Mứt chanh trứng là một món ăn được nhiều người yêu thích. Mứt thơm lừng hương chanh the mát, chua chua ngọt ngọt cùng vị béo ngậy của trứng gà, tạo cho món ăn này một hương vị rất đặc biệt, khi ăn vào sẽ nhớ mãi không quên. Món này sẽ cực thích hợp cho những ngày Tết sắp tới đấy các bạn. Sau đây Naungon.com xin trình bày cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán

Món mứt chanh béo ngậy, thơm ngon rất hợp để thưởng thức kèm với bánh quy, bánh mì…

Cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán phần 1

Nguyên liệu làm mứt chanh trứng

  • 3 quả chanh, mài vỏ, vắt lấy nước
  • 1 chén đường
  • ½ (một phần hai) chén bơ
  • 2 quả trứng
  • 2 lòng đỏ trứng
  • Nồi hầm nấu chậm slow cooker

Cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán phần 2

Cách làm mứt chanh trứng

  • Bơ cắt thành các miếng cube (miếng lập phương).

Cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán phần 3

  • Trộn nước chanh, vỏ chanh, đường, và bơ trong một bát trộn to, sâu vừa với nồi slow cooker.

Cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán phần 4

Cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán phần 5

  • Sau đó, đặt bát vào một chảo có mực nước cao 1,25cm. Bật bếp và nấu sôi hỗn hợp. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp dậy mùi thơm. Sau đó, tắt lửa và để hỗn hợp nguội trong vài phút.

Cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán phần 6

  • Bật nồi slow cooker. Đánh đều trứng và 2 lòng đỏ trứng trong một bát. Sau đó đổ trứng vào hỗn hợp bơ chanh đang để nguội, trộn thật đều cho đến khi chúng hoàn toàn hòa quyện vào nhau.

Cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán phần 7

  • Đặt bát hỗn hợp nồi slow cooker hoặc đổ vào trong nồi, nấu trong 1-2 giờ. Khoảng 15 phút lại khuấy một lần. Mứt chanh trứng sẽ đặc lại giống mật ong. Sau khi được, chuyển mứt chanh ra ngoài và cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần nhé! (Nếu không có nồi slow cooker thì bạn có thể chịu khó đun mứt chanh trứng ở dạng hấp cách thủy, thời gian cũng tương tự nhé).

Cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán phần 8

Cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán phần 9

Mứt chanh trứng với hương vị thơm ngon, hấp dẫn sẽ là món ăn ngon tuyệt vời mà các chị em có thể thực hiện để chiêu đãi cả nhà trong dịp Tết này. Tin rằng ai cũng sẽ phải thích mê món này cho mà xem. Trên đây là toàn bộ cách làm mứt chanh trứng thơm ngon quyến rũ ăn hoài không ngán mà Naungon.com muốn chia sẻ! Mong các bạn thành công với mứt chanh trứng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn làm bánh

饺子 cach lam mon thit ga công thức khoai tây nướng cay càch nấu canh chua chả cá lã vọng bữa sáng ngon hà lan cách làm bắp xào Món ăn Việt Nam sẠy cơm trắng chiên trứng GIA XAO cách làm mứt gừng Miền Trung rà n thit quan sa phở cuốn Cuối người tôm ram thịt lo t cheesecake trà xanh Le cot Dua ngồng cải banh da cua sa ke chien ngon cá kho tương sáng bóng sushi chẠĐình vòng 1 trứng cút canh ga nau gung bánh khoai tây xúc xích chiên bánh cưới thảm họa bánh mì kiểu Pháp Pha lau Làm Mứt dừa phuong dưỡng mien ga heo rừng nướng nama chocolate banh flan voi bi do bột báng cách làm thạch mon ngon tu gan cà thà c là c Mang thai sup cu den ca diec chien cách làm nước ép tui dung sua yen mach cá chép sushi bo mứt dâu Mon an Ngon thúy kem bơ ngồng tỏi Giảm cân hiệu quả nhờ ăn sáng Gà hầm cookie blended nhóm bạn sườn kho nấu la gu Thí top đi thực phẩm làn da bánh ngọt sữa thịt gà om bánh mì nướng bơ cà phê đá bào dầu hào cach lam Kim chi dau hu ngon sot nam dong co chay lau ca bong lau cà kho ngon canh ốc Bánh canh kem chanh dây sữa náu lảu bánh xoài cuộn dạ dày hầm Lam chẠăn món xôi nào ngon Chao luon ca rieu hong trê Vịt nấu măng banh beo bảo quản thực phẩm kho rau củ đùi gà nướng hạt dẻ dưa leo nhòi thịt salad rau quẠkiwi cà ngu kho trai cay sua chua ngon Nhiều chiên xù bánh bò phÒ kho cà Cách nướng thịt giỏ tôm thịt phát cách làm chả giấy bạc giải bố ơi mình đi đâu thế rau cau tranh treo tường chan gio ham ngay tet nước dứa Thịt ba chỉ cháy cạnh trộn dưa leo cá trứng