Hoành thánh là một trong top 10 món ăn ngon hấp dẫn nhất Hội An mỗi khi qua đây mà không thưởng thức thì thật sự là tiếc nuối đó nhé. Những từ hôn nay bạn sẽ không cần phải đến Hội An mới có thể thưởng thức được món ăn ngon này mà có thể làm ngay tại nhà. Sau đây là công thức làm hoành thánh hoa hồng ngon giòn hấp dẫn một cách giản đơn

Hoành thánh hoa hồng cần những nguyên liệu như sau :

• + 200 gram tôm không vỏ
• + Lá hoành thánh loại tròn
• + ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
• + ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê đường
• + 1 muỗng cà-phê nước tương
• + 1 nhánh hành lá cắt nhỏ
• + 1 muỗng cà-phê tỏi băm nhuyễn
• + 1 củ hành tím băm nhuyễn
• + dầu chiên

Hướng dẫn làm hoành thánh hoa hồng ngon hấp dẫn :

Bước thứ nhất(1) : Tôm đem rửa thật sạch và thấm khô, sau đó đem băm nhuyễn. RỒi cho tôm vào tô cùng với các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn ở trên sau đó đem trộn thật đều. Lá hoành thành bạn sử dụng dao đem cắt 4 đường ta được 4 cánh Bước thứ hai(2) : Cho nhân vào giữa. Sau đó đem gấp 2 cánh ôm vào nhân tạo thành nhụy. Rồi tiếp tục xếp 2 lá còn lại tạo thành hình cánh Bước thứ ba(3) : Bạn có muốn nhiều cánh  thì hãy chồng lên 1 lá hoành thánh khác và tiếp tục gấp cánh Bước thứ tư(4) : Để cánh hoa dính vào nhau bạn nên thoa thêm một chút nước Bước thứ năm(5) : Bạn cũng có thể đem bẻ cánh hoa như thế này để hoa trông được tự nhiên hơn nhé Bước thứ sáu(6) : Bắc chảo dầu lên trên bếp, chờ cho dâu hơi nóng, sau đó cho từng hoa hồng hoành thánh vào chiên với lửa vừa. Khi mà hoành thánh vàng giòn thì bạn đem gắp ra dĩa có săn lớp lót giấy thấm dầu nhé Bước thứ bảy(7) : Xếp hoành thánh hoa hồng ra đĩa, có xà lách và cùng với một chén tương cà. Món này ăn nóng sẽ quá ngon và đảm bảo các con sẽ vô cùng thích thú cho mà xem Bạn đã hoàn thành được món hoành thánh hoa hồng chiên giòn ngon hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình mình rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ công thức cách làm món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)