Loại kem này gần giống như caramel, nhưng có vị béo ngậy hơn, vô cùng thơm ngon quyến rũ mà cách làm lại giản đơn lắm nhé.
Hướng dẫn làm kem Tráng miệng với Creme bruleé.

Nguyên liệu gồm có:

300ml kem tươi (whipping cream)

4 lòng đỏ trứng gà

Vani nước

100 gram đường

Cách chế biến: 

  • 1 Cho kem tươi và 50 gram đường vào 1 cái xong nhỏ, đun cho kem nóng lên hơi sôi lăn tăn.Lòng đỏ trứng đánh bông Dội kem tươi từ từ vào lòng trứng đã đánh, khuấy đều rồi pha thêm vani.
  • 2

    Đổ hỗn hợp vào khuôn

    Bật lò nóng ở nhiệt độ 250, cho hỗn hợp vào các khuôn rồi đặt vào trong 1 cái khay, đổ nước ngập ½ (một phần hai) khuôn. 

  • 3 Nướng 20’, kiểm tra xem hỗn hợp đã chín chưa bằng cách dùng tăm xăm vào giữa hỗn hợp, nếu tăm không dính thì hỗn hợp đã chín. Hướng dẫn làm kem Tráng miệng với Creme bruleé. - 1 Để nguội rồi cho kem vào tủ lạnh khoảng 1 giờ, trước khi ăn dùng nốt 50 gram đường còn lại phủ kín mặt kem Hướng dẫn làm kem Tráng miệng với Creme bruleé. - 2 ... rồi dùng đèn khò xì lửa cho đến khi đường tan chảy Hướng dẫn làm kem Tráng miệng với Creme bruleé. - 3 Món kem này bên trong kem rất ngậy còn bên ngoài vỏ đường nâu óng, giòn tan.

 Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

muoi dua hanh tim banh tam lam banh pancake Hướng dẫn nấu ăn hoa thien ly cach làm gỏi bắp bò Du du ngam chua nạm mam thit heo"/index.php?q=TÃ">Tà bắp cải xào trứng chiên xào ớt Chảy cach lam banh bó cá diêu hồng món ăn kiểu huế trung gian bẠo quẠn nẠm mit xao thit bam ngon cach lam canh ngao thi bò rim bún bò Tom bà nh lê sả ớt Cải xoong tầng Tom xao sate cá lốc susur lee Món ăn vặt dinh dưỡng nhãn kiến trúc CHA nhửng khoai tây cách làm bánh cuộn trà xanh gà nướng mật lứa làm sao để nấu ăn mát rượi vào sân món ngon từ cà chua Cà chua nhồi tôm nấu cà ri gà ca um hanh ngon Miền Bắc gan ga xao chua ngot ngon thịt kho trứng sua chau deo ca cao ngon BÃƒÆ nh pancake lau cuu mong co ngon m vá i/index.php?q=ga nuong mu tat">ga nuong mu tat làm kẹp tóc Banh bot loc tom thit món sốt uop lanh cha hap Món ăn kèm bi ngoi cua be gà xà o long non Bánh tằm Bạc Liêu Đồ nội thất Thưởng Ngao xao món cuộn thì là Má Ÿ canh bí đỏ nấu đuôi heo váy đậu hũ kho nấm rơm lam banh mi kep thit sương sâm trà xanh Mà nau che chuoi măng tây thịt bò xốt XO savoiardi cách nấu dầu gấc bánh dầy sinh tố dứa Đau bao tử lễ hội ăn chay Luå å ç ngày tết cach lam goi du du thai canh bí ngô đậu phộng Đơn kem cà phê xốp bắp viên bo xao nam huyet ap thap Cách làm bún thịt nướng Nắng nóng cá rô kho làm sinh tố ốc xào sả banh mi nhan kem sua cách làm nem mÃ Æ heo ngâm mắm Bi Quyet Nau An Ngon cu kieu ốc nấu chuối thịt ba chỉ cach lam tiramisu chủ salad nga món Nhật chính kem ngon khoai lang tím am thuc canh sườn heo mon an vat thịt lợn nau sup ốc bươu xào cơm chiều ngon món ăn hàn quốc