Món bún cuốn bánh tráng thích hợp cho những ngày cuối tuần hay những ngày bạn cảm thấy chán cơm. Hãy cùng NauNgon.com vào bếp trổ tài đãi cả nhà nào!
Hướng dẫn làm món bún cuốn bánh tráng giản đơn mà ngon - Sổ tay nấu ăn

Khi chọn nguyên liệu làm món ăn, các bạn có thể tự do sáng tạo chọn những món mình thích sao cho phù hợp nhé!

Nguyên liệu gồm có:

  • bún - 1 kilogram
  • tai lợn - 1 cái
  • gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm, đường, hạt tiêu. -
  • trứng - 4 quả
  • dưa chuột - 5 quả
  • ớt, tỏi, rau thơm -
  • đậu - 3 bìa
  • bánh tráng - vừa đủ
  • giò lụa - 300g
  • cà rốt - 3 củ

Hướng dẫn Cách chế biến:

  1. Tai heo rửa thật sạch, đem luộc chín để nguội. Sau đó, thái sợi mỏng dài.
  2. Đậu phụ rửa thật sạch, rán vàng cả miếng và thái sợi
  3. Trứng gà đánh đều tráng mỏng, sau đó cũng cắt thành sợi dài. Với giò cũng làm tương tự.
  4. Dưa chuột, rau thơm ta đem ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 phút, rồi rửa thật sạch với nước. Sau đó, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Tỏi, ớt băm nhuyễn.
  5. Phần nước chấm: Cho nước cốt chanh tươi vào trong bát. rồi cho 2 muỗng cà phê nước mắm + 2 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê hạt nêm + tỏi và ớt băm nhuyễn.
  6. Phần cuốn: Đặt bánh tráng lên đĩa, cho một chút bún, một chút trứng tráng, giò, tai heo, đậu phụ, dưa chuột và rau thơm. Sau đó, cuộn lại như cách cuốn nem.

10509510_265766153610349_5151787307199325536_n

Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

Cách nấu cá canh rong biển hạt sen lò nướng cá trắm nướng riềng mẻ|bun vit thom ngon cá quả kho to Bình dị bánh rò xứ Quảng sua dau Nắng nóng cach lam banh da nem Bánh tráng miệng pho mai ngon rau muống xào ca ngu đậu hũ chiên Tom chien bot bánh mì sữa hap xoi che nep cam nhúng hẹ tầng hộp đựngbel" style="background-color: #714CF9" href="/index.php?q=xào tôm">xào tôm lá cẩm Bắc trà táo khô chim cut chien tự làm bột đậu tương thịt gà bọc giấy bạc muối dưa muối rươu Bò viên Cá mè đen nuong thit che hung rau trung vit Bánh trang Bò cuốn lá lốt món vỉa hè quen thuộc banh chao bi dao kho chay suon ngon lam banh pancake Đồ uống miến măng măng khô gà Thiên Trúc đu đủ Giò heo Lạ miệng bổ dưỡng với chè đắng huong dan nau ca dieu hong chien ngon Banh mi thịt mon Han Quoc cách làm thạch tại nhà món mỳ nướng rau củ bánh quy lá cây Lá gừng bào ngư hải sâm gà sò điệp tôm sú banh chuoi nuong cách làm bánh su canh ga om bo ham rau cu băn nồi cơm nau sup an sang đậu que xào thịt gà gia dau xanh gio thit sữa canh cà chua nấu cá xao chay cach lam cha ca chien Chôm cơm viên bo kho canh gà su su làm bánh rán bun mang tuoi ga tom rang thit thom ngon thit ga kho nghe tự làm bột đậu nành làm bánh xèo lươn xào lam xoi chả Chuoi nướng m½ flan caramel da day heo xao cay ngot Bánh nhãn mẹo chọn giò ngon trai cay món Thái lẠlẠmón xào ngon muối hành bún riêu tàu hũ Hương Thảo cua lột banh nep gà om nấm củ sen Ngon che dau ngu la dua phở gà món ăn may mắn pho ngon chao cu cá khô Ngô Tuyết Phượng Cách nướng khoai tự Mút ca Rốt trứng vịt gỏi đu đủ bí rợ cuốn xúc xích Cách muoi Dưa xiu mai sot ca chua Phù cải thảo cuộn Menu