Măng tây và ngô ngọt là 2 thành phần quen thuộc trong món ăn của phương tây. Bạn hãy thử sử dụng chúng trong món ăn của người Việt xem sao!

Nguyên liệu: 

Thịt bò 200g, thái mỏng

1 củ hành tây nhỏ

3 nhánh tỏi băm

150 gram măng tây, măng tây bẻ phần non, cắt khúc 3cm

½ chén ngô ngọt

2 thìa dầu hào

Hạt nêm

dầu chiên 

Cách chế biến:

• 1  Đun nóng dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm. Cho thịt bò vào xào, nêm ½ thìa hạt nêm. Đảo nhanh tay đến khi thịt tái.  

• 2

  Cho tiếp hành tây thái miếng vào xào cùng. Trút thịt và hành ra 1 cái bát.

  

• 3

  Đặt chảo trở lại bếp, thêm 1 thìa dầu chiên. Cho măng tây vào xào nhanh, nêm chút hạt nêm. Măng tây chín thì cho thịt bò, ngô non vào xào cùng.

  

• 4 Cho dầu hào vào, để lửa to, đảo nhanh tay. Nêm nếm lại vừa ăn rồi tắt lửa  

• 5 Trút món xào ra đĩa ăn nóng rất ngọt.  

Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)