Nguyên liệu :
Thời gian chuẩn bị sẵn: 20 phút
Thời gian nấu: 20 phút
Khẩu phần: 36 chiếc
- 250 gram bột mì
- 15 gram bột trà xanh
- 150 gram bơ nhạt, làm mềm
- 130 gram bột đường
- Muối
- 2 lòng đỏ trứng
- ½ chén socola trắng
Cách làm :
-
1
trộn thật đều bột mì làm bánh và bột trà xanh với nhau.
-
2
Trong bát trộn khác, cho bơ và đường vào trộn thật đều đến khi mềm và nhuyễn mịn.
-
3
Thêm vào lòng đỏ trứng và đánh thật kĩ. Dần dần đổ hỗn hợp này vào hỗn hợp bột đã trộn, cho những viên socola trắng nhỏ vào và trộn cùng nhau.
-
4
Sau khi trộn thật đều, cho hỗn hợp bột vào 2 bọc nilong và bọc lại thành thanh dài, bỏ vào tủ lạnh để qua đêm.
-
5
Bật lò nướng lên tới 300 độ F, cắt từng miếng bánh, dày khoảng 7cm và xếp chúng trên giá nướng, cho vào lò nướng trong vòng 20 phút cho đến khi bánh chín.
-
6
Sau khi bánh chín, bỏ bánh ra để nguội trên giá, rồi bày vào đĩa và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng !
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
