Dịp Tết Âm lịch nếu bạn có kế hoạch tụ tập ăn uống với gia đình bạn bè thì đừng bỏ qua cách nướng cánh gà vừa giòn vừa cay nhé. Tiết trời lạnh giá cắn miếng thịt gà nướng giòn cay sẽ khiến mọi người vô cùng thích thú.
Cách làm cánh gà nướng giòn cay cho Tết dương lịch

Nguyên liệu

Năm nay, ngoài dịp Tết Nguyên đán thì Tết dương lịch là khoảng thời gian mọi người được nghỉ nhiều nhất. Đa số các gia đình thường tụ tập ăn uống với nhau. Nếu gia đình bạn cũng có kế hoạch như vậy thì đừng bỏ qua cách làm cánh gà nướng giòn cay vô cùng hấp dẫn mà chúng tôi giới thiệu dưới đây nhé.

Làm cánh gà nướng giòn cay rất giản đơn mà cho bạn và cả gia đình món ăn tuyệt ngon trong tiết trời lạnh giá của dịp Tết âm lịch. Đừng bỏ qua món ngon Tết Âm lịch này đãi cả nhà bạn nhé.

Hãy xem, với cách làm cánh gà nướng giòn cay, bạn cần những gì nào:

- 12 chiếc cánh gà, làm sạch, cắt rời từng khúc, để ráo

- 3 nhánh tỏi

- 1 mẩu gừng, bào vụn

- Vài giọt dầu mè

- 20ml tương đậu nành

- 10ml dấm gạo

- 10ml dầu chiên

- 10ml tương ớt

- 7 gram đường đỏ

- Tiêu, muối và ít lá hẹ rắc lên trang trí nếu thích.  
  • 1

    Bước đầu tiên, bạn bật sẵn lò ở 210ºC. Lót giấy bạc lên khay nướng. Sau đó, rắc tiêu, muối đều lên cánh gà rồi xếp chúng lên khay nướng đã lót giấy bạc, cho vào lò và nướng.

    cách làm cánh gà nướng giòn cay tuyệt ngon cho Tết dương lịch
    Bước đầu tiên của cách làm cánh gà nướng giòn cay là bạn bật sẵn lò nướng rồi ướp cánh gà.
  • 2

    Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ. Lá hẹ rửa thật sạch, xắt nhỏ.

    Hướng dẫn làm món cánh gà nướng giòn cay - 2

    Tỏi bóc vỏ bằm nhỏ.
  • 3

    Trộn tỏi bằm với các nguyên liệu còn lại trong công thức (trừ gà và lá hẹ), khuấy đều cho đường tan hết.

    Hướng dẫn làm món cánh gà nướng giòn cay - 3

    Trộn tỏi với các nguyên liệu khác.
  • 4

    Sau khoảng 40 phút nướng cánh gà sẽ có màu vàng nâu sậm và giòn. Bạn có thể tăng hoặc giảm thời gian nướng tùy theo việc bạn muốn ăn gà giòn tới đâu.

    Hướng dẫn làm món cánh gà nướng giòn cay - 4

    Sau khoảng 40 phút là món cánh gà của bạn đã hoàn thành rồi.
  • 5

    Rưới đều nước trộn ở Bước thứ ba(3) lên gà đã nướng, đảo đều cho gà thấm nước trộn rồi lấy ra đĩa, rắc lá hẹ lên đĩa cánh gà là xong.

    Hướng dẫn làm món cánh gà nướng giòn cay - 5

    Cuối cùng, bạn dưới nước vừa trộn lên cánh gà là thưởng thức được.
Thành phẩm

Với cách làm cánh gà nướng này, chỉ sau khoảng 40 phút là bạn đã có món ăn tuyệt ngon cho cả nhà thưởng thức trong dịp Tết dương lịch rồi. Để tiết kiệm thời gian, trong quá trình ướp và nướng gà, bạn có thể nấu các món khác trong bữa ăn, lúc nấu xong cũng là lúc gà chín, rất tiện đấy.

