Những chiếc bánh socola truffle cheesecake trông thật ngon và hấp dẫn. Bạn hãy vào bếp trổ tài khéo léo của mình với món bánh socola truffle cheesecake này nhé
Hướng dẫn làm bánh socola truffle cheesecake ngon tuyệt cú mèo

Với màu sắc cuốn hút và sự kết hợp hoàn hảo giữa kem pho mát, trứng và socola của bánh socola truffle cheesecake bạn sẽ ngay lập tức cuốn hút bởi hương vị thơm ngon của bánh ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Bạn có muốn biết cách thực hiện món bánh socola truffle cheesecake này như thế nào không, rất giản đơn thôi nhé. Chỉ với một vài thao tác bạn đã có ngay món bánh thơm ngon không khác gì ngoài hàng, điều ngạc nhiên hơn chiếc bánh đó là do chính bạn làm ra đấy nhé.
bánh socola truffle cheesecake bánh socola truffle cheesecake Trổ tài làm bánh socola truffle cheesecake nướng ngon ngay tại nhà banh socola truffle cheesecake

Nguyên liệu để làm bánh socola truffle cheesecake:

  • 250 gram bánh quy socola (có thể dùng Oreo)
  • 80 gram bơ nhạt tan chảy
  • 160 gram socola đen
  • 450 gram kem pho mát
  • 2 quả trứng
  • 100 gram đường
  • 40ml rượu rum
  • 1 muỗng vani nước
  • 80ml kem whipping

Tham khảo thêm

  • http://yeunoitro.net/lam-banh-lam-kem/cong-thuc-lam-2-loai-banh-don-gian-cho-ngay-83-de-cac-chang-de-thuc-hien/

Các bước thực hiện làm bánh socola truffle cheesecake:

  1. Đầu tiên, bạn xay vụn bánh quy socola rồi cho bơ chảy vào trộn thật đều. Nên đổ dàn đều phần bơ thì sẽ dễ trộn hơn rất nhiều đấy bạn nhé. Sau đó dàn đều và ấn chặt bánh xuống đế khuôn để tạo thành đế bánh.
    xay vụn bánh quy socola bánh socola truffle cheesecake Trổ tài làm bánh socola truffle cheesecake nướng ngon ngay tại nhà xay vun banh quy socola
  2. Làm tan chảy socola
    Việc làm tan chảy có thể thực hiện thao tác trên bếp hoặc lò vi sóng. Nếu bạn lo ngại việc lỡ tay quay socola quá lâu hoặc socola bị cháy, vón cục do chưa có nhiều kinh nghiệm cũng đừng lo lắng quá. Mẹo là bạn có thể làm tan chảy socola bằng cách đun cách thủy, vừa đun vừa khuấy cho đến khi socola tan chảy và sánh mịn. Chỉ cần 1 chút Lưu ý là mình không được đậy nắp và để nước trong nồi rơi vào socola, như vậy bạn đã có thành phẩm socola theo ý muốn rồi.
    làm tan chảy socola để làm bánh bánh socola truffle cheesecake Trổ tài làm bánh socola truffle cheesecake nướng ngon ngay tại nhà lam tan chay socola de lam banh
  3. Trong lúc này, bạn cũng sẽ bật sẵn lò nướng ở 160 độ C để lò nóng dần lên. Sau đó, bạn sẽ thực hiện những công đoạn tiếp theo của việc làm bánh.
  4. Công đoạn tiếp theo sẽ là đánh tan bánh kem pho mát, sau đó cho lần lượt từng quả trứng một vào và đánh tan đều. Tiếp là đường vào quyện đều.
    đánh kem pho mát bánh socola truffle cheesecake Trổ tài làm bánh socola truffle cheesecake nướng ngon ngay tại nhà danh kem pho mat
  5. Bước tiếp là cho rượu, vani lỏng và kem whipping vào và đánh đều lên.
  6. Khi tất cả hỗn hợp đã quyện đều và sánh lại. Bạn cho socola vào hỗn hợp kem, đánh nhuyễn để hỗn hợp quyện thật đều vào nhau, sau đó đổ vào khuôn (đã chuẩn bị sẵn ở Bước thứ nhất(1)) và cho vào lò nướng, nướng bánh trong khoảng 50-60 phút.

Vậy là sau thời gian nướng, chiếc bánh socola truffle cheesecake của chúng ta đã hoàn thành, thật ngon và thật dễ phải không bạn. Bánh sẽ ngon hơn khi bạn để bánh qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh, nhưng phải để bánh thật nguội mới cho vào nhé.

Tùy vào sở thích, sáng tạo mà bạn có thể trang trí chiếc bánh theo ý muốn như trang trí bề mặt bánh bằng lớp kem tươi rắc lên chút socola chip
bánh rắc socola chip bánh socola truffle cheesecake Trổ tài làm bánh socola truffle cheesecake nướng ngon ngay tại nhà banh rac socola chip

Một lớp socola mới lên bề mặt và trang trí với quả cherry hoặc dâu tây…
trang trí với cherry bánh socola truffle cheesecake Trổ tài làm bánh socola truffle cheesecake nướng ngon ngay tại nhà trang tri voi cherry

Với nguyên liệu từ socola, bạn có thể làm ra thật nhiều món ngon từ socola như bánh Crepe chuối socola hay kem que socola.

Nhìn chung, socola là một hương vị khá đặc biệt và từ hương vị ấy, nguyên liệu ấy bạn có thể khám phá, hòa quyện để tạo thêm nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau, chẳng hạn như với bánh socola truffle cheesecake mà mình vừa giới thiệu.

Mong các bạn sẽ luôn thành công với món bánh ngon và hấp dẫn này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

rau câu bột báng gỏi gà Cách làm bánh bo bí đao Hít salad dưa hấu chua ngọt bánh gato vị cacao rau củ nấu chay Thòm bánh quy chanh giòn Mang Chua canh bò rong biển Cockt lâng dứa dừa nạo"> xôi lá dứa dừa nạo cá hap đậu phụ xào thịt< Rauộn bầu tôm"> gỏi trộn bầu tôm Bánh rán mặn nóng hổi cả nhà mê Rượu mướp chấm mắm ruốc canh bao tu cách làm vịt nấu chao các cách làm bột nêm rang muối ớt Cupcake bào ngư sốt dầu hào mực xào bánh trung thu Spaghetti sườn cừu nướng cay Làm sao để Bánh bao chayĐón">Đón Pasta Đưa lâng Canh suon Salad Khắc phục những lỗi phổ biến khi trang Canh ruốc tôm đậu đỏ Nem soup rau bina Xôi Ăn bánh sắn nhớ miền trung du< ấme ">Dịp Valentine tyle="background-color: #8193F8" href="/index.php?q=Bánh chiffon lá dứa mềm