Cũng là 1 món thịt gà kho nhưng gà kho củ sen có thêm nhiều thứ khác nhau để … gắp. Thịt gà, củ sen, nấm... mỗi thứ lại có hương vị riêng khi nhai trong miệng, có thứ dai dai, có thứ sần sật, có thứ mềm mềm, nhưng tất cả đều quyện lẫn với nhau thật hài hòa
Hướng dẫn làm món gà kho củ sen

Nguyên liệu:

-  Thịt gà (tùy bạn thích ăn phần nào, nhưng ức là phù hợp nhất).

- 300gr củ sen, cắt khoanh.

- 1 củ cà rốt, cắt khoanh.

- 5 tai nấm đông cô (hoặc nấm hương tùy ý thích).

- 50gr gừng, cắt lát.

- 2 thìa súp dầu hào

- 2 bát nước dùng.

- Bột nêm, đường, dầu chiên, tỏi băm, hành lá.

Cách thực hiện:

  • 1

    Làm sạch ức gà, bỏ da, cắt khoanh vừa ăn.
     

  • 2

    Ngâm mềm nấm đông cô, cắt bỏ chân, khứa dấu thập trên mặt.

  • 3

    Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho gà vào rán vàng, cho củ sen, gừng, cà rốt, nấm vào.

  • 4

    Cho nước dùng vào, nêm gia vị, đun nhỏ lửa đến khi cạn nước.

    Hướng dẫn làm món gà kho củ sen - 1

    Chỉ cần đĩa gà kho củ sen với chén cơm trắng, bữa ăn gia đình cũng đã quá ngon miệng và ấm cúng rồi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

trùng trục trái dừa nươc măm tráng miệng đậu cove trứng đúc thịt bò trái cây bệnh tiểu đường kiwi cam bo thit trái sầu riêng trà đá canh sườn rau củ trà xanh giảm cân canh chua ngon trà tắc sốt kem chiên trá Ÿ lên cốt dừa trê sup sua ga ngon trà top mo ngao duong xúc xích trà xanh pudding tom xao thap cam cá cơm cá mờm kho khô tom scampi tom sot chua ngot tp huế canh chua rau muong nau chao tom xao cari cay ngon bánh mousse hình trái tim che bien sashimi tom rang thit ba chi gà đen Nộm xoài tom nau bo toi công thức khoai tây chiên xù tom hum xao tom cuon khoai tay tom cang làm bánh khoai ngon tom chay canh kim chi dau hu tom chien xu Canh bầu Cách cắt và bóc vỏ đào ngon lành cẠi400F4" href="/index.php?q=cách làm khoai lang bọc phô mai chiên">cách làm khoai lang bọc phô mai chiên tom lam ruoc thịt heo tẩm cốm tinh bánh trôi bún b cach nau sup yen saol" style="background-color: #2A8DD3" href="/index.php?q=tim ga kho">tim ga kho banh trang tron muoi tom tim xào tia hoa thuc uong dep da thuc uong giai khat canh là giang thuc don thit xao sa dừa sữa xay thuflan hương cà phê thuc don nhanh gon thu kho ca trich ngon bánh mì nướng xúc xích< thực phẩm nặng bụng sữa kẹo gumC9BFF" href="/index.php?q= công thức salad dưa leo giòn"> công thức salad dưa leo giòn sa lát táo thit tho nuong thoi thit kho trung thit lon cách thực hiện món cocktail đơn giản canh la gim suon ngon thit lon om ca chua bi thit nuong than măng thit heo xao khoai mon thit heo rang muoi thit heo mam tom ngon thit ham su su salad đào ớt chuông thit heo ram man thit kho trung voi nuoc dua thit cuu ham ruou vang thit boc trung thit ga vien thit cuon thom ngon canh mướp thit bo cuon la lot chien thit ba roi rim tep thit bò thit ba chi rang hanh thit ba roi nuong thiên lý xào tim gà thien ly xao thi cho cach lam mien xao muc kho thanh nhÃ Æ canh mực thay đổi thi nấu ăn thanh nhiệt ngày nắng nóng Dân dã bánh tai vạc thit bo xao bi do Măng khô nhuộm cơm bento than bo xao lan thực phẩm thon gọn săn chắc thach thanh long thực phẩm sạch dạ dày cà chua tỏi thach qui linh thach dau sua chua canh mang chua nộm lươn hoa chuối nhúng thực phẩm ngừa ung thư tuyến tiền thực phẩm lành mạnh cach lam rau cu chien gion xot chua ngot