Hãy chia sẻ lên Facebook

Hướng dẫn làm món cá chim chiên nước mắm

Món cá chiên thông thường khiến bạn dễ ngán, hãy thử đổi vị với cá chiên nước mắm với vị chua cay mặn ngọt hài hòa ngon tuyệt này nhé!
Hướng dẫn làm món cá chim chiên nước mắm

Nguyên liệu:   - 1 con cá chim (nhà mình 3 người ăn hết 1 con cá chim nặng khoảng 800g)   - Nước mắm, dấm, đường, tỏi, ớt, nước lọc.   Cách chế biến:

  • 1

    Cá chim làm sạch, rửa và để ráo. Cho dầu vào chảo, dầu nóng thả cá vào chiên vàng hai mặt
  • 2   Pha nước mắm với:  đường : mắm : nước lọc : dấm với tỉ lệ tương ứng là 1:1:1:0.5 rất vừa ăn, thêm một chút tỏi và ớt bằm. 
  • 3

    Khi cá đã vàng mặt hoặc giòn, đổ nước mắm đã pha vào và đun nhỏ lửa cho nước mắm thấm vào cá
  • 4   Trong khi đun cá các bạn nhớ lật cá để nước mắm thấm đều hai bên nhé, đun đến khi nước mắm chỉ còn lại một chút sệt sệt là được. Món này ăn với cơm nóng thì ngon lắm.    Nếu thích các bạn có thể pha dư chút nước mắm ở bước trên và để lại chấm cùng cá khi ăn nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bò tái chanh tôm áp chảo với xoài rau củ xiên que Đồ uống chế biến từ dâu tây siêu Du lịch châu Á qua những nồi lẩu béo phì vỏ táo táo a xít ursolic cach lam Marshmallow cách làm cánh gà biến khô cá tẩm mè canh cá cách làm xoài dầm nhi Tạo hình động vật ngộ nghĩnh từ rau váng là cua nước ep trai cay canh măng cà chua Cach nau mon Masterchef Việt món bánh Học cách may váy be bun vit dut lo thom ngon cách làm chả tôm Ca phao bí ngô a xít béo omega 3 thuốc lá trộn cay cà tím lương 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục 11 món ngon đoạt giải vàng Đầu bếp banh canh mon pho xao nem chua hà giác quẠcam Tại dinh dưỡng dư a xít uric khoai tây cam cẠt bếp từ dinh dưỡng dư a xít uric khoai tây cam nước a ti sô kem vỏ ốc quế các món bánh ngon kem ốc quế từ a z a xít béo trầm cảm bệnh nhân Bí quyết giữ vitamin A khi chế biến rau Bánh Trung thu truyền thống của các 6 món ăn lên ngôi ngày nắng nóng ở Sài cách làm cá hồi nướng bo nhung giam banh rom cac mon xoi Cach lam banh ran công thức bánh mì hành Bánh nep dạ dày heo ốc xào bơ phan xôi gấc dừa nạo nau che hat sen ngon cÃƒÆ ba sa tÃƒÆ là Sườn xào chua ngot le dut lo ngon nấu ăn chay banh tom pho mai ngon salad gà ngũ sắc bun xao nghe Tuyết Nguyễn Đậu phụ kho tương măng Bún đậu mắm tôm nhiệt may vÃƒÆ ngôi nhà com chien duong chau cu cai do Ẩm thực Hà Nội Mua lạnh so huyet gà hấp măng banh qui bo canh sườn nấu khoai Ä Ãºc chao tom cai ngong banh goi chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt gÃƒÆ kho hat de giảm nước mắm mè khăn quàng cúng thuc don cho be cach lam thit heo rang ngot Sư du ng bê p tư 花生汤 canh bà Cho n mua bê p tư muc kho rang me Du ng cu nha bê p ghẹ xào ớt mit non tron goi cách làm thịt xiên nướng Xem nhanh 3 công thức bánh kẹo ngon từ công thức chè đậu xanh nấu nước cốt ga vien boc chien nui chien Mì cay Hàn quốc Tom nuong chá Ÿ thịt ba chỉ tôm nhồi mướp cá chiên sốt mè cá ba sa chiên sốt me sinh tố kem trà xanh ngon ngan quay sup ngon cach lam cha ca tau xi mut khoai