Các chuyên gia khuyên rằng chúng ta có thể dùng yến mạch làm bữa sáng. Hàm lượng chất xơ cao trong yến mạch có khả năng giảm cholesterol trong máu, giúp động mạch được "thông suốt."

Nguyên liệu gồm có:

½ (một phần hai) chén bơ, ở nhiệt độ phòng,

½ (một phần hai) chén bột làm mềm,

¼ (một phần tư) chén đường cát trắng,

¼ (một phần tư) chén đường đỏ,

3 muỗng canh nước sôi,

½ (một phần hai) muỗng cà phê baking soda (bột nở),

¾ (ba phần tư) chén bột mì,

1 chén rưỡi chén yến mạch,

¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối.

Cách thực hiện:
 

• 1

  trộn thật đều bơ, bột làm mềm và đường

• 2

  Cho nước sôi vào ly và thêm baking soda vào, sau đó thêm vào hỗn hợp bơ và đường, trộn những nguyên liệu còn lại, đánh đều

• 3

  Dùng bột mì làm bột áo, phủ bên ngoài, nặn tạo hình cho bánh

• 4

  Cho vào lò nướng trong 7 phút hoặc cho đến khi bánh chuyển màu vàng nâu.

Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)