Xôi đậu xanh với vị dẻo thơm của nếp và bùi bùi của hạt đậu là thức ăn sáng siêu ngon. Chỉ cần thưởng thức một nắm xôi nhỏ vào buổi sáng là bạn sẽ có năng lượng hoạt động cho đến cuối ngày (tất nhiên đừng bỏ bữa trưa). Công thức nấu xôi đậu xanh ngon dẻo ấm bụng đầu ngày cũng cực kỳ giản đơn. Cùng Naungon.com khám phá bí kíp nhé!
Công thức nấu xôi đậu xanh ngon dẻo ấm bụng đầu ngày

  • Cách chiên nước mắm cá đuối ngon thần sầu ai làm cũng được
  • Cách làm chả cá ngon dai theo phong vị miền Bắc
  • Cách nấu mực xào dưa leo ngon bổ thanh mát cơ thể

Nguyên liệu nấu xôi đậu xanh:

Công thức nấu xôi đậu xanh ngon dẻo ấm bụng đầu ngày phần 1

  • 4 lạng gạo nếp loại ngon
  • 2 lạng đầu xanh cà vỏ xanh lòng
  • 1 muỗng cà phê muối

Cách nấu xôi đậu xanh ngon dẻo:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế gạo nếp

Công thức nấu xôi đậu xanh ngon dẻo ấm bụng đầu ngày phần 2

  • Gạo nếp nên chọn loại mới, ngon và dẻo. Trước khi nấu nên ngâm độ 2 tiếng, sau đó vo sạch rồi để ráo nước. Nếu nấu vào buổi sáng, để tiết kiệm thời gian bạn có thể ngâm nếp từ tối hôm trước.
  • Đậu xanh cho vào thau ngâm, vớt bỏ hạt hư. Thời gian ngâm tương tự như nếp. Vớt ra rổ để ráo.

Bước thứ hai(2): Nấu xôi đậu xanh

Công thức nấu xôi đậu xanh ngon dẻo ấm bụng đầu ngày phần 3

  • Có 2 cách, bạn có thể dùng xửng hấp hoặc nấu trực tiếp như nấu cơm.
  • Nếu dùng xửng hấp, bạn trộn đậu xanh và gạo nếp với nhau cùng 1 muỗng muối. Cho hỗn hợp lên xửng, hấp trong nồi nước sôi khoảng 20 phút. Mở nắp vài lần để xới cho nếp và đậu chín đều. Hấp đến khi thấy nếp tỏa mùi thơm, nở chín đều, đậu nhừ là dùng được.
  • Nếu nấu trong nồi cơm điện, bạn cho phần nếp và đậu xanh vào, trộn với 1 muỗng muối, sau đó đổ nước lọc (hoặc nước sôi nếu muốn nấu nhanh) vào ngập hỗn hợp khoảng 0.5 cm. Cắm điện, đợi nút nhảy về chế độ ủ thì chờ thêm 10 phút nữa. Sau đó lấy ra thưởng thức bình thường.

Công thức nấu xôi đậu xanh ngon dẻo ấm bụng đầu ngày phần 4

  • Món xôi này bạn có thể ăn kèm với muối mè đậu phộng hoặc chà bông, dừa nạo tùy thích.

Mặc dù xôi đậu xanh rất dễ nấu nhưng bạn nhớ lưu ý phải ngâm mềm nếp và đậu, nếu hai nguyên liệu này vẫn còn cứng mà cho vô nấu sẽ rất lâu chín, lại dễ bị sượng. Mong bạn thực hiện thành công bí kíp nấu xôi siêu giản đơn trên! Thử luôn ngay ngày mai nhé, cả nhà bạn sẽ có một bữa ăn sáng cực thú vị thay vì ra ngoài hàng như thường lệ đấy!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn làm bánh

xoài xanh ngâm chua ngọt Bò khô cach nau banh da cua chả giò chay sandwich chiên không dầu cach kho ca ngu dinh dưỡng gà cuộn mÃƒÆ m cach nau bun ca ro dong gỏi khô mỡ thit kho dong gỏi giá trộn mè cach nau bun gao Hầm lá giang nấu canh gà cach muoi dua cai chua gion cach nau banh canh ngon bánh quy thịt bò hầm cà ri cach lam tranh 3d Bánh xèo Nam bộ phố Đội Cấn công thức bánh tằm bì cach nau bo bit tet cach lam xoi ga Banh ran cach nau banh canh chay ngon gà nấu nấm thập cẩm LÃ> nhe Hợp tác xã cacao"> trân châu cacao cach lam sa te cach lam goi rau cang cua cach nau ca chua don thit cach lam mon bo tai chanh món ăn dân dã bánh đa cua pho tiu cach pha ca phe kem tuoi cãch khoai xào thịt bò kem cherry CACH sốt cá bốngund-color: #76C03F" href="/index.php?q=cach nau banh canh ca loc">cach nau banh canh ca loc long heo xao dua món ăn tốt cho việc tăng cân cach muoi dua mon Vi宄勫檼 hoàn bánh cookies mặn gà chiên sốt cà chua món chiên Nga bánh nếp nhật bản nước ép lựu tươi cơm cơm cuộn giấy bạc cá mặn chà mon kimchi ngon Che Nam tuyet tép bạc Ä ao sinh to cam ngon X o cách làm tôm xào bí ngòi bít gÃƒÆ kho trái sầu riêng nướng cach nau mi vit banh dau xanh cach lam banh quy caramel cach lam tom nuong pho mai Là Thực phẩm giúp trắng răng da dê thit kho tau chuan mien bac phở dê cach lam keo gom súp lơ nhúng phô mai cach lam mien xao mang chao ca hoi cach lam thit heo xao chao sủi cảo trứng cach lam thit xien nuong rau cu cach nau bun ngheu ca ro dong Công thức cach nau mì tương đen Hong cach nuong banh mi gà xà o giá bánh cach nhan biet thit chua giun san cach lam dui ga sot sa te cach lam khoai mi cach nau hu tieu suon moc đậu phụng chiên cach lam rau cu xao ngon Món canh bau salad bắp hột cach nau xoi che Cha ca bánh trung thu ngon cải bó xôi xào thịt bò sốt cá bống cach nau ga namban mon an ngon cha cu sen thom ngon cach lam thit bo sot ruou chất liệu ren gà om cà chua cach lam thach trai cay ngon che dau do tron sua chua nem cuốn trái cây thuc an giam can Chù cach lam rau cau mui cam cơm ga cach lam keo chuoi gung salad phomat de ngon cach nau chao tim cat nuoc duong banh trung thu pho mai trung bit muoi com Rượu Pha cach lam mien xao cua Dây cách làm đậu hủ mon ca nhoi dua nuoc ngon rau chân vịt xào thạch chocolate gà kho coca bê bóp tôm sốt bơ cam cach nau chao ca loc thit bam