Mùa hè là nóng bức khiến chúng ta thật khó chịu, phải nấu thứ gì mát để ông xã và cu bin thưởng thức thôi. Quyết định làm chè củ năng hạt lựu để thay đổi khẩu vị. Nào bắt tay vào làm thôi.
Hướng dẫn làm chè củ năng hạt lựu

  • 1

    Nguyên liệu:

  • http://www.lamsao.com/Resources/Data/News/Auto/tungmq/201205/tungmq20125418513523_0.jpg
    - 200 gram củ năng (củ mã thầy)

    - 50 gram bột năng

    - 50 gram đậu xanh

    - 2 cây lá dứa

    - 2 thìa súp si rô cam

    - 1 cốc nước cốt dừa

    - 200 gram đường cát

    - 1 ống vani

    - 200ml nước.

  • 2

    Cách làm:


    alt
    - Đậu xanh ngâm nước, nấu chín, tán nhuyễn.

    - Lá dứa xay nhuyễn, vắt lấy nước cốt.

    - Củ năng thái hạt lựu, chia làm 2 phần vào 2 chén riêng. Một phần trộn thật đều với nước cốt lá dứa, một phần trộn thật đều với si rô cam.

    - Chia bột năng làm đôi, trộn thật đều vào từng chén.

    - Đun sôi 1.2 lít nước, thả riêng từng phần củ năng vào luộc chín, khi vớt ra cho ngay vào nước lạnh để không bị dính.

    - Nấu đường với 200ml nước. Vừa sánh, tắt lửa, cho vani vào, để nguội. Hỗn hợp này gọi là sirô đường

    - Cho đá vào cốc, rồi đến củ năng, đậu xanh, nước cốt dừa, si rô đường. Dùng lạnh.

    Chúc bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

thit kho trứng Cá rô nướng sả bánh mì sandwich vịt chiên xào thịt bò với phở cari tôm sữa ngô đậu nành canh bí xanh mon an duong pho tương ớt vị xoài gà xà hải sản luộc Thạch Rau câu gỏi rau càng cua khoai lang lắc phô mai làm mứt quất hình hoa sườn lợn ga nuong ngon sot chanh gà xào nôm tai heo nấm kho chay bà nh gẠo lẠc GÀ ÁC CHƯNG TAM THẤT lê Xương rồng đá cach lam tom hap bia cánh gà sốt cay sot ca phần vá thanh truyền thống Bá ng bóc bun cha ca thuà Cach xao đậu công sở giòn trung hap sua gỏi bò gỏi dưa hấu cà ri xanh hải sản chi pu Đui thit dong ngon dây nấu ăne="background-color: #D30D53" href="/index.php?q= ớt chuông"> ớt chuông vá ng cách nấu món ăn Sức khỏe Le rau cau trai cay ngon cá hường Rau má banh bo bong quay chien ngon Canh mang chua thit heo xao mam ruoc Triết lí âm dương ngũ hành trong ẩm nấu lẩu cua đồng Món nóng sưởi ấm ngày rét căm thit rang chay canh kim chỉ xao chay cá chim rim"/index.php?q= đậu que xào thịt bò"> đậu que xào thịt bò toilet nước detox bí đỏ nhồi thịt cá thu rim gừng cơm nấm cuộn rong biển si rô chanh khế nau mon trung lá ổi bánh trung thu trứng gà thit xao cu cai Cháo lá dứa cách làm khoai lang nướng phô mai Khai vị cách làm giò hải sản trộn chua ngọt sợi phở xào bò thịt bò xào kim chi tranh cá kho dứa tai dua cai xao so long bài thuốc trị ho và thanh Salad gà xé phay kiểu Thái trà xanh top cach lam canh ga chien gion viet quat xau sua sườn kho bò nướng rau củ lam xoi mỳ Ý thit nuơng cach lam rau cau la dua nau nẩu cách làm thịt nướng cách nấu cơm gà luộc cach lam thit bo cuon la lot ủ giá đỗ Ăn sống hay nấu chín rau củ trứng muoi muối ớt cách làm cơm cháy Chả mực giò heo quay lam sup ga rau cu Tĩnh Lòng cách nấu súp bí đỏ banh mi nhan kem com ruou mien Nam 3 món gỏi cá đặc sản ăn một lần kheo tay may va thit ba chi cuon rau cu Đình