Mì Ý bò bằm là món ăn ngon miệng được nhiều người Việt ưa thích cho bữa trưa hoặc bữa sáng đều được. Thử làm mì Ý bò bằm để đổi gió cho cả gia đình nhé! Cách làm mì Ý bò bằm nhanh và rất dễ.
Làm mì Ý bò bằm nhanh, giản đơn mà ngon miệng

Nguyên liệu

- 200 gr thịt bò (xay)

- 200 gr thịt heo (xay)

- 500 gr cà chua hộp đã bỏ vỏ (cà chua hộp - tomato paste của Ý)

- 1 củ hành tây

- 2 củ cà rốt nhỏ

- 2 khúc cần tây

- ½ ly rượu vang đỏ

- Dầu olive, tiêu đen, muối

- 1 một chút bột nutmeg (có hương thơm và cay ấm), vài lá nguyệt quế (laurel)

Làm mì Ý bò bằm nhanh, giản đơn mà ngon miệng - 1

 
  • 1

    Bạn dùng tay để bóp cà chua cho thật nát, cách làm này sẽ khiến món mì ăn thú vị hơn so với dùng máy xay nhuyễn. Vì khi ăn, bạn có thể cảm nhận được những miếng cà chua tươi ngon trong miệng.

    Hành tây, cần tây, cà rốt thái nhỏ rồi bỏ vào máy xay. Bạn chỉ cần xay nhỏ hỗn hợp thôi chứ không cần quá nhuyễn.

    Làm mì Ý bò bằm nhanh, giản đơn mà ngon miệng - 2

  • 2 Dùng một chiếc nồi sạch, cho vào chút dầu olive. Tiếp đỏ, cho hỗn hợp cần tây, cà rốt và cà chua đã xay ở bước trên vào để xào đều.Bỏ thịt heo và thịt bò bằm vào, thêm vài lá nguyệt quế để xào lẫn cho thơm, thêm một nhúm bột nutmeg và chút rượu vàng vào xào cùng.

    Sau đó, bạn bỏ cà chua vào và nêm tiêu, muối cho vừa miệng.

    Làm mì Ý bò bằm nhanh, giản đơn mà ngon miệng - 3

  • 3

    Để mức lửa nhỏ, thi thoảng dùng đũa khuấy đều. Nấu hỗn hợp trong 1 giờ đồng hồ.

    Làm mì Ý bò bằm nhanh, giản đơn mà ngon miệng - 4

  • 4

    Nấu xong, bạn có thể đợi sốt nguội rồi cất vào tủ lạnh để ăn dần. Lúc ăn, múc ra một ít cho vào chảo. Nhúng mì sơ qua nước sôi rồi đổ vào trộn thật đều là bạn đã có ngay một món mì Ý bò bằm ngon tuyệt vời.

    Làm mì Ý bò bằm nhanh, giản đơn mà ngon miệng - 5

    Làm mì Ý bò bằm nhanh, giản đơn mà ngon miệng - 6

Thành phẩm

Cách làm giản đơn, ít tốn thời gian mà tạo ra một món mì Ý bò bằm có hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Mì ý bò bằm là món ăn có màu sắc bắt mắt, giàu năng lượng và hương vị vô cùng ngon miệng. Bạn nhớ ghi công thức làm mì Ý bò bằm siêu tốc này vào sổ tay nấu ăn của mình để làm cho cả nhà cùng thưởng thức vào sáng hoặc trưa đều được. Phần nước sốt có thể dự trữ trong tủ lạnh được nhiều ngày nên món mì Ý bò bằm này rất hợp cho những bạn nào bận rộn đó.

Làm mì Ý bò bằm nhanh, giản đơn mà ngon miệng - 7

Chúc bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bún, miến, phở, mì

bỏng âm thưc bánh trứng cơm rán Tuyết Nguyễn Thịt heo cuộn rau củ rimì ngô phết mật ong">bánh mì ngô phết mật ong chè chuối rượu rum banh duc lac Giảm nhẹ gánh nặng trong bếp với 8 tuổi quay thịt heo suon ham luon xao sa te cach lam vit ham cu sen banh sinh nhat dep Thịt heo chiên mặn mon an vat bo cuon nam kim cham goi mang ngan ngon Quả cam Trung Thu mÃy bánh mì kẹp jambon Mẹo vặt bánh flan caramen cac mon an ngon mon tom chien ngon kheo loại độc tố cho cơ thể bằng rau củ công thức chè củ năng dua cai trứng chiên hình hoa cach lam xa lach cuon kho cà chua chả mực rau thì là Mực thit bo thom ngon mon ngon voi ca dang cong thuc lam caramen trai cay tuoi thạch bánh flan Thơm thịt lợn xào mẹo rán không dính chảo xôi xoài là dựa tài sa te tom gi脙虏 banh nuong ngon Vịt xào Coca Cola Bí quyết để món nướng BBQ cực ngon goi khe chua ngon cẠcà cach lam sinh to dau sườn non chiên cach lam bap ngot xao thit VÃÆo Congt bản bao tử cá dồn thịt oc nuong giay bac CHẠLàm mắm caramen hat e thom ngon Nước Ngoài xôi đậu xanh chà bông Thịt dê các món ăn với mật ong rim mặn ngon kem cam cach lam cha dau hu Canh ngao chua ngon Nhật bánh tái cây cuộn ta kem dưa gang đầu bếp sọ sung muối ba rọi kho đậu hũ bánh khoai mì ngọt nộm tôm trộn miến rang gà với lá lốt nau lau ca duoi Cong Phải sua dua Cách làm sườn chua ngọt thịt gà rán sốt nước vải thịt bò nhúng mẽ cách làm gỏi miến thái há p nấu rau câu từ kẹo dẻo cach lam pizza đầu cá hồi M a Thu cocktail dau thom ngon Thực món ăn đường phố muffin chuối Nhat coi diep chien bánh bao hấp cá ba sa viên chiên lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây món ngon Bắc Giang lam kem dau den bong bi chien gion chay Tỉa rau củ thành hoa lá ngày xuân mắm từ đu đủ phơ bo tà may vÃƒÆ đánh trứng trứng bông mịn mien xao cua tay cam Ca hoi các món ngon từ trứng Cún Khang Bún suông lạ mà ngon mực xào chua ngọt Liên Ròm cach lam nôm rau má món ăn philipines tan dấm uc gà Nhận diện thịt lợn bò bị bơm nước tàu hủ meo vat trong bep hat de Mùa Thu lac chan cơm rang kim chi Trâm Phạm su su xào trứng vịt cua chien gion dịp cach nau canh bong tha rau luoc thuong cach lam sua lac sữa chua mít me làm sốt