Hướng dẫn làm hành phi thơm ngon giòn lâu hấp dẫn cho gia đình bạn. Hành phi thì chắc ai cũng biết làm nhưng phi hành như thế nào để giòn và để lâu không bỉ ỉu thì không phải ai cũng biết đâu nhé. Sau đây là cách làm hành phi ngon hấp dẫn để lâu và không bị ỉu cho gia đình bạn nhé.

	Hướng dẫn làm hành phi thơm ngon giòn lâu hấp dẫn

Hành phi ngon giòn lâu cần những nguyên liệu như sau :

+ 300 gr hành tím + 50 gr bột bắp hay bột năng + 1 muỗng canh nước cốt chanh = 20 ml + 1 lít dầu mới   hành phi

Cách làm hành phi giòn lâu như sau: 

Bước thứ nhất(1) :  Đầu tiên hành tím đem lột sạch vỏ rồi đem cho vào ngăn mát của tủ lạnh ( như vậy khi bạn thái sẽ không bị cay mắt đâu nhé ). Trải ra khay và đem phới nắng khoảng 2  giờ để cho hành hơi héo nhé hành phi hành phi Bước thứ hai(2) : Sau đó 2 tiếng thì  cho nước cốt chanh vào cùng với hành đem trộn trước đều lên. RỒi tiếp tục cho bột bắp vào cũng trộn thật đều. Bước thứ ba(3) : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách phi hành thơm ngon. Bạn bắc chảo dầu lên bếp.  Đun cho dầu nóng thì cho hành vào phi với lửa vừa phải thôi nhé. Trong khi phi thì thỉnh thoảng bạn lại đảo nhẹ cho hành vàng đều nhé. Khi mà thấy hành đã có mầu vàng hơi nhạt thì vớt ra đĩa có lớp lót giấy thấm dầu nhé hành phi hành phi Bước thứ tư(4) :  Hành vừa vớt ra bạn chỉ để 1 lúc là hành phi sẽ lên màu đậm hơn các bạn nhé. Còn ngược lại nếu bạn để hành như ý mới vớt ra thì hành sẽ bin đậm màu như bị cháy  hanh phi  Nhiều độc giả thắc mắc tại sao hành phi ngoài hàng thường giòn lâu và thơm ngon mà hành phi ở nhà chỉ cần để ra ngoài ít thời gian là bị ỉu? Hôm nay, niemdamme.com.vn đã chia sẻ công thức cách làm hành phi thơm ngon, để lâu không bị ỉu tới các bạn nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mi y sot bo bam quán bún ốc nguội ngon vị thơm ngon xương chắc khỏe trà xanh bánh xoài mịn gà nấu rau củ vết lưỡi cơm nghệ sò điệp xúc xích Ý chả đậu hủ cơm nấm ruốc làm tranh vanilla fudge thom ngon món ăn Pháp bánh mì tẩm gia vị công thức bánh chocolate trái tim ngọt xa lach rau sua chua salad bơ cá ngừ goi bap cai thit vit cach lam long do trung ngam nuoc tuong điện thoại nước gừng sả cây tiết canh sò huyết cháo cá lóc móng giò Noel banh muffin khoai lang ngon ga Nướng Goi rau cang cua tom chien com thịt xiên que nướng rau củ bánh hương trà xanh nuoc dao nghêu nấu sả ớt Món ăn vặt canh bí xanh tôm thịt sup suon mousse sữa chua dâu sở quẠcà nh vàng uom cha hai san sot ot cach lam mi can làm âm thực oc buu Bot gao cach lam pudding xoai bánh muffin cam pho bo xôi đậu hà lan cach lam com suon sot rau Vét nồi với cá dứa Gò Công canh khe thit bo canh hải sản nấm mắm ruốc chưng thịt heo kiệu sườn non kho củ cải trắng bánh gạo que ca lóc kho tô Làm giường búp bê cho bé cực dễ vit quay bac kinh chay canh chua với cá hú đậu hủ chiên trà trái tắc bữa cơm trưa cha phuong dac biet canh ngao măng tươi nau chao hot vit bac thao cach xao rau muong La lốt Bua banh beo nghe xa lach tao ca rot nau an cach lam nui chien cach lam mut cu den ăn vặt rau ngót nấu tôm thịt canh gà ta cocktail chua ngọt Chộn viêm gan C vay le hoi am thuc uc Ca cơm lam tom rim thit ba roi cu sen nhoi com mat ong tom xao bo thom ngon Kiến ca Sooc dua cà basa kho sushi cá cơm rượu miền nam công thức mứt dừa dẻo văn hóa uống cà phê mát thịt gà hrans giòn Dây chun bánh mì cắt lát nướng trứng chiên giòn láºnh salad tôm và trứng mut mo cây xương rồng Làm mứt và siro từ hoa bụp giấm atiso Cà xỉu món ngon ngất ngây độc quyền cah lam tra chanh bánh quy màu Cách làm mắm chưng hu tieu xao kieu thai bánh kem matcha Nhâm nhi lưỡi vịt sapo trên vỉa hè Sài kim chi cuộn cơm chiên chân gà nướng nước sâm bí đao cá ngừ đại dương lam suon sot ngon cach lam mut dua gion tan sườn dưa trộn giá đỗ