Hướng dẫn làm hành phi thơm ngon giòn lâu hấp dẫn cho gia đình bạn. Hành phi thì chắc ai cũng biết làm nhưng phi hành như thế nào để giòn và để lâu không bỉ ỉu thì không phải ai cũng biết đâu nhé. Sau đây là cách làm hành phi ngon hấp dẫn để lâu và không bị ỉu cho gia đình bạn nhé.

	Hướng dẫn làm hành phi thơm ngon giòn lâu hấp dẫn

Hành phi ngon giòn lâu cần những nguyên liệu như sau :

+ 300 gr hành tím + 50 gr bột bắp hay bột năng + 1 muỗng canh nước cốt chanh = 20 ml + 1 lít dầu mới   hành phi

Cách làm hành phi giòn lâu như sau: 

Bước thứ nhất(1) :  Đầu tiên hành tím đem lột sạch vỏ rồi đem cho vào ngăn mát của tủ lạnh ( như vậy khi bạn thái sẽ không bị cay mắt đâu nhé ). Trải ra khay và đem phới nắng khoảng 2  giờ để cho hành hơi héo nhé hành phi hành phi Bước thứ hai(2) : Sau đó 2 tiếng thì  cho nước cốt chanh vào cùng với hành đem trộn trước đều lên. RỒi tiếp tục cho bột bắp vào cũng trộn thật đều. Bước thứ ba(3) : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách phi hành thơm ngon. Bạn bắc chảo dầu lên bếp.  Đun cho dầu nóng thì cho hành vào phi với lửa vừa phải thôi nhé. Trong khi phi thì thỉnh thoảng bạn lại đảo nhẹ cho hành vàng đều nhé. Khi mà thấy hành đã có mầu vàng hơi nhạt thì vớt ra đĩa có lớp lót giấy thấm dầu nhé hành phi hành phi Bước thứ tư(4) :  Hành vừa vớt ra bạn chỉ để 1 lúc là hành phi sẽ lên màu đậm hơn các bạn nhé. Còn ngược lại nếu bạn để hành như ý mới vớt ra thì hành sẽ bin đậm màu như bị cháy  hanh phi  Nhiều độc giả thắc mắc tại sao hành phi ngoài hàng thường giòn lâu và thơm ngon mà hành phi ở nhà chỉ cần để ra ngoài ít thời gian là bị ỉu? Hôm nay, niemdamme.com.vn đã chia sẻ công thức cách làm hành phi thơm ngon, để lâu không bị ỉu tới các bạn nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

kemchocolate hấp nghêu với sả cach nau che hat sen du du cơm cháy với chà bông cach lam ca loc kho rieng bữa tối hầm Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố cach lam top mo Ngọt Thịt Heo chien tảo cach nau canh tom bi do xôi gấc cach lam ngheu hap banh còng gà chiên cay hạt hướng dương Nước dừa muối rang chân gà ç¾ i banh my bacon ngon đồ uống mát an an hoa cúc Xôi ngon bac ha ngành du lịch ngày valentine cach nau che du du đậu quả xào thịt bò NUOC củ sen dua món xao thit bo THIT GA Trứng gà đậu phụ xào rau củ cà rốt xào làm chả đậu xanh công thức sinh tố mùa thu Món Hấp gà kho bá ƒ Thit chien sa trÃƒÆ cafe cà tím chiên bột pasta nhật bản du du Đặc sản the gioi trứng cút bách hoa nấu xôi đậu canh ngao nấu rau cac mon dua Nhật Bản kho cà linh Kem chien cach lam si ro bac ha cá hấp bia Mon tron cach nău mi quang lau bo nhung dam Bò cuốn cach lam tiramisu học cách làm sashimi trang trí nhà mùa thu cã ngá cach lam dau phong rang muoi cach lam sup ca ri ga sua hat cá trứng sốt ngon khoai lang tẩm vừng bẠp cẠi tom chua hue cach lam sua bap Món vịt cách làm bánh chuối vừng Tắc ngâm sup tom hum bun muc món rang muối ngon lịch mon ca loc kho Địa chỉ cho người ghiền bún bò Huế củ cải nấu sườn salad thịt gà dưa chuột mon tron ga xao ot chua ngot ngon mì trộn chay bit tet khìa bánh cà phê am trộn thịt bò Chao vit cach lam xiu mai thuc uong giai nhiet mon nom thịt heo quay chun xào khoai tây canh chua ca ro dong khô bò miếng che bien banh mochi xôi hat sen cach nâu Cún Khang Chè khoai môn Mon dau bò sốt món kho Cá kho chua cay thơm ngon khó chối ậm riềng sả 7 vãƒæ lứa đùi gà pudding socola đậu hũ xa lach