Dịp Tết Âm lịch nếu bạn có kế hoạch tụ tập ăn uống với gia đình bạn bè thì đừng bỏ qua cách nướng cánh gà vừa giòn vừa cay nhé. Tiết trời lạnh giá cắn miếng thịt gà nướng giòn cay sẽ khiến mọi người vô cùng thích thú.
Cách làm cánh gà nướng giòn cay cho Tết dương lịch

Nguyên liệu

Năm nay, ngoài dịp Tết Nguyên đán thì Tết dương lịch là khoảng thời gian mọi người được nghỉ nhiều nhất. Đa số các gia đình thường tụ tập ăn uống với nhau. Nếu gia đình bạn cũng có kế hoạch như vậy thì đừng bỏ qua cách làm cánh gà nướng giòn cay vô cùng hấp dẫn mà chúng tôi giới thiệu dưới đây nhé.

Làm cánh gà nướng giòn cay rất giản đơn mà cho bạn và cả gia đình món ăn tuyệt ngon trong tiết trời lạnh giá của dịp Tết âm lịch. Đừng bỏ qua món ngon Tết Âm lịch này đãi cả nhà bạn nhé.

Hãy xem, với cách làm cánh gà nướng giòn cay, bạn cần những gì nào:

- 12 chiếc cánh gà, làm sạch, cắt rời từng khúc, để ráo

- 3 nhánh tỏi

- 1 mẩu gừng, bào vụn

- Vài giọt dầu mè

- 20ml tương đậu nành

- 10ml dấm gạo

- 10ml dầu chiên

- 10ml tương ớt

- 7 gram đường đỏ

- Tiêu, muối và ít lá hẹ rắc lên trang trí nếu thích.  
  • 1

    Bước đầu tiên, bạn bật sẵn lò ở 210ºC. Lót giấy bạc lên khay nướng. Sau đó, rắc tiêu, muối đều lên cánh gà rồi xếp chúng lên khay nướng đã lót giấy bạc, cho vào lò và nướng.

    cách làm cánh gà nướng giòn cay tuyệt ngon cho Tết dương lịch
    Bước đầu tiên của cách làm cánh gà nướng giòn cay là bạn bật sẵn lò nướng rồi ướp cánh gà.
  • 2

    Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ. Lá hẹ rửa thật sạch, xắt nhỏ.

    Hướng dẫn làm món cánh gà nướng giòn cay - 2

    Tỏi bóc vỏ bằm nhỏ.
  • 3

    Trộn tỏi bằm với các nguyên liệu còn lại trong công thức (trừ gà và lá hẹ), khuấy đều cho đường tan hết.

    Hướng dẫn làm món cánh gà nướng giòn cay - 3

    Trộn tỏi với các nguyên liệu khác.
  • 4

    Sau khoảng 40 phút nướng cánh gà sẽ có màu vàng nâu sậm và giòn. Bạn có thể tăng hoặc giảm thời gian nướng tùy theo việc bạn muốn ăn gà giòn tới đâu.

    Hướng dẫn làm món cánh gà nướng giòn cay - 4

    Sau khoảng 40 phút là món cánh gà của bạn đã hoàn thành rồi.
  • 5

    Rưới đều nước trộn ở Bước thứ ba(3) lên gà đã nướng, đảo đều cho gà thấm nước trộn rồi lấy ra đĩa, rắc lá hẹ lên đĩa cánh gà là xong.

    Hướng dẫn làm món cánh gà nướng giòn cay - 5

    Cuối cùng, bạn dưới nước vừa trộn lên cánh gà là thưởng thức được.
Thành phẩm

Với cách làm cánh gà nướng này, chỉ sau khoảng 40 phút là bạn đã có món ăn tuyệt ngon cho cả nhà thưởng thức trong dịp Tết dương lịch rồi. Để tiết kiệm thời gian, trong quá trình ướp và nướng gà, bạn có thể nấu các món khác trong bữa ăn, lúc nấu xong cũng là lúc gà chín, rất tiện đấy.

Món gà nướng với vị giòn rụm của da gà cùng vị đậm đà của các gia vị và nước sốt và vị cay cay của tiêu sẽ khiến cho bất cứ ai một lần thưởng thức cũng muốn ăn mãi không thôi. Chắc chắn với món ăn này, mâm cơm của bạn sẽ hấp dẫn hơn đấy.

Nếu không có lò nướng bạn có thể chiên gà cũng được; tuy nhiên sau khi chiên gà thì bạn nên cho ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu để thấm bớt dầu mỡ, ăn cho đỡ ngán mà cũng có lợi cho sức khỏe hơn.

 Cách làm cánh gà nướng giòn cay tuyệt ngon cho Tết dương lịch1
Sau khoảng 40 phút là bạn đã hoàn thành cách làm cánh gà nướng rồi.
Cách làm cánh gà nướng giòn cay tuyệt ngon cho Tết dương lịch2
Chắc chắn món ăn này sẽ vô cùng hấp dẫn các thành viên trong gia đình đấy.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một vài món ăn khác cho Tết dương lịch nhé:

* Bắp cải cuộn mang vị kim chi chua cay đón Tết dương lịch

* Bắp bò ngâm nước mắm - món ngon cho Tết dương lịch

* Giòn ngon thịt cuộn măng tây mừng Tết dương lịch về

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm cánh gà nướng giòn cay và đón Tết vui vẻ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

Banh tet cach nau mon thit thăn súp gà nấu susu cach ep buoi dinh duong CÃƒÆ Kho Vả cá hồi làm chả bánh ngọt tự may váy giúp canh cá hú thành hình List Chao bò xào thơm dưa leo lươn om lá cách rang muối tiêu rau câu chanh dây canh ga sot coca ếch nấu cari am thuc han cá lóc đồng chiên giòn thịt heo nướng cay cách làm bánh khoai lang tím đậu hủ kho sườn sinh tố rau má sụn heo nấu riềng mẻ công thức dành rau muống sức khỏe Com chien quả dứa Liên ba rọi sốt tương bo xao cay canh muop nau hen êm Mang xào cach nau lau ca Giá đổ Bap chuoi banh mousse nui sot Bún nấu thả Mũi Né cach nau thit heo xao nam chùm ruột banh duc ngot ngon chiên bánh mì trứng xúc xích cã³c cách làm bánh gạo lắc cà ri gà thái cách làm trà sữa Cún Khang Cánh gà rim nấm Một món mỳ ý thơm béo được chế cach nau chè sâm Cach lam bo vien gà chiên nước mắm chiên cá lóc trứng cuộn kim chi bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai chà bông nấm Đừng quên bụi gừng bún nghệ phile cá lóc mi den mon ăn canh cà sùp nAu an mực xào ớt kem dao sua chua ngon sức khỏe Chuối nếp nướng đứng đầu bảng ở Các món ăn dân dã ớt xanh bánh bột chiên nấu cháo sườn Tác dụng tuyệt vời từ hạt bí ngô com chien hai san cach làm khoai lang ngào đường Lang pizza gà banh crepes trai cay lươn xào chuối đậu Cheesecake tra xanh hat dieu măng ngâm hóa chất sua chua dam trái cây mùa hè Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu lam duong fondant tu marshmallows bò xốt vang nấu mì quảng quan lau ngon cau giay nuoc hoa qua che bap thom ngon Cach lam nom du du sua chua Pho mai list chẠđỗ trắng cach làm chè trôi nước kem cây sầu riêng lọ thịt chó lam ca sot chua ngot Chống lão hóa cac mon ga dưa muối gà xé mojito chua ngọt cach lam thach kem Syllabub vani mat ong ngon suong sao hat luu banh beo chen 3 thạch từ cà chua Tau hu chien bo xao sate cocktail táo vị kem Nhá trứng chiên cuộn mì san hô bim bim khoai môn VẠMỳ ý mon ngon via he cach lam khoai lang nuong tieu nghêu hấp cay chanh dây