Dịp Tết Âm lịch nếu bạn có kế hoạch tụ tập ăn uống với gia đình bạn bè thì đừng bỏ qua cách nướng cánh gà vừa giòn vừa cay nhé. Tiết trời lạnh giá cắn miếng thịt gà nướng giòn cay sẽ khiến mọi người vô cùng thích thú.
Cách làm cánh gà nướng giòn cay cho Tết dương lịch

Nguyên liệu

Năm nay, ngoài dịp Tết Nguyên đán thì Tết dương lịch là khoảng thời gian mọi người được nghỉ nhiều nhất. Đa số các gia đình thường tụ tập ăn uống với nhau. Nếu gia đình bạn cũng có kế hoạch như vậy thì đừng bỏ qua cách làm cánh gà nướng giòn cay vô cùng hấp dẫn mà chúng tôi giới thiệu dưới đây nhé.

Làm cánh gà nướng giòn cay rất giản đơn mà cho bạn và cả gia đình món ăn tuyệt ngon trong tiết trời lạnh giá của dịp Tết âm lịch. Đừng bỏ qua món ngon Tết Âm lịch này đãi cả nhà bạn nhé.

Hãy xem, với cách làm cánh gà nướng giòn cay, bạn cần những gì nào:

- 12 chiếc cánh gà, làm sạch, cắt rời từng khúc, để ráo

- 3 nhánh tỏi

- 1 mẩu gừng, bào vụn

- Vài giọt dầu mè

- 20ml tương đậu nành

- 10ml dấm gạo

- 10ml dầu chiên

- 10ml tương ớt

- 7 gram đường đỏ

- Tiêu, muối và ít lá hẹ rắc lên trang trí nếu thích.  
  • 1

    Bước đầu tiên, bạn bật sẵn lò ở 210ºC. Lót giấy bạc lên khay nướng. Sau đó, rắc tiêu, muối đều lên cánh gà rồi xếp chúng lên khay nướng đã lót giấy bạc, cho vào lò và nướng.

    cách làm cánh gà nướng giòn cay tuyệt ngon cho Tết dương lịch
    Bước đầu tiên của cách làm cánh gà nướng giòn cay là bạn bật sẵn lò nướng rồi ướp cánh gà.
  • 2

    Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ. Lá hẹ rửa thật sạch, xắt nhỏ.

    Hướng dẫn làm món cánh gà nướng giòn cay - 2

    Tỏi bóc vỏ bằm nhỏ.
  • 3

    Trộn tỏi bằm với các nguyên liệu còn lại trong công thức (trừ gà và lá hẹ), khuấy đều cho đường tan hết.

    Hướng dẫn làm món cánh gà nướng giòn cay - 3

    Trộn tỏi với các nguyên liệu khác.
  • 4

    Sau khoảng 40 phút nướng cánh gà sẽ có màu vàng nâu sậm và giòn. Bạn có thể tăng hoặc giảm thời gian nướng tùy theo việc bạn muốn ăn gà giòn tới đâu.

    Hướng dẫn làm món cánh gà nướng giòn cay - 4

    Sau khoảng 40 phút là món cánh gà của bạn đã hoàn thành rồi.
  • 5

    Rưới đều nước trộn ở Bước thứ ba(3) lên gà đã nướng, đảo đều cho gà thấm nước trộn rồi lấy ra đĩa, rắc lá hẹ lên đĩa cánh gà là xong.

    Hướng dẫn làm món cánh gà nướng giòn cay - 5

    Cuối cùng, bạn dưới nước vừa trộn lên cánh gà là thưởng thức được.
Thành phẩm

Với cách làm cánh gà nướng này, chỉ sau khoảng 40 phút là bạn đã có món ăn tuyệt ngon cho cả nhà thưởng thức trong dịp Tết dương lịch rồi. Để tiết kiệm thời gian, trong quá trình ướp và nướng gà, bạn có thể nấu các món khác trong bữa ăn, lúc nấu xong cũng là lúc gà chín, rất tiện đấy.

