Món bò sốt rượu vang sẽ mang lại cho bữa ăn của gia đình bạn hương vị mới. Hãy thực hiện món ăn này theo chỉ dẫn dưới đây.
Hướng dẫn làm món bò sốt rượu vang

Nguyên liệu:

500 gram thịt bò đùi;
100 gram giò sống;

200 gram thịt heo xay;

50 gram hành tím;

50 gram hành poro (có bán trong siêu thị);

10 củ khoai tây luộc chín, bóc vỏ;

100 gram cà chua;

30 gram muối;

5 gram tiêu;

50 gram đường;

50ml rượu vang.
 
Cách thực hiện :
  • 1

    Thịt heo xay + giò sống + ½ muỗng cà phê tiêu +  ½ muỗng cà phê muối trộn thật đều. 

  • 2

    Thịt bò thái lát mỏng, cho thịt xay và giò sống vào cuộn lại, dùng chỉ cột cố định cho cuốn bò tròn, sau đó chần (chiên) sơ qua dầu.

  • 3

    Rót dầu vào chảo, đợi dầu nóng, trút hành tím, hành poro xắt nhuyễn vào xào thơm, thêm cà chua vào xào tiếp, cho1 lít nước + cuốn bò + gia vị (còn lại) vào nấu đến khi bò mềm vớt ra, phần nước ninh lược lại lấy phần nước trong + rượu vang nấu thành sốt, nêm nếm vừa ăn .

  • 4

    Cách trình bày: Cuốn bò cắt khoanh tròn, xếp khoai tây ở giữa, rưới nước xốt nóng lên trên, ăn kèm với bánh mì.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

sinh to dep da Bảo quản cá tươi lâu và giảm mùi tanh Đánh bay bùn trong ốc nghêu sò kim tim bo nuong ngon nuoc dua hoạt động chÃ Æ khoai cach lam banh gan cach nấu xôi thịt cha com gao luc Kinh nghiệm hay cách cách làm ruốc cách làm ruốc bánh rán bọc đường gà quay ngà Tuyết Nguyễn Gỏi rau lang thịt bò cÃƒÆ hap chuÃƒÆ xôi đỗ xanh Trứng hấp bi bánh xu xê gấc Chè ngon Khắc kẹo dừa chocolate thịt ba chỉ cuộn nấm mẹo nhận biết bún hàn the chau yến trái cây trang trí móc Thit Heo nuong Râu mực cà ri giò heo trứng tráng hẹ banh huong chanh THĂN thịt ba chỉ hấp mon thach rau cau bà cụ côm chè nhãn đậu xanh Giò ech dong kho ngon chè dưa vàng ga kho kieu han quoc Quý cach lam bo xao la lot Hướng dẫn mẹo hay với lạc rang cơm cà ri ga bánh Đức gân bò hầm cach lam thit heo chien nuoc mam Mon an ngon gia do cÃƒÆ kho coca thịt gà xào xà lách Cơm Mon lau cá thác lác chả cá thác lác thì là ba chỉ kho Cách làm món chiên rán giòn ngon hơn Cach nau xoi nep cam Trải san Nuoc Cửu su kem pate gan gÃƒÆ nhàm GIÒ sua hat sen nao sot kem List Cơm gà Lãng gia đình Nuoc mam toi ot loài món ăn từ thịt heo oc giac chè sắn nóng Chè sắn nóng giản dị chả gà nướng THIT GA kem việt quất sữa chua phá Chảy dau phung ao dương cách làm thạch trà xanh Cún Khang Bánh chocolate đón năm mới giái bé yêu Ä a Lợi ga chiên măm công thức ốc bột năng Bánh dễ làm gị cach lam salad quã chuối xanh bap cai nước chấm chè hoa cau ngon Khoai sọ đặc tiện ích Giáng Sinh Christmas salad Trâm Phạm mon an nghe an banh sau rieng thom ngon xao Hàng salad bơ cách làm sữa chua túi XOI BAP