Mì Ý bò bằm là món ăn ngon miệng được nhiều người Việt ưa thích cho bữa trưa hoặc bữa sáng đều được. Thử làm mì Ý bò bằm để đổi gió cho cả gia đình nhé! Cách làm mì Ý bò bằm nhanh và rất dễ.
Làm mì Ý bò bằm nhanh, giản đơn mà ngon miệng

Nguyên liệu

- 200 gr thịt bò (xay)

- 200 gr thịt heo (xay)

- 500 gr cà chua hộp đã bỏ vỏ (cà chua hộp - tomato paste của Ý)

- 1 củ hành tây

- 2 củ cà rốt nhỏ

- 2 khúc cần tây

- ½ ly rượu vang đỏ

- Dầu olive, tiêu đen, muối

- 1 một chút bột nutmeg (có hương thơm và cay ấm), vài lá nguyệt quế (laurel)

Làm mì Ý bò bằm nhanh, giản đơn mà ngon miệng - 1

 
  • 1

    Bạn dùng tay để bóp cà chua cho thật nát, cách làm này sẽ khiến món mì ăn thú vị hơn so với dùng máy xay nhuyễn. Vì khi ăn, bạn có thể cảm nhận được những miếng cà chua tươi ngon trong miệng.

    Hành tây, cần tây, cà rốt thái nhỏ rồi bỏ vào máy xay. Bạn chỉ cần xay nhỏ hỗn hợp thôi chứ không cần quá nhuyễn.

    Làm mì Ý bò bằm nhanh, giản đơn mà ngon miệng - 2

  • 2 Dùng một chiếc nồi sạch, cho vào chút dầu olive. Tiếp đỏ, cho hỗn hợp cần tây, cà rốt và cà chua đã xay ở bước trên vào để xào đều.Bỏ thịt heo và thịt bò bằm vào, thêm vài lá nguyệt quế để xào lẫn cho thơm, thêm một nhúm bột nutmeg và chút rượu vàng vào xào cùng.

    Sau đó, bạn bỏ cà chua vào và nêm tiêu, muối cho vừa miệng.

    Làm mì Ý bò bằm nhanh, giản đơn mà ngon miệng - 3

  • 3

    Để mức lửa nhỏ, thi thoảng dùng đũa khuấy đều. Nấu hỗn hợp trong 1 giờ đồng hồ.

    Làm mì Ý bò bằm nhanh, giản đơn mà ngon miệng - 4

  • 4

    Nấu xong, bạn có thể đợi sốt nguội rồi cất vào tủ lạnh để ăn dần. Lúc ăn, múc ra một ít cho vào chảo. Nhúng mì sơ qua nước sôi rồi đổ vào trộn thật đều là bạn đã có ngay một món mì Ý bò bằm ngon tuyệt vời.

    Làm mì Ý bò bằm nhanh, giản đơn mà ngon miệng - 5

    Làm mì Ý bò bằm nhanh, giản đơn mà ngon miệng - 6

Thành phẩm

Cách làm giản đơn, ít tốn thời gian mà tạo ra một món mì Ý bò bằm có hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Mì ý bò bằm là món ăn có màu sắc bắt mắt, giàu năng lượng và hương vị vô cùng ngon miệng. Bạn nhớ ghi công thức làm mì Ý bò bằm siêu tốc này vào sổ tay nấu ăn của mình để làm cho cả nhà cùng thưởng thức vào sáng hoặc trưa đều được. Phần nước sốt có thể dự trữ trong tủ lạnh được nhiều ngày nên món mì Ý bò bằm này rất hợp cho những bạn nào bận rộn đó.

Làm mì Ý bò bằm nhanh, giản đơn mà ngon miệng - 7

Chúc bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bún, miến, phở, mì

cach lam dau hu nhoi thit sot ca trà sữa củ năng bánh Đậu mÐ Ñ Ð cha dau thit tra que mực món xào sa tế Nga Nguyễn tà Mẹo chữa xong nồi bị cháy khoai tây bọc phô mai chiên Đậu Hà Lan cách làm mứt dừa Tẩm gà chiên Trang trí nội thất Thịt Bò lẩu mắm miền Tây Tu hài ch谩 Thịt Dê kh Thói sinh to xoài bánh đậu bánh cach nau mi bo ham ngon Trung vit lon Thịt Gà nước ép cà rốt táo bẠnước táo TOM CHIENe="background-color: #00F7A0" href="/index.php?q=Vi cÃ">Vi cà Thịt Cừu VẠTrứng cá hồi bánh crepe không cần lò nướng Cún Khang Cơm rang dưa bò Những quán chè ngon cho ngày hè Sài Gòn kem flan banh my xiu mai ngon mắm cáy Sắc Đẹp trang tri dia thit ga Thòm thèm chẻo cá chấm xôi mon thit xa xiu Nguyễn Huy Tự Oc buu hoa thiên lý siêu tốc cách nấu thịt kho tàu Nom ga mề gà om mặn Vịt Trung Thu Thái Lan cach nau xoi dau xanh Trung Quốc Tỉa hoa súng từ hành tây dễ không Soufflé Thái Bình Hoa giấy nước ép lựu tươi bap bo om xi dau Món Kho nghêu hấp cach lam flan Quán ngon không cần bảng hiệu ở Sài chao tm ca rot Khéo Tay Những món lẩu tuyệt ngon cho mùa hè Salad ca chua pho mai ngon cach nau ca ri ga mì rán giòn Nghề làm tương Bần đặc sản xứ củ đậu xào thịt bò Món Hấp Dễ Làm bún rau nấu cá TOM CHIEN Spaghetti cuon cha gio ngon Ngọt giòn gỏi đu đủ Troi nuoc Sữa gạo nÃ Æ u cách làm trứng rán bí đỏ nau canh cua cẠi Món Chay Ngày Tết bo kho khoai tây Khánh Thi Phan Hiển mut khoai mon ngon Cupcake bánh tráng Đô rim đậu hũ với ngũ vị Salad món trai trai Những món khoái khẩu trên bàn nhậu của Ngày Lạnh cocktail mật ong Ke kèo GA Những thiết kế giá úp bát độc đáo Miền Nam CÃƒÆ Kho Túi Xách pha cocktail quất Nhà mình ăn gì hôm nay gà xào măng tươi Mang Món Chính làm gnocchi khoai tây kem que xoài tôm sú muối tiêu xanh GOI CUON vườn Cuon Bánh Chuối gio thu ngon chất dinh dưỡng