Không mất nhiều thời gian để hoàn thành món ăn này. Bữa ăn nhà mình chắc chán sẽ thật vui và ngon miệng.
Hướng dẫn làm món cá đối kho dưa chua

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram cải chua

-3 củ hành tím

- 1 muỗng hạt nêm

- 1 muỗng nước mắm

- ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt

- ¼ (một phần tư) thìa muối

- 1 muỗng đường

- Hành lá, dầu chiên

Cách thực hiện:

  • 1

    Cải chua rửa thật sạch, cắt khúc ngắn khoảng 5cm. Củ hành tím bóc vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ. Hành lá cắt khúc Cá đối đánh vảy, làm sạch ruột, bỏ mang. Ướp cá với muối, hạt nêm, nước mắm, đường, hành tím băm, để thấm gia vị

  • 2

    Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng súp dầu vào, phi thơm hành tím. Xếp cá vào nồi chung với cải chua, nấu cạn bớt nước

  • 3

    Thêm nước vào, đậy nắp nồi, để lửa liêu riu kho cho cá và cải chua thấm gia vị. Khi nước trong nồi cạn bớt còn xăm xắp nước, nếm nêm cho vừa ăn

  • 4

    Đợi nước kho sôi trở lại, cho hành lá cắt khúc vào đảo đều, nhắc xuống

  • 5

    Dọn cá ra đĩa, dùng chung với cơm và các món ăn khác.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

lam banh flan ngon gà viên sốt rau củ tôm tươi Tấm sushi nhat thit bo xao lac day Nướng gà tây Béo món ăn tốt cho súc khỏe húng Cốm rang Món ngon ngày tết rán trứng món ăn đường phố chan gio Tuong ngọt mam ruot ngan quay chao bánh khoai sắn chả tôm lam banh bong lan man Đậu sốt thịt băm thit bam lam kem đu đủ Cách làm bánh da lợn banh calzone ngon ốc nhồi thịt hấp sả hải sản ngon Salad bữa cơm ngon bánh gạo các món gà Cánh gà sốt chanh đậm đà bắp rang #BE113C" href="/index.php?q= nấm xào"> nấm xào tự may váy boË kho Nên bún chả ngư thit lơn luôc ngâm n Cách làm chimánh ngọt Pháp bánh bông lan phô mai bi do tiem duong phen ngon Bình Bun cá mon tay gà bbq banh bong lan trung muoi cơm gia đình Cún Khang Cá tẩm bột rán giòn tan ngôi nhà Cupcake banh khoai mon doan vien sô cô la Mon kho cach lam bot mi banh trang cuon thit heo xào lòng gà tôm nướng muối ớt lòng máy xay sinh tố banh mit nuoc cot dua トO Trニーa banh nhung nau che canh chua cá Cách nấu trà bí đao dot bi xao bo chay ngon Ot nôm bánh qui cà cá dua chuoi muoi kieu nga bep gia dinh bí ngòi xào tôm khô Bí ngồi xào tôm Mon ngon tu thit Khuyên b² Món Pháp vàng ươm cảm lạnh chua dau chien chả cá lọ hoa sốt trái dâu sua bap Da bao che dau den nha dam chao gac bap nuong ngon nấu canh chua chè khoai dẻo thit ba chi quay dây nau an cua chien gion Màng cơm rang dương châu chao mong gio chan ga ngon 膼岷璵 bánh hình gấu cha dau thit khoai tây nghiền salad khoai tây nóng thịt heo rang muối cach lam banh cuon trang Mà cay hầm bò đậu nành Lê Thánh Tôn món chà cổ áo Peter Pan nhúng sinh to thịt om chuối dạ dày hầm tết trung thu cÃƒÆ hap banh nep Dau nanh sinh tố chuối đậu phộng