Không quá tốn kém, các mẹ hoàn toàn có thể chế biến ra bữa ăn đầy đủ dưỡng chất với món ăn giản đơn mà cực kì ngon.

Nguyên liệu gồm có:

- 0,4 kg cá trích

- 3 quả cà chua

- Thì là và hành

- Hành, tiêu, tỏi, dầu chiên, hạt nêm

Cách thực hiện:

• 1

  Cá trích mua về rửa thật sạch, bỏ đầu và ruột, đánh vẩy, rửa lại bằng nước muối.

• 2

  Cà chua rửa thật sạch, bổ đôi, bỏ hạt, cắt hạt lựu.

• 3

  Phi thơm hành củ với dầu chiên, cho cà chua đã cắt nhỏ vào xào nhỏ lửa, cho thêm tí nước cho cà chua mau nhừ

• 4

  Sau đó cho cá vào, đun riu riu lửa với cà chua, sau khi sôi, nêm 2 muỗng hạt nêm, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, nấu trong vòng 30-45 phút

• 5

  Nhấc xuống, cho cá ra đĩa, rắc tiêu.

Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)