Nước xương hầm ngọt với vị ngọt tự nhiên của củ cải tạo nên món canh tuy giản đơn mà rất dễ ăn, hôm nay nhà mình có canh củ cải hầm xương ngọt mát
Hướng dẫn làm món canh củ cải hầm xương

Nguyên liệu:   2 củ cải to
 
Xương heo (mình dùng xương đuôi)
Hành ngò, gia vị.
  Cách thực hiện:

  • 1

    Xương heo rửa thật sạch, luộc qua một lần, chắt bỏ nước.

    Hướng dẫn làm món canh củ cải hầm xương - 1
  • 2 Xả lại với nước lạnh, làm như thế khi hầm sẽ không bị mất chất mà nước hầm lại trong.
     
    Hướng dẫn làm món canh củ cải hầm xương - 2  
  • 3 Cho xương vào nồi hầm mềm. Trong lúc hầm bạn nhớ để ý vớt bọt.
     
    Hướng dẫn làm món canh củ cải hầm xương - 3  
  • 4 Trong lúc hầm xương bạn gọt bỏ vỏ củ cải, cắt miếng vuông hoặc cắt hình bông hoa cho tô canh thêm đẹp.
     
    Hướng dẫn làm món canh củ cải hầm xương - 4
  • 5 Khi xương hầm đã mềm, cho củ cải vào đun cùng
     
    Hướng dẫn làm món canh củ cải hầm xương - 5
  • 6 Đến khi củ cải chuyển màu trong là được, nêm nếm vừa ăn.
     
    Hướng dẫn làm món canh củ cải hầm xương - 6
     
    Múc canh ra tô, rắc hành ngò cắt nhỏ vào ăn kèm cho thơm nhé:   Hướng dẫn làm món canh củ cải hầm xương - 7   Nhà mình mỗi khi ăn đều có một chén mắm để bên cạnh cho ai thích chấm thì chấm thêm:   Hướng dẫn làm món canh củ cải hầm xương - 8

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cà tim xao toi bánh mì chiên bơ tỏi trung ca Cháo mè đen Canh bầu lúng thịt nạc xay nấu với đậu non Canh bánh sầu riêng món chiên món ăn vặt canh cÃƒÆ tôm chiên côm hơi sườn rim cach lam lau vit muc chien bot bun thit nuong ca chua don thit dep NgÃ Æ y hoà Da lợn soup chả cua goi bong thien dieu Nước mam Chua tiết canh chay kem quẠcam khoà ng Cún Khang Đổi món cho bữa sáng với Canh cÃƒÆ chua thịt bò hầm trộn cay cach nau mi quang vit ca hoi cà ri cà bánh mì cuộn xào miến với tôm nấm cách lam chè thập cảM ca chua cuon ca thu trà xanh thịt ba rọi chiên sả ớt cách lam nem chua ran mứt khoai nộm cà tím mon ngon bánh bông lan cuộn rong biển món ngọt lam goi du du cách nấu chè đậu X么i cảund-color: #B4CF1D" href="/index.php?q=cá">cá ca bo nuong muoi ot bánh xếp cách làm sườn sốt me bun rieu nấu canh kim chi cải thảo bo tron kieu thai thom ngon Mứt xoài ham="label" style="background-color: #55D44B" href="/index.php?q=cách nấu cháo cua đồng">cách nấu cháo cua đồng già Làm mức Dứa xao cach lam banh bo bong trứng cá nuoc ep dua vét banh nếp lá dứa loãi cả ham soup gÃƒÆ là menu cách làm sinh tố kem trà xanh ca nuc kho cai chua Lý sốt cà vit xao chao ngon trung chung banh ú bữa trưa Thịt xá xíu khoai mon chien cach lam dau Gà rang muối độc đáo mực rim lâu chao ca loc chip cu sen ngon khóm dầm cơm nghệ sò điệp xúc xích Ý canh truyen thong cua singapore ca sĩ hồ ngọc hà ca chua don thit ngon nước ngoài goi hoa chuoi cong thuc nâu an cách làm chân giò quay cach nau chao chim bo cau cách sốt đậu ngon nước chấm gà luộc chim cút nướng cải củ kem sữa chua dâu tây trẠspaghetti xốt nghêu chế biến nấm húng quế cuộn thịt trở Bắc ca basa kho gÃƒÆ ram suon sot chanh Sóc cách nấu bún riêu chay nấm rơm xào đậu xuân tÃ Æ ca chua nhoi com thit bo nuong pho mai lau hai san bánh trung thu rau câu hương dâu ca bo nuong muoi ot ngon Món an chay cách nấu chè bí ngô chống 84 Cẩm ca basa xao ot xôi trái chuối nấm xào chay Ăn kèm bánh cúng ngày tết salad trai cay ngon