Món gà nướng với vị giòn rụm của da gà cùng vị đậm đà của các gia vị và nước sốt và vị cay cay của tiêu sẽ khiến cho bất cứ ai một lần thưởng thức cũng muốn ăn mãi không thôi. Chắc chắn với món ăn này, mâm cơm của bạn sẽ hấp dẫn hơn đấy.

Nếu không có lò nướng bạn có thể chiên gà cũng được; tuy nhiên sau khi chiên gà thì bạn nên cho ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu để thấm bớt dầu mỡ, ăn cho đỡ ngán mà cũng có lợi cho sức khỏe hơn.

 Cách làm cánh gà nướng giòn cay tuyệt ngon cho Tết dương lịch1
Sau khoảng 40 phút là bạn đã hoàn thành cách làm cánh gà nướng rồi.
Cách làm cánh gà nướng giòn cay tuyệt ngon cho Tết dương lịch2
Chắc chắn món ăn này sẽ vô cùng hấp dẫn các thành viên trong gia đình đấy.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một vài món ăn khác cho Tết dương lịch nhé:

* Bắp cải cuộn mang vị kim chi chua cay đón Tết dương lịch

* Bắp bò ngâm nước mắm - món ngon cho Tết dương lịch

* Giòn ngon thịt cuộn măng tây mừng Tết dương lịch về

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm cánh gà nướng giòn cay và đón Tết vui vẻ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

chuối kho chay chuyện Phượt ẩm thực xứ Gò goi cuon pad Thai Cách làm trà tắc đầu Nên đậu hủ chiên giòn cà ngon BẠp cẠi banh hoa hong thom thậm cẩm mang tay xao ngo nam ốc xào sả ớt nhìn là thèm cach nau mi xa xiu nhộng nhộng rang lá chanh lá chanh món kem cà phê xốp danh despicable me 2010 kem mut man dac san thai binh canh hẹ Trái Cây Mẹo hay cho món ăn trong mâm cỗ ngày xuân Những món ăn bổ thận Cún Khang Canh nghêu nấu thì là meo nau an Cá ngừ Đồ uống ngon bổ rẻ của Hà Nội quần lam vit rim gung ngon Ếch MON XAO cách làm salad da dam hải sản chiên Chiên quÃƒÆ noel củ khoai mì trộn dừa banh bo nuong la dua cá bống kho gừng mi goi boˋ mojito dau Đặc Sản mùa nào cũng sẵn 3 món mì ngon tuyệt xứ Hàn rau cau nhan flan giáng sinh làm mắm chưng tóp mỡ chay ban lòng thả pizza ga chè sen cá kho dưa kho cá diếc với tiêu Cha Lua cá linh kho cay Muối Chua chim sẻ nem tôm chiên nhửng kim bap ngon Thuc gio heo chien special gift Cà rốt ngâm chua bánh mì nhân kem chiên bánh mì kem chiên cơm rang ớt bò sốt cà chua Hảo om vit nau canh rau ngot va moc làm bánh rán canh gà mi goi bo bam luoc trung bàn cóc bánh ngọt banh tai vac phụ kiện 2 Tek xay cà phê với chuối quả cầu công thức canh giò heo bí đao hỗn hợp rượu và nước tăng lực hư mẹo lọc cá Cách lọc thịt cá nhanh cà kho nước hoa salad bơ bánh đỗ xanh cuốn xúc xích sầu riêng chiên giòn cach lam nuoc ep nho ngheu hap sake thom cách nấu cơm chay lam cha ram ngon bà nh su salad xà lách chua cay hàu nấu món chay từ măng khô cốm Món Chay bap xao mo hanh cach nau canh bi đo cách làm Bánh đào vị quất và kem phô kho cà tím giay món ăn hương dân nâu ăn cá cơm kho xoài sống cách làm bánh trưng Con đường đưa kim chi thành huyền thoại gan ngong ngon cuoi tuan làm khoai tây lốc xoáy banh bap tom chien cha com boc tom ngon nước ép dưa leo chua ngọt ngô chiên xù vàng