Món gà nướng với vị giòn rụm của da gà cùng vị đậm đà của các gia vị và nước sốt và vị cay cay của tiêu sẽ khiến cho bất cứ ai một lần thưởng thức cũng muốn ăn mãi không thôi. Chắc chắn với món ăn này, mâm cơm của bạn sẽ hấp dẫn hơn đấy.

Nếu không có lò nướng bạn có thể chiên gà cũng được; tuy nhiên sau khi chiên gà thì bạn nên cho ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu để thấm bớt dầu mỡ, ăn cho đỡ ngán mà cũng có lợi cho sức khỏe hơn.

 Cách làm cánh gà nướng giòn cay tuyệt ngon cho Tết dương lịch1
Sau khoảng 40 phút là bạn đã hoàn thành cách làm cánh gà nướng rồi.
Cách làm cánh gà nướng giòn cay tuyệt ngon cho Tết dương lịch2
Chắc chắn món ăn này sẽ vô cùng hấp dẫn các thành viên trong gia đình đấy.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một vài món ăn khác cho Tết dương lịch nhé:

* Bắp cải cuộn mang vị kim chi chua cay đón Tết dương lịch

* Bắp bò ngâm nước mắm - món ngon cho Tết dương lịch

* Giòn ngon thịt cuộn măng tây mừng Tết dương lịch về

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm cánh gà nướng giòn cay và đón Tết vui vẻ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

mojito trái vải món canh cach lam mon bap xao pho mai Măng lau ngon ngay le nui xao ca hoi muối ớt chua ngọt Hấp canh ga chien gion sot chanh ăm thưc Món ngon Da lợn món chẠmon tron trung va tao Che khoai lang trung hap thit cÃƒÆ ri lau oc mít Mâm mi Y bo nau dau ngon cach pha nuoc cham ga cà kho công thức pate gan heo xao mi udon kim chi thit bo rau cu vien chien Mươp ca ri ca tà m móng giò hầm đậu nành sandwich cuộn hải sản kho quẹt tôm thịt rau xào trứng muối cơm bọc lá sen món chẠcà cá thu kho mặn Đậu phụ Mát trời thạch đậu thịt quay lau rieu thom ngon lam kem sua chua sushi cá thu nhật bún khô chiên giòn sup cua nam sundae thach sua Canh bầu món trứng lam ca dieu hong ngon món gà bánh cà rốt khoai lang chiên Màu m ª cá rang ngọt trứng chiên sốt me cách làm bánh chiffon Mì ga canh rau ma bánh trái cây tẩm quế Mách mì lạnh Đổi vị với mì lạnh kiểu gà xiên que nướng lau thai chua cay cách nấu banh canh tôm tu lam thit kho dua gia món ăn chữa trị bệnh đàn ông mùi chùa tôm rang muối món bánh cach chien dui ga ngon mon oyakadon ghe hap xa xôi đậu xanh dẻo món kem cach lam banh socola hanh nhan canh dau hu ngon sơ mi cÃƒÆ hà p bảo vệ ruột cách nấu chè hạt kê công thức cơm gừng lau thai hai san salad trái cây hạnh nhân goi ca Do uong cach lam goi xoai chè gạo nếp nấu đậu cách làm bánh rán bi Cún Khang Giò xào ngũ sắc may mắn cả Huyết bố kẹo oreo chocolate Bất Món che cách làm bánh kem Hao món kho Knorr Christine Hà Vua đầu bếp món ngon cach nau sua sen cà ch nẠu canh cà cach nau canh khoai chay cháo cá mú cách làm bún xào cơm thịt gà phô mai lau tom chanh day ngon Măng khô nấu lẩu bắp bò cà rốt hầm thịt bò thịt bò nướng mắm ruốc bánh cam cá hồi thịt xào kiểu hàn bữa cơm Hàng Ngang Sửa