Nguyên liệu cá rô kho thịt ba chỉ thơm ngon hấp dẫn :
- – Cá rô: 2con: làm sạch, đánh sạch vảy.
- – Thịt ba rọi: 1 lạng: rửa thật sạch, xắt lát vừa ăn
- – Sa tế: 2 muỗng cafe
- – Đầu hành lá: thái cọng mỏng
- – Đường, hột nêm, nước mắm, ớt tươi
Hướng dẫn cách làm cá rô kho thịt ba chỉ ngon hấp dẫn :
Bước thứ nhất(1) : Bạn mua cá rô về sau đó đem rửa với rượu trắng , và sao đó đem rửa qua nước sạch nhé. Rồi bạn sử dụng khăn hoặc đồ thấm để làm khô cá nhé. Tiếp tục đem cá ướp với nước mắm, đường, tiêu trái ớt, tiêu bột nêm trong khoảng 20 phút nhé để cho cá thấm đều gia vị nhé. Sau đó đem xóc đều lên rồi đem cho vào nồi kho cùng với thịt nhé
Bước thứ hai(2) : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm cá rô kho thịt ba chỉ thơm ngon hấp dẫn. Sau đó bạn đem châm thêm ít nước lọc cho vào cá, sau đó đợi cho nước sôi sau đó ta đem cho thêm 2 muỗng sa tế vào nhé. Sau đó đem chuyển thịt, cá qua nồi đất đem kho cho đến khi nào thấy thịt chín mềm và nước sánh lại là được nhé
Cá rô kho thịt món ăn ngon giản đơn hấp dẫn
Chỉ với những bước giản đơn trên bạn đã hoàn thành món cá rô kho thịt ba chỉ thơm ngon hấp dẫn. Với Cá rô kho chín mềm, thấm thía với mấy miếng thịt beo béo sẽ là một món ăn ngon mỗi ngày rất hấp dẫn cho gia đình bạn.
Chúc bạn thành công. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm công thức món kho ngon khác cho gia đình mình nhé
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
