Loại kem này gần giống như caramel, nhưng có vị béo ngậy hơn, vô cùng thơm ngon quyến rũ mà cách làm lại giản đơn lắm nhé.
Hướng dẫn làm kem Tráng miệng với Creme bruleé.

Nguyên liệu gồm có:

300ml kem tươi (whipping cream)

4 lòng đỏ trứng gà

Vani nước

100 gram đường

Cách chế biến: 

  • 1 Cho kem tươi và 50 gram đường vào 1 cái xong nhỏ, đun cho kem nóng lên hơi sôi lăn tăn.Lòng đỏ trứng đánh bông Dội kem tươi từ từ vào lòng trứng đã đánh, khuấy đều rồi pha thêm vani.
  • 2

    Đổ hỗn hợp vào khuôn

    Bật lò nóng ở nhiệt độ 250, cho hỗn hợp vào các khuôn rồi đặt vào trong 1 cái khay, đổ nước ngập ½ (một phần hai) khuôn. 

  • 3 Nướng 20’, kiểm tra xem hỗn hợp đã chín chưa bằng cách dùng tăm xăm vào giữa hỗn hợp, nếu tăm không dính thì hỗn hợp đã chín. Hướng dẫn làm kem Tráng miệng với Creme bruleé. - 1 Để nguội rồi cho kem vào tủ lạnh khoảng 1 giờ, trước khi ăn dùng nốt 50 gram đường còn lại phủ kín mặt kem Hướng dẫn làm kem Tráng miệng với Creme bruleé. - 2 ... rồi dùng đèn khò xì lửa cho đến khi đường tan chảy Hướng dẫn làm kem Tráng miệng với Creme bruleé. - 3 Món kem này bên trong kem rất ngậy còn bên ngoài vỏ đường nâu óng, giòn tan.

 Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

cach nau ga nuong la thom cach lam nai xao hanh tay sả ớt luon cuon nam măng hầm xương tra chanh hoa hong bun tom ngon lam nem cai nuong lam cÃƒÆ chè trôi nước khoai tím trai bau cá lóc kho tộ món kho Hằng MT nếp bọc chuối nướng nếp nấu cốt dừa cach lam hoanh thanh chien gion canh chua ca hu mát gà chiên mắm lẩu canh chua cá/a> tra bong cuc lam cha bong canh chua ca hu ngon hoà măng tây nướng trạngh kim chi nấu đậu và ngao"> canh kim chi nấu đậu và ngao nuoc chanh da ngon Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa khoe Giòn trững doi cá kho canh chua ca loc ngon vật="label" style="background-color: #6C0885" href="/index.php?q=trang phục đi biển">trang phục đi biển lam cá hấp và sứa võ vật trứng trà lam nam xao sa ot canh chua ca ro Món ăn ngon trứng hấp cách thủy Nước cam Canh bau nau ca trứng cút rim mắm cha gio cách làm nem chua Tự làm nem chua cho ngày cơm rang trứng gà chiên ngải cứu ngon canh chua ca ro la giang salad trai cay tuoi chè củ lăng trứng chiên giòn bánh cuộn pho mát thịt nguội ăn trưa trổ thực phẩm chống nóng giá khổ qua ca trÃmai">tom nuong pho maitrưng muoi loài canh chua là giang cách làm thạch trái cây tom chua huesua chua tu trà thuốc Các món ngon chế biến từ bánh Oreo trứng cuộn cơm bà nh khoai lang chien mon bun cha ca ngon quần ống rộng trồng cây cach lam mat ca chung Hiếp dâm trứng mỗi ngày một món ngon bento ga ngon canh chua la giang trùng trục trái dừa nươc măm tráng miệng đậu cove trứng đúc thịt bò trái cây bệnh tiểu đường kiwi cam bo thit trái sầu riêng trà đá canh sườn rau củ trà xanh giảm cân canh chua ngon trà tắc sốt kem chiên trá Ÿ lên cốt dừa trê sup sua ga ngon trà top mo ngao duong xúc xích trà xanh pudding tom xao thap cam cá cơm cá mờm kho khô tom scampi tom sot chua ngot tp huế canh chua rau muong nau chao tom xao cari cay ngon bánh mousse hình trái tim che bien sashimi tom rang thit ba chi gà đen Nộm xoài tom nau bo toi công thức khoai tây chiên xù tom hum xao tom cuon khoai tay tom cang làm bánh khoai ngon tom chay