Tự làm cơm cháy thế này vừa rẻ vừa tiết kiệm lại an toàn, đảm bảo vệ sinh và ngon hơn loại cơm cháy ở ngoài nhiều đấy!
Hướng dẫn làm cơm cháy mỡ hành giòn rụm đãi cả nhà

Nguyên liệu:

Cơm nguội 2 bát

Hành phi

Dầu bạn đã dùng để phi hành

dầu chiên, gia vị: mắm, đường.

Hướng dẫn làm cơm cháy mỡ hành giòn rụm đãi cả nhà - 1

Cách làm:

  • 1

    Cơm nguội cho ra đĩa, ép mỏng rồi dùng dao cắt thành từng khoanh, tránh để gẫy nát.

    Hướng dẫn làm cơm cháy mỡ hành giòn rụm đãi cả nhà - 2

  • 2

    Đun sôi 1 muỗng canh nước và 1 muỗng nhỏ đầy đường.

    Hướng dẫn làm cơm cháy mỡ hành giòn rụm đãi cả nhà - 3

    Trong một bát nhỏ bạn trộn 1 muỗng canh nước mắm, chút ớt bột và ít dầu hành với nước đường vừa đun ở trên.

    Hướng dẫn làm cơm cháy mỡ hành giòn rụm đãi cả nhà - 4

  • 3

    Làm nóng chảo trên bếp, với nhiều dầu, đun cho dầu sôi thì lần lượt thả từng miếng cơm nguội vào chiên vàng

    Hướng dẫn làm cơm cháy mỡ hành giòn rụm đãi cả nhà - 5

    Cơm chín vàng 2 mặt bạn vớt ra để lên giấy thấm dầu.

    Hướng dẫn làm cơm cháy mỡ hành giòn rụm đãi cả nhà - 6

  • 4

    Khi cơm còn nóng bạn rướí hỗn hợp mắm đường lên, rắc thêm chút hành phi, dùng nóng hay nguội đều quá ngon.

    Hướng dẫn làm cơm cháy mỡ hành giòn rụm đãi cả nhà - 7

    Với món này bạn có thể làm nhiều cất vào túi nylon dùng dần cũng được nhé!

    Hướng dẫn làm cơm cháy mỡ hành giòn rụm đãi cả nhà - 8

    Mỗi khi nấu cơm dư, nhà ăn không hết để lâu lại sợ cơm hư thì uổng nên mình bày ra món cơm cháy mỡ hành. Món này ở nhà mình làm xong để đến chiều là hết veo, không kịp giữ lại cho ngày mai. Miếng cơm cháy giòn rụm mặn mặn ngọt ngọt lại thơm béo vị hành phi ngon tuyệt! Nếu bạn đã từng thử và thích món cơm cháy được bán rất nhiều bên ngoài thì hãy thử tự làm cơm cháy kiểu này nhé; riêng cá nhân mình thì thấy làm cơm cháy thế này vừa rẻ vừa tiết kiệm lại an toàn, đảm bảo vệ sinh và ngon hơn loại cơm cháy ở ngoài nhiều đấy!    Hướng dẫn làm cơm cháy mỡ hành giòn rụm đãi cả nhà - 9   Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

NHAU nghiå³ ä¹ mocktail nhiều vitamin dây nấu ăn trung luoc bì cuốn bột ngọt cốm dẹp bông hẹ bà nh dà n gao cá chim sốt mặn Hướng dẫn những điều cần biết khi chao mong gio chan ga lam chà bông heo món ăn cuối tuần Bún tôm thanh mát cho thit hun khoi thit bo bit tet cách làm trứng ga nướng lÃƒÆ chanh rau luộc thạch phô mai tự ch nộm đu đủ nộm su hào/a> tông màu khủng lam bun cha ha noi Sưu mì vằn thắn salad thịt gà chiên pha cocktail trà chai món cơm cuộn Nấu Chè canh cua khoai so rau rut ấn Món Ngon Mỗi Ngày Mi xào 106 salad nga-color: #62F0DB" href="/index.php?q= Hàn Quốc"> Hàn Quốc tom xao bo Sữa chua nha đam mut cam deo mat ong lam hoa nuóc suon nuong bbq CÃƒÆ nuong Nấu nước sâm Dau hu chien chả tôm Chả tôm ngô giòn ngọt kem nhan Long ga canh ga chien nước mắm Ãp Xì xụp lẩu mùa đông ech kho thịt cuộn dứa thịt xào cha tom cuaen nam Cá tuyết canh mướp đắng chả cá De class="label" style="background-color: #849291" href="/index.php?q=canh ga ran ngon">canh ga ran ngon salad ngo 2 hoà tu lam chuoi say kho gion tai nha Lễ chao ca loc canh cá kiểu thái sườn heo om thơm bo tron rau dạy nấu ăn hướng dẫn nấu ăn ngon Mì xào kiểu Singapore đồ uống mùa đông lam nem lui phムCa ngu kho khom Quà cà ch nau pho ga De Hà nh banh cuon ngon nướng sa Tế gà bọc phô mai Phó cach nấu cháo lươn ngon Sức khỏe Canh ngao cách nâu ăn canh kho qua nhoi xay chuối và quýt Làng cach nấu cơm chay Cách chọn mua quả hồng ngon chả cá viên chiên đinh Nom su hao Cách làm sườn hanh tay chien gion ngon siro dau lam hoanh thanh chien nau banh da thit trứng cuốn sinh tố dưa Thách rau câu bánh bèo Mon tom các món ăn BÃo cach lam xoi nep Láng mắm ruốc Huế xào thịt Thiên Trúc súp bánh mì bò viên sốt cách nâu xôi dưà tong hop cac loai banh muc ong cay thom ngon xiu mai sot ca chua món ngon với bì