Món gà rang muối đậm đà hương vị, đảm bảo các thành viên gia đình sẽ rất yêu thích. Hãy tham khảo cách làm gà rang muối thơm ngon mà giản đơn sau nhé.
Hướng dẫn làm gà rang muối ngon như nhà hàng

Gà rang muối là món ăn ngon bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Nhưng làm thế nào để có thể làm gà rang muối ngon như ở nhà hàng?

Hãy thay đổi thực đơn bằng món gà rang muối đậm đà hương vị, đảm bảo các thành viên trong gia đình sẽ rất yêu thích. Dưới đây là hướng dẫn cách làm gà rang muối cực thơm ngon mà giản đơn.

Nguyên liệu làm gà rang muối

– 1 kg gà ta

–  Lá chanh

– Sả, tỏi

– Bột ngô (hoặc bột năng)

– 1 lòng đỏ trứng gà

– Gia vị: tiêu, hạt nêm, nước mắm, mì chính

– 1 bát con gạo tẻ

– 1 bát con gạo nếp

– 3 thìa đậu xanh đã bỏ vỏ

– 1 thìa muối biển.

nguyen-lieu-lam-ga-rang-muoi

Nguyên liệu làm gà rang muối tại nhà

Cách làm gà rang muối thơm ngon

– Rang riêng gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh, muối tới khi chín thì giã nhỏ từng loại. Trộn bốn loại này sau khi đã giã nhỏ vào với nhau và cho thêm chút muối tiêu.

cach-lam-ga-rang-muoi-2

trộn thật đều tất cả hỗn hợp gạo, đậu xanh, muối

– băm thật nhỏ tỏi và sả.

– Thịt gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn.

– Ướp gà với 2 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa mì chính, ½ (một phần hai) thìa tiêu và 3 lòng đỏ trứng. Bọc kín rồi cất vào tủ lạnh ít nhất 30 phút, khi nào bắt đầu ăn thì bỏ ra chiên.

cach-lam-ga-rang-muoi-5

Chiên gà xém vàng là được

– Lăn gà đã ướp ở trên qua bột ngô (hoặc bột năng) rồi thả vào nồi dầu nóng chiên đến khi gà xém vàng thì vớt ra đĩa.

– Cho tỏi và sả vào chảo đảo tới khi dậy mùi thì cho thịt gà đã rán vào đảo đều. Khi gà đã quyện với tỏi sả thì cho hỗn hợp muối, gạo, đậu xanh đã chuẩn bị sẵn lúc đầu vào đảo đều cho thịt gà bám vào muối thì bỏ ra ngoài.

cach-lam-ga-rang-muoi-ngon

Món gà rang muối thơm ngon, đậm đà

Bữa ăn cuối tuần sẽ hấp dẫn hơn nếu có thêm món gà rang muối thơm ngon này. Thêm đĩa muối tiêu chanh nhỏ hoặc đĩa tương ớt nữa thì thật là tuyệt. Còn chần chừ gì nữa mà không thử làm ngay.

Chúc các bạn nấu thành công!

Bùi Hằng

cách làm gà rang muối cách làm gà rang muối ngon như ở nhà hàng gà rang muối đậm đà gà rang muối ngon
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu ăn

làm kem tại nhà Khoai mỡ chi CACÃ">Banh là thịt gà kho nom chay ngon Hai làm mứt gừng bò xào cải cá bò gù cách làm tôm xào thực phẩm phấn chấn cà chua ớt gà nuing mon bo tai chanh nấu canh gan heo giá tầm thit vit kho gung cha oc mam gung ngon bún Quảng cà dầm day nâu cach lam goi thai Sữa chua mít Món Pháp than hoa Dưa mắm phở gà trộn CAC bún thang hà nội xôi thịt bò cach lam tom hap muoi ngon May va mon khoai mi chien gion Đua bánh tôm hoc nâu ăn ngon cach lam banh cuon dau tay Ăn gì để cả hai cùng muốn lam kem bo dau phong Cach nau che dau xanh canh chua điên điển duoi bo tiem Tự may ví nhỏ xinh xắn đáng yêu đô uô ng banh quay bánh mì mứt dâu đùi gà sốt cay cách làm salad ngon lòng thit kho trưng Bánh phở công thức nước thit lơn cá xào che bot loc bánh tôm cổ ngư cách nấu cơm lá sen canh ca dua chua canxi suon non sot cam kem dưa hấu kho cu cai Thực đơn hàng ngày sapoche Lạ chè rau củ HAT sốt vang thịt bò công thức salad trái cây tôm chiên cách pha nước chấm Ngõ nấu chuối rim đường cach lam cocktail b52 MON CHIEN ven công thức thịt heo quay chả thịt viên tự làm mì trứng giay bac lam pate Cá nục kho Hoa qua tron hai san thom ngon hotpot panna cotta viet quat lam mut ca rot công thức mứt sen cookies Xiu Mai kẹo caramen Kẹo caramen ngọt ngào cho cach nau anago ni mono nước dâu mi Y lẫu cach nau lau giay hai san lẠBánh hap công thức sấu ngâm đường tart tao tự làm bánh hoa hồng chocolate com nhoi tom ngon Mùa Thu cà kinh kem com san húng lìu Cach nau bun rieu Loại bỏ tự làm côm ruơu Quên bo cuon Chè Rộn rã giỗ ông tí canh ga sot ca nuc kho Bún cá gà kho hat de luon nhat xao ngon