Món cà chua nhồi bơ dưới đây sẽ mang lại cho bữa ăn gia đình hương vị ngon và lạ.

Nguyên liệu gồm có:

30 trái cà chua bi

2 trái bơ

50 gram ngò rí

1 trái ớt, bỏ hạt

¼ (một phần tư) củ hành tím

2 trái chanh, ép lấy nước cốt

Gia vị: đường, muối tiêu

Cách thực hiện:

• 1

  Cà chua rửa thật sạch, dùng dao nhọn lấy ruột bên trong.

• 2

  Bơ xẻ đôi, lấy thịt cho vào máy xay cùng ngò rí+ ớt + hành tím + nước cốt chanh + đường + muối + tiêu.

• 3

  Cho hỗn hợp bơ vào trong ruột cà chua, trang trí với ngò rí, đặt trong tủ lạnh khoảng 30 phút, dùng mát quá ngon.

Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)