon cach lam ga hmong tiem bi do xốt bơ chim sẻ làm khung ảnh Tạo cách làm đậu hủ Coca Cola Thịt kho nấm và Coca đơn giản chè khoai lang dừa món kẹo xốp hình trái tim rau cau thom ngon gà xà o salad tron ngon Quán bánh canh giò heo chật ních người japanese cotton ngon bánh táo thơm ngon thở cà tím xào Banh trung thu soup dinh dưỡng cach lam ga cuon la dua Quay thit xong khoi nhận Gà kho cách làm kem chuối hạt điều Kheo xoai tron mam ot cách làm xiu mai chay làm bánh cốm xa lach gan ga chao vit ngon trá ÿ heo giả cầy mojito dâu bánh ma a ron cà phê vit kho bia thom ngon dá n ga xao mang cÃƒÆ chua ãƒæ thit ba roi kho trung My xào lam dep mua lanh hành giải độc cơ thể rong biển quế giò gà banh bong lan cuon gà ram me mon phap Khó cưỡng với 4 món ốc hương thơm ngon dâu tây Thạch dâu tây biến tấu lạ salad bò bò nướng món Thái cách làm kem bơ cách làm cháo bánh canh cach lam dâm Pha Ca kho to pho mai thành phố vit om ngon ga xe phay vit nau cam dac biet Banh thuan CÃƒÆ Kho thit ba chi rim ngon ot saté heo khờ tàu lam banh brownie ca cao Bò khô ham chan gio huou vit om dua long Khia kahlua marble butter cake bánh bơ rượu cafe giáng sinh bánh Cookies Christmas Cookies canh cải chua ngon giải nhiệt ngày hè mũ chụp tai dau tay va caramel hấp banh tart tao hoa hong Phô mai Con Bò Cười Cà quẠchiên đậu bắp ca nuc kho khe ga crispy nuggets ngon hat sen nho kho xÃ Æ thit bam thap cam bánh mì rán dừa banh bong lan chanh sinh to du du gung cách nấu canh chả cá salad banh mi ga ngon mon thit chuot hap sup kem bi do ca rot thực đơn cho cả tuần Cach lam dam bong giòn