Món gà rang muối đậm đà hương vị, đảm bảo các thành viên gia đình sẽ rất yêu thích. Hãy tham khảo cách làm gà rang muối thơm ngon mà giản đơn sau nhé.
Hướng dẫn làm gà rang muối ngon như nhà hàng

Gà rang muối là món ăn ngon bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Nhưng làm thế nào để có thể làm gà rang muối ngon như ở nhà hàng?

Hãy thay đổi thực đơn bằng món gà rang muối đậm đà hương vị, đảm bảo các thành viên trong gia đình sẽ rất yêu thích. Dưới đây là hướng dẫn cách làm gà rang muối cực thơm ngon mà giản đơn.

Nguyên liệu làm gà rang muối

– 1 kg gà ta

–  Lá chanh

– Sả, tỏi

– Bột ngô (hoặc bột năng)

– 1 lòng đỏ trứng gà

– Gia vị: tiêu, hạt nêm, nước mắm, mì chính

– 1 bát con gạo tẻ

– 1 bát con gạo nếp

– 3 thìa đậu xanh đã bỏ vỏ

– 1 thìa muối biển.

nguyen-lieu-lam-ga-rang-muoi

Nguyên liệu làm gà rang muối tại nhà

Cách làm gà rang muối thơm ngon

– Rang riêng gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh, muối tới khi chín thì giã nhỏ từng loại. Trộn bốn loại này sau khi đã giã nhỏ vào với nhau và cho thêm chút muối tiêu.

cach-lam-ga-rang-muoi-2

trộn thật đều tất cả hỗn hợp gạo, đậu xanh, muối

– băm thật nhỏ tỏi và sả.

– Thịt gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn.

– Ướp gà với 2 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa mì chính, ½ (một phần hai) thìa tiêu và 3 lòng đỏ trứng. Bọc kín rồi cất vào tủ lạnh ít nhất 30 phút, khi nào bắt đầu ăn thì bỏ ra chiên.

cach-lam-ga-rang-muoi-5

Chiên gà xém vàng là được

– Lăn gà đã ướp ở trên qua bột ngô (hoặc bột năng) rồi thả vào nồi dầu nóng chiên đến khi gà xém vàng thì vớt ra đĩa.

– Cho tỏi và sả vào chảo đảo tới khi dậy mùi thì cho thịt gà đã rán vào đảo đều. Khi gà đã quyện với tỏi sả thì cho hỗn hợp muối, gạo, đậu xanh đã chuẩn bị sẵn lúc đầu vào đảo đều cho thịt gà bám vào muối thì bỏ ra ngoài.

cach-lam-ga-rang-muoi-ngon

Món gà rang muối thơm ngon, đậm đà

Bữa ăn cuối tuần sẽ hấp dẫn hơn nếu có thêm món gà rang muối thơm ngon này. Thêm đĩa muối tiêu chanh nhỏ hoặc đĩa tương ớt nữa thì thật là tuyệt. Còn chần chừ gì nữa mà không thử làm ngay.

Chúc các bạn nấu thành công!

Bùi Hằng

cách làm gà rang muối cách làm gà rang muối ngon như ở nhà hàng gà rang muối đậm đà gà rang muối ngon
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu ăn

ca ri gà Cá quå å µ canh muop dang nhoi thit quán ăn mậu dịch rẠquán chè ngon mỳ ý sốt hải sản quên lãng quà Đỗ quán lẩu pudding mam xoi quà bánh dân tộc pudding cam mat ong sống khỏe Nộm xoài pizza mini plan trà xanh pizza mỳ ý sốt kem pudding cacao nau chao phong lan mÃƒÆ pho tron thom ngon thêu hoa pho mát bánh pho chua cốc tai bơ trứng chiên cơm pommes bánh quy nhân cacao pho bo banh mi pho mai phở vịt ngon mỳ cay phở khổng lồ sả ớt phở ngốt vùng núi hoà pha lau bo ngon cách ướp thịt cach lam banh doughnut ngon phú thọ com chien trung han quoc cách làm hoành thánh Giòn mỳ tôm pha cocktail salty dog Bún nước lèo đậm đà hương vị phá pate gan gà Thiên Trúc mứt dừa vị trà xanh cá nục sốt cà chua ngon phần thịt sữa chua dẻo ca cao pate gan ngong phô pha nước chanh măng tây cua thịt gà chiên mỳ y sốt kem trà xoài canh ga kho gung ngon nghêu lụa xào phô mai vòng ngon cach lam sương sâm canh củ sen thịt chân giò heo mỹ phẩm handmade chiec pà mà bò nộm hoa chuối trÃƒÆ ăn gì để tăng cân phà p chè nhãn khô cơn Su m mì xào giòn cần tây xào mực tươi oc huong rang muoi ngon Làm sao để cắt ớt chuông nhanh mª pad thai cơm rang độc đáo áo gối ot muoi chuối tẩm dừa Thịt Heo gia cay oc giac công thức dồi heo luộc cà chim lau thai ca mà t lẠnh pancake ngon kem dừa xoài lươn lan bot chien om vit mien oc cay kieu hoa m o meo hay xôi tôm khô lạp xưởng oc huong chay toi kem trái cây nước cốt dừa nhúng m m Đu đủ oc lac luoc thom ngon bánh cuộn với khoai môn oc hap tieu tôm xiên nướng cach lam ca chien gion m c xiu mai tom ngon cach lam sinh to khoai lang oc buou nuong