Trong những ngày rét này mà học được cách làm bò rim riềng chắc chắn bữa ăn của bạn sẽ ngon miệng lắm đấy. Với bò rim riềng, bạn có thể ăn với cơm trắng, với bánh mì hay với bún đều rất tuyệt vời.
Cách làm bò rim riềng lạ miệng ngon cơm cho ngày rét

Nguyên liệu

Ngoài thịt heo, thịt gà thì thịt bò là thực phẩm quen thuộc được nhiều người sử dụng trong các bữa ăn gia đình. Với thịt bò, bạn có thể làm được những  món ăn rất đặc trưng như bò kho, bò xào...

Nhưng hôm nay, bạn hãy học cách làm bò rim riềng đổi vị cho cả gia đình nhé. Miếng thịt bò thơm ngon cùng mùi thơm đặc trưng của riềng sẽ giúp cả nhà có bữa ăn ngon miệng hơn. Chắc chắn với món ăn này, ai đã thử đều một lần nhớ mãi. Đừng bỏ qua món ngon ngày lạnh rất giản đơn này nhé.

Hãy xem, với cách làm bò rim riềng, bạn cần có những gì nha:

- 1 kg bắp bò

- 250 gram riềng, gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt lát 2cm

- 100 g củ hành tím, xắt lát

- 50 g rượu trắng

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê mắm ruốc

- 1  tai vị

- 1 miếng lá chuối, rửa thật sạch

- Gia vị: 1 muỗng súp đường, 6 muỗng súp nước mắm chấm ngon, hạt nêm

Cách làm bò rim riềng lạ miệng ngon cơm cho ngày rét

Nguyên liệu để bạn thực hiện cách làm bò rim riềng.
 
  • 1

    Bước đầu tiên, bạn rửa thật sạch thịt bò và cắt khúc khoảng 5 - 6 cm.

    Cách làm bò rim riềng lạ miệng ngon cơm cho ngày rét1

    Bắp bò rửa thật sạch, cắt khúc.
  • 2

    Tiếp đến, bạn ướp thịt với củ hành tím, rượu, mắm ruốc, tai vị, đường, nước mắm chấm ngon, hạt nêm, tiêu, riềng, trộn thật đều, để 15 phút cho thấm gia vị.

    Cách làm bò rim riềng lạ miệng ngon cơm cho ngày rét2

    Ướp thịt bò với các gia vị.
  • 3

    Bây giờ, bạn  cho thịt vào nồi áp suất cùng với ½ (một phần hai) chén nước, rồi để miếng lá chuối lên trên, đậy kín nắp nấu trên lửa lớn, rồi hạ lửa nấu khoảng 1 giờ. tắt lửa, đợi 10 phút sau mở nắp.

    Cách làm bò rim riềng lạ miệng ngon cơm cho ngày rét3
    Giờ chỉ cần cho thịt vào nồi áp suất đun khoảng 1 giờ là xong.
Thành phẩm

Sau khi rim bò trong khoảng 1 giờ là bạn có thể múc ra đĩa và ăn luôn được rồi. Cách làm bò rim riềng không hề khó như bạn nghĩ, muốn cho món bò rim ngon thì bạn phải chọn được bắp bò tươi, chắc thịt và ít gân. Món bò rìm riềng thích hợp với thời tiết mùa lạnh, khi ăn cùng với cơm nóng, bún, hoặc bánh mì sẽ rất tuyệt đấy.

Không những vậy, với cách làm bắp bò rim riềng này, bạn có thể mang đi xa, bởi khi hoàn thành, món thịt bò rim sẽ cạn nước, bạn có thể mang đi picnic và thưởng thức cùng bánh mì với bạn bè. Bò rim riềng với vị ngọt của thịt bò thấm đều gia vị cùng mùi thơm đặc trưng của riềng sẽ khiến cho những ai thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi không quên.

Cách làm bò rim riềng lạ miệng ngon cơm cho ngày rét4

Bò rim riềng với vị ngọt của thịt bò và mùi thơm của riềng sẽ khiến cho những ai thưởng thức một lần là nhớ mãi không quên.
Cách làm bò rim riềng lạ miệng ngon cơm cho ngày rét5
Với món ăn này, bạn có thể mang đi xa như đi picnic hay cắm trại.

Lạnh này, bạn có thể tham khảo một số món ăn khác từ thịt bò cũng quá ngon đấy:

>>> Cách nấu bò kho ngon chảy nước miếng cho bữa ăn chiều tối

>>> Cách làm bò kho gừng nóng hổi ngon cơm ngày se lạnh

>>> Cách nấu bò sốt vang ngon không ăn thử là tiếc đứt ruột

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm bò rim riềng và ngon miệng bên gia đình nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món rang

viêm dạ dày mãn tính mon ga hap ngon ga kho gà xào ớt ga choi xao sa ot chẢ cân âm thưc viêt gà xào dưa Thịt kho cua chien gion nem chay khoai tay ngon Say đắm món sushi nghệ thuật nỡ nhìn cà m gỏi rau gỏi măng cụt chua ngọt gà nấu nấm kim chi xoi thit hon ngon chuối quết dừa béo thit heo ngâm nước mắm Cách chế biến suon cuu nuong cách làm salad dâu Làm sao để hoành thánh không bị bung bánh bì ngô đậu xanh cách làm kem canh lá lốt thịt bò sữa Bí quyết nấu lẩu canh chua ngon ngà bàn thờ do xaondex.php?q=cáhc">cáhc xoai ngam cách làm dưa chuột muối trộn salad mực ga hap nam huong nem chua gà trộn nem chua bo lam pasta so ngon nấu bún cach lam kem CÃƒÆ Kho ga hap hanh tay bánh mì kẹp xúc xích heo gà xào rau củ tap Cháo mè đen gà tẩm mè việt trÒ Nâu che trôi nuoc detox banh cupcake dua ga ham hat sen tất dГўu gà kho ghẹ nấu súp doi Z chuoi deo ga chien sot sa ot ngon cháo ăn dặm tÃƒÆ may day nâu an ngon gối trang trí gùng ga cuoi tuan gà xào húng quế dia tre do ngot chuoi xao dau hu ngon com ga canh rau nấu giò sống cu cai do gừng tươi do xao cach lam banh sua dua Đùi gà chien nước mắm lò nướng chuoi chin nem chua ngon và n ech om chuoi ba roi xao com chien rau bo xoi vịt sốt cam tươi mà t gởi cải thìa rán dầu hào clip14 cách làm bánh ngải chung trung nau che trung ngon bánh mochi ngon gà chiên phủ sốt chua ngọt cupcake ngon cu cai do xao ca vien mứt khoai dẻo crinkles tự may váy bit têt bò do uong mua dong cơm Ý gạo Ý Arborio Safron Zio Bello bánh đa nem mon tom cang bá p cua bà soup gÃƒÆ tài nam huong com rang cho bua sang nem chua ran com chien trung thit bò xào cần cach lam bo cuon ngon cai xanh dao duong kinh com paella thom ngon hat da dày om cay thit ba chi rang mam tep ngon duoi heo