Đầu tuần mà làm món này thì quá ngon các bạn ạ. Nếu không tin hãy thử làm xem nhé!
Hướng dẫn làm món cá ướp tỏi ớt rán

 Nguyên liệu (3-4 người ăn)

- 6 con cá vừa nhỏ, làm sạch, bỏ ruột

- 10 quả ớt nhỏ, bỏ cuống (điều chỉnh tùy theo sở thích của bạn)

- 6 củ hành khô bóc vỏ

- Muối

- dầu chiên

Cách thực hiện:

  • 1

    Bỏ hành khô, ớt vào máy xay, nghiền cho nhuyễn để chúng trộn thật đều với nhau.

    Giòn thơm cá ướp tỏi ớt rán, Bếp Eva, Ca ran, ca, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva

  • 2

    Mổ cá, rạch hai đường phía sau lưng cá và bụng cá sâu đủ để cho nguyên liệu gia vị vào.

    Giòn thơm cá ướp tỏi ớt rán, Bếp Eva, Ca ran, ca, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva

  • 3

    Để cá sang bên và làm khô, chà một ít muối biển lên trên thân cá.

    Giòn thơm cá ướp tỏi ớt rán, Bếp Eva, Ca ran, ca, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva

  • 4

    Dùng thìa, múc một chút ớt, hành đã nghiền bên trên, nhồi vào hai bên đường ở bụng và lưng cá đã rạch. Nhớ là nhồi lượng vừa phải để tránh chúng bị bong ra khi rán.

    Giòn thơm cá ướp tỏi ớt rán, Bếp Eva, Ca ran, ca, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva

  • 5

    Đun nóng dầu chiên trên chảo, khi dầu sôi, cho cá vào và rán cho đến khi vàng nâu. Nhớ là phải lật hai mặt cá liên tục, tránh cá chín không đều.

    Giòn thơm cá ướp tỏi ớt rán, Bếp Eva, Ca ran, ca, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva

    tắt lửa, bày cá ra đĩa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

lam hau nuong ngon bánh chay Cá rô phi Vi cà Sữa đậu Mè đen diềm Sua dau nanh cach lam cua dong chien gion biến cũ thành mới Nã Œå ng tự làm chả tại nhà Cá ngừ cách nấu canh thịt nướng cà tímckground-color: #730173" href="/index.php?q=Sushi">Sushi cach lam muc xao trung ngon Sửa chua banh MI Menu Cupcake đọc lam bun cải nấu canh tôm ámhref="/index.php?q=cÃƒÆ kho">cÃƒÆ kho Táo tàu làm nước ép cà rốt Cá ngát Ngã Bảy Banh man< sinh tố bom vị quếss=" Khám ph Thânlau ngon cau giay MON NGON TU THIT Ca chuaolor: #F62E8D" href="/index.php?q=rÃÆ">rÃƒÆ Có Mực xào nấm om lươn Màu Bất thức ăn nguội caramel Bông Cá nục hấp cuốn bánh tráng Sửa đậu nành Trang trí nội thất ca tim bung cá sơn đỏ nướng giấy bạc Sườn heo trứng xào cà rốt ý Sâm Thế trứng vịt lộn xào me cách làm chè húê Cá măng nấu lá giang ngon khó quên MÊBuoi thạch vị trà sữa Mon man canh tôm quấn hẹund-color: #98DAD5" href="/index.php?q=Vàng">Vàng Mực chiên Món che Món Ngon Sánh="label" style="background-color: #0CAE0F" href="/index.php?q= ám"> ám ca ro nau rau cai Cá lăn MasterChef đàng lam mon ca loc chien gion Mon canh sup com xanh Điểm Gọi Video Ẫm thực Bánh rán Cá lóc banh cuoi chien cách nấu canh chua chả cá dọc mùng Sánh Mon Thai Mang Chua cúc cach lam bun dau mam tom Mon Khai vi lươn nấu súp thịt hon Cá kho sả Khách bánh phô mai khoai tay vien ngon Hoc nau an canh dưa chuột thịt bò nom dua chuot Cac mon xoi công thức sữa tươi chiên Cá kho nhớ gì mà nhớ Cach lam xoi banh ran doremon khoai mon chè sương sa nhiều màu thịt gà trộn phở Lua Gà nướng canh dau hu ngon Cá hồng hấp bún Bánh mì ngọt Banh Han CANH GÃƒÆ xốt bơ bún ca Bánh mì che bien mon ngon tu chan gio canh chua chua cha cÃƒÆ muối ớt cach lam thach rau cau ngon Sáº