Đầu tuần mà làm món này thì quá ngon các bạn ạ. Nếu không tin hãy thử làm xem nhé!
Hướng dẫn làm món cá ướp tỏi ớt rán

 Nguyên liệu (3-4 người ăn)

- 6 con cá vừa nhỏ, làm sạch, bỏ ruột

- 10 quả ớt nhỏ, bỏ cuống (điều chỉnh tùy theo sở thích của bạn)

- 6 củ hành khô bóc vỏ

- Muối

- dầu chiên

Cách thực hiện:

  • 1

    Bỏ hành khô, ớt vào máy xay, nghiền cho nhuyễn để chúng trộn thật đều với nhau.

    Giòn thơm cá ướp tỏi ớt rán, Bếp Eva, Ca ran, ca, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva

  • 2

    Mổ cá, rạch hai đường phía sau lưng cá và bụng cá sâu đủ để cho nguyên liệu gia vị vào.

    Giòn thơm cá ướp tỏi ớt rán, Bếp Eva, Ca ran, ca, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva

  • 3

    Để cá sang bên và làm khô, chà một ít muối biển lên trên thân cá.

    Giòn thơm cá ướp tỏi ớt rán, Bếp Eva, Ca ran, ca, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva

  • 4

    Dùng thìa, múc một chút ớt, hành đã nghiền bên trên, nhồi vào hai bên đường ở bụng và lưng cá đã rạch. Nhớ là nhồi lượng vừa phải để tránh chúng bị bong ra khi rán.

    Giòn thơm cá ướp tỏi ớt rán, Bếp Eva, Ca ran, ca, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva

  • 5

    Đun nóng dầu chiên trên chảo, khi dầu sôi, cho cá vào và rán cho đến khi vàng nâu. Nhớ là phải lật hai mặt cá liên tục, tránh cá chín không đều.

    Giòn thơm cá ướp tỏi ớt rán, Bếp Eva, Ca ran, ca, mon ngon de lam, mon ngon, bep eva

    tắt lửa, bày cá ra đĩa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cách lam kem Gợi trào lưu cach nau che hat sen ngon cách làm nộm Mẹo chữa xong nồi bị cháy nhúng phムMì trứng xào hat luu Món Pháp rau cau trai cay ngon bắm nước củ gừng sả mon an viet thế giới gà xào ớt châu âu mam co tet tran chau luoc ga Cách làm Bánh mì n gà xào rau củ quán nhậu Menu Cà banh pudding tép khô Canh chua lươn goi buoi trang trí bánh thịt vịt nấu dứa gà nấu súp sữa đậu giấy cari cÃƒÆ tôm hùm Bình Ba bun moc cách làm xôi lá dứa cach pha cocktail Den banh bao kim sa cà chua ngô trứng chuoi hẠp Bánh chuối chiên cà tím xào kem sau rieng tự làm bánh day nau an ngon cach lam com rang nóng Cà Kho ngon não lam ga nuong quà Mướp đắng tôm nướng lá chuối cach muoi dua mon 4 Cách dễ dàng tự chế đèn nến đẹp cách làm thịt vịt cà cá tuổi thọ bí đao nau mọc dưa kiệu Nhat bún riêu cua cach lam sach dạ dày lợn Mì khô vàng ươm banh mi kep kem chien sot ca vo buoi món chay banh MI banh mi chuoi canh chua cá hoành thánh chiên banh tieu cach nâu mi vit tiềm trộn cua Tips Bí kíp hay giúp bạn nấu nướng dễ Dĩ An cach lam cham cheo Sườn ram Thực thịt heo kho tham Bánh Chuối Chan ga muối bà cá chan gio pizza dat bo nuong sa lẩ menu trứng hấp tôm Giải Nhiệt giải nhiệt gà kho giải nhiệt mang xao bun vit Mẹo chọn Miền Nam Miền Nam quẠchanh ép dứa gà kho coca canh bac ha goi cuon ca thi dưa cải cách nấu cơm rươu thịt băm bà nh tà o mẠt Banh tam pha bot banh xeo một bo sốt vang Là m bà nh món ngon bánh truyền thống Khoai sọ