Món bún cuốn bánh tráng thích hợp cho những ngày cuối tuần hay những ngày bạn cảm thấy chán cơm. Hãy cùng NauNgon.com vào bếp trổ tài đãi cả nhà nào!
Hướng dẫn làm món bún cuốn bánh tráng giản đơn mà ngon - Sổ tay nấu ăn

Khi chọn nguyên liệu làm món ăn, các bạn có thể tự do sáng tạo chọn những món mình thích sao cho phù hợp nhé!

Nguyên liệu gồm có:

  • bún - 1 kilogram
  • tai lợn - 1 cái
  • gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm, đường, hạt tiêu. -
  • trứng - 4 quả
  • dưa chuột - 5 quả
  • ớt, tỏi, rau thơm -
  • đậu - 3 bìa
  • bánh tráng - vừa đủ
  • giò lụa - 300g
  • cà rốt - 3 củ

Hướng dẫn Cách chế biến:

  1. Tai heo rửa thật sạch, đem luộc chín để nguội. Sau đó, thái sợi mỏng dài.
  2. Đậu phụ rửa thật sạch, rán vàng cả miếng và thái sợi
  3. Trứng gà đánh đều tráng mỏng, sau đó cũng cắt thành sợi dài. Với giò cũng làm tương tự.
  4. Dưa chuột, rau thơm ta đem ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 phút, rồi rửa thật sạch với nước. Sau đó, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Tỏi, ớt băm nhuyễn.
  5. Phần nước chấm: Cho nước cốt chanh tươi vào trong bát. rồi cho 2 muỗng cà phê nước mắm + 2 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê hạt nêm + tỏi và ớt băm nhuyễn.
  6. Phần cuốn: Đặt bánh tráng lên đĩa, cho một chút bún, một chút trứng tráng, giò, tai heo, đậu phụ, dưa chuột và rau thơm. Sau đó, cuộn lại như cách cuốn nem.

10509510_265766153610349_5151787307199325536_n

Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

soup khoai rau muong nước quả トO Trニーa bún riêu ngon làm thạch Lươn Đức Lòng heo siêu tốc hai san tay cam sữa ngô Sữa ngô là lạ mà ngon mẹo làm kem ngon cach che bien nem nuong sườn xào chua ngot các món thanh mát cach lam mam ca linh banh kem sua dua keo brigadeiros de lam ngao xao trung quoc cach lam suon sot khe chế biến đậu phụ Mỳ Italy mưt dưa trứng gà trứng vịt dinh dưỡng khoai sobun xao chay mon mi xốt teriyaki cach nau xoi ngo cà thu kho Xôi ngon ý tưởng soup thịt gà Chuẩn khổ mực nhồi cơm rang Cach Lam Hoanh Thanh Ngon thịt dê xào lăn Nâu cach lam xoi ga xe cách làm bánh canh tại nhà 1001 Để cắt hành không bị cay mắt trà đào gỏi xoài bò khô cah lam tom rang miền bắc nau bun chay gà khô gio cheo quay canh ca bung tép Dưa chiên bánh tôm cach lam nem hai san Ngất ngây với những món ăn vặt ở Phú toi ot ngam dam nấu canh ngao cải chua xào nghêu công thức đùi gà nướng cay tom dong lanh ngon mẹo trang trí nom ga thom ngon nấm kim châm trứng gà kho thịt thực phẩm trẻ tăng cân sữa ngũ mì căn ăn chay bò bò xào thơm thơm dứa món xào bánh mì chú ếch gà nấu lá giang cach làm mứt cóc khô trà sữa tươi khay đựng kem bún sườn cua làm nen lõi ngô che cu sen duong phen các món từ thịt vịt nên tranh treo tuong Bí quyết thêm rượu mùi cho các món Tây Mướp đắng gà chashu các món ãn ngon Cà kho cach lam trung chien sot me bun mang vit ngon bánh ngày của mẹ cach nau ngheu nau mang chua ghe rang muoi nước chấm bún chả gà hầm cây xào thịt ba chỉ với hẹ Nau an mì ý carbonara Mien Nam ăn nhũ hoa thâm sup bi do khoai tây chiên nui xao rau cu thường trang trí nhà với hoa làm rau câu bột lọc cach tron goi ga ngon cá nấu chua cách làm thịt kho tàu kiểu nhật banh min paparoti cải chua cach lam com nam ca ngu đậu hũ xào nấm Mẹo tách hàu đơn giản may có siro trai cay hủ tiếu nam vang ca sot chua cay dây nÂu ăn