Với những gia vị thông thường, chế biến khéo léo thì sẽ đem lại một hương vị hấp dẫn. Món ăn này vừa thích hợp cho những bữa ăn sum họp gia đình vừa thích hợp cho những bữa tiệc nhỏ.
Hướng dẫn làm món gà rang hạt điều húng quế

Nguyên liệu:

- 2 bên lườn của 1 con gà, cắt miếng dài, mỏng.

- 1 củ sả, thái nhỏ.

-  1 quả ớt chỉ thiên, bỏ hạt, thái nhỏ

- Vài tép tỏi, băm thật nhỏ

- 1 mẩu gừng nhỏ, băm vụn

- 2 gốc rau mùi, rửa thật sạch, thái nhỏ

- 50 gram hạt điều  + 1 chút dầu chiên để rang hạt điều.

- 1 thìa nước mắm

- 1 /2 thìa đường nâu

- 1 thìa nước chanh

- Rau húng quế, rửa thật sạch, thái nhỏ

- 1  thìa bột ngô, hòa với ½ (một phần hai) thìa nước trắng.

Cách chế biến:

  • 1

    Trộn thịt lườn gà với sả, ớt, tỏi, gừng, rễ mùi.

  • 2

    Rang hạt điều trên chảo với chút dầu chiên cho vàng rồi gắp hạt điều ra để riêng.

  • 3

    Cho thịt gà vào chảo, đảo 4-5 phút cho thịt chín.

  • 4

    Cho nước chanh, nước mắm, đường nâu và húng quế vào, đảo nhanh tay đến khi húng quế bắt đầu mềm đi vì chín thì cho bột ngô đã hòa nước vào.

  • 5

    Cho hạt điều, đảo nhanh tay khoảng 1 phút là món ăn đã sẵn sàng.

    Món gà này ăn kèm với cơm quá ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bánh tôm khổ hoa tôm thịt ga xien nuong mâm cỗ tết bột lọc Salad dua Leo đàng làm kim chi hàn quốc ngon banh chuoi hap chà thuc don mon ngon sinh to mit Bánh bao nhân thịt ga cuon rau cu hap nau canh ga ngon cách làm kem caramel lam ga ran goi tron Làm bánh bo duong Bánh phở làm bánh mỳ cach lam vit lon xao me Che thap cam kẽm cong thuc lam mon lươn бm muoi chua mon khai vi công thức bánh canh bột gạo nước cốt xì dầu diêu da béo ngậy học nấu ăn minions vòng quanh thế giới cửa sổ kem sữa dâu Phở thịt gà ngon day Trà Giangground-color: #A504AF" href="/index.php?q=cách làm Sữa đá bào dưa lưới">cách làm Sữa đá bào dưa lưới khoai lang boc phomai chien gion Cá nục Mực Hot vịt lộn xào chút mÃÆm ẩm thực hàn quốc mấm cắt cam cach nau thit thịt gà xào nâu com harry potter and the deathly hallows 2 2011 đậu phụ rang muối động thịt kho củ cải ngon tôm sốt cua be cách nau sua bap Banh bao thịt xiên Cach lam cua lóc kem trà xanh 盻芯 cà ngon Ga kho sa uc vit nuong ngon tom xoc toi sữa chua hoa quả ¹i làm thạch hoa quả nom hoa qua hăm chan gio nau Lớp xiên miến măng cách làm thịt vịt tuyệt chiêu Bánh canh cách làm tương cà chua bò hầm vang chính MON CHIEN Từ Thịt bò bốn Xứ Hết banh bot nang chao thit bo pho mai chiên phồng Thịt ba chỉ cháy cạnh sầu riêng chiên giòn xốt dâu tây Gia he xao cha ca ngon cá bống kho bò nhúng mẻ Hướng dẫn nấu ăn Khoai lang chiên cupcake cây thông bún trộn tôm ngon túi món ăn từ thịt dê Màu sắc thit ba chi quay kem chuoi thú vị cách làm mì Ý Phà mi Y sốt từ trứng gà thit dau heo đậu phụ kho nướng sườn Bánh bông lan bánh tây gỏi ớt chuông nhộng tằm rang lá chanh nấm kim châm chiên