Ăn rất chi là ngon nha các bạn! Cùng xắn tay làm thử xem nào!
Hướng dẫn làm món bột lọc xào nấm ngon lạ lùng

 Nguyên liệu cần có:

- 240gr bột lọc (bột năng)

- 2 quả cà chua

- 3 quả trứng

- Nấm hương

- 300gr rau cải, hành tây, mộc nhĩ

- dầu chiên, muối, đường, nước sốt cà chua

Cùng làm nhé:

  • 1

    Trước tiên, các ấy rửa thật sạch rau cải và cắt thành đoạn ngắn.

    Hướng dẫn làm món bột lọc xào nấm ngon lạ lùng - 1

    Cho vào máy xay, thêm chút nước ấm xay nhuyễn, rùi đổ ra bát.

    Hướng dẫn làm món bột lọc xào nấm ngon lạ lùng - 2

  • 2

    Các ấy chuẩn bị sẵn nước ấm cho vào 120gr bột lọc nhào kỹ, mịn.

    Hướng dẫn làm món bột lọc xào nấm ngon lạ lùng - 3

    Cho nước rau cải vào 120gr bột còn lại rùi nhào kỹ.

    Hướng dẫn làm món bột lọc xào nấm ngon lạ lùng - 4

    Bọc cả hai loại bột vào túi ni lông khoảng 20 phút.

    Hướng dẫn làm món bột lọc xào nấm ngon lạ lùng - 5

  • 3

    Sau đó, bạn dùng kéo cắt thành các sợi nhỏ.

    Hướng dẫn làm món bột lọc xào nấm ngon lạ lùng - 6

    Các ấy có thể cắt ngang, dọc tùy thích.

    Hướng dẫn làm món bột lọc xào nấm ngon lạ lùng - 7

    Tránh bị dính vào nhau, các ấy rắc ít bột mỳ lên bề mặt là được.

    Hướng dẫn làm món bột lọc xào nấm ngon lạ lùng - 8

  • 4

    Chúng mình cho bột vào nồi nước sôi luộc chín rồi vớt ra nước lạnh.

    Hướng dẫn làm món bột lọc xào nấm ngon lạ lùng - 9

    Dẻo dẻo, dai dai nóng sốt nhé.

    Hướng dẫn làm món bột lọc xào nấm ngon lạ lùng - 10

  • 5

    Công đoạn xào nào:

    chuẩn bị sẵn sẵn cà chua, nấm, trứng nào.

    Hướng dẫn làm món bột lọc xào nấm ngon lạ lùng - 11

    Chúng mình cắt cà chua thành miếng nhỏ, nấm và mộc nhĩ rửa thật sạch, trứng đánh ra bát.

    Hướng dẫn làm món bột lọc xào nấm ngon lạ lùng - 12

    Cho dầu chiên vào chảo, đổ trứng vào xào chín.

    Hướng dẫn làm món bột lọc xào nấm ngon lạ lùng - 13

    Xào hành tây trong một cái chảo khác này.

    Hướng dẫn làm món bột lọc xào nấm ngon lạ lùng - 14

    Sau đó, các ấy đổ cà chua, nấm, mộc nhĩ vào xào cùng.

    Hướng dẫn làm món bột lọc xào nấm ngon lạ lùng - 15

    Đảo đều cho thêm muối, ít đường và nước sốt cà chua vào xào tiếp.

    Hướng dẫn làm món bột lọc xào nấm ngon lạ lùng - 16

    Cuối cùng, bạn đổ trứng vào xào cho đến khi nước có độ sánh.

    Hướng dẫn làm món bột lọc xào nấm ngon lạ lùng - 17

  • 6

    Các ấy múc đồ xào lên trên bánh bột lọc là xong rùi.

    Hướng dẫn làm món bột lọc xào nấm ngon lạ lùng - 18

    Hướng dẫn làm món bột lọc xào nấm ngon lạ lùng - 19

    Chén ngay khi còn nóng nào, thèm quá đi thui.

    Hướng dẫn làm món bột lọc xào nấm ngon lạ lùng - 20

    Hướng dẫn làm món bột lọc xào nấm ngon lạ lùng - 21


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Món xào đậu hũ hấp trứng com trung cuon sa tế ớt bắp ga rangt cách nấu bún chả cá Kheo Tay mỡ hành Muối ớt cơm chiên chay xoi xoai cach lam banh me gung trứng cuốn Bánh bảo tag Chan gale="background-color: #BC2 quýtlass="label" style="background-color: #4BEC01" href="/index.php?q= cơm hộp văn phòng"> cơm hộp văn phòng Men nở làm bánh táo Huế món chè ngon mẹo lu Suon Hambel" style="background-color: #3712AC" href="/index.php?q=Hàn thực">Hàn thực cải kết Khai vi pancake cuộn xúc xích nem chạo cha la lot cá ngừ lam rau cau banh mi nho chÃƒÆ khoai dương châu rọi vật nhà ngọc trinh Ngộ hến xào su su cà u hướng dẫn BANH BEO ngon mà bánh dừa sữa nhẫn bản to Bánh mon xao ngon may vá cach lam com chay Chan ga nạm sup cua chien gion Rau Muồng tăng cân Suon Ham cách làm thịt heo thit heo cuon ngon thiên bánh cupcake mứt dâu món tráng miệng snack sup ca chua Che khoai món Làm bánh rán cach lam cha ca ngan mẹo luộc rau salad đậu nành ớt chuông xào tôm khô đậu bắp Măng tươi Cách nấu canh bí lam banh trung thu cach lam mi y thịt kho khoai mì trộn mái vịt quay bằng tàu hũ ky Món thai cach la tortilla ca hoi ngon dau que xao gỏi xien công thức canh bí đao tôm tươi mÃƒÆ nau thuc miến xào mít cá thu sốt me món chiên Hằng MT snack khoai lang mẹo cắt cam bánh tổ ong ép thơm dừa tươi Trái cây canh cua đồng mồng tơi đi banh cupcake trai tim Phạm cach lam dau hu sot ca cách rửa rau sống mit nhoi thit hap cach muoi cu kieu ngâm giấm bắp bò thịt bò hầm nau thit Thit suon gà nướng pho mát Banh Choux ca sot ca ri cà rốt đu đủ thị gà xiên nướng nguoi nấu súp khoai tây cá diêu hồng chiên giòn cach lam banh da lợn du du X么i sô đa thơm chanh ca om ca làm bo cau com hat sen nau xoi thịt cach lam ga ham rau ram làm bánh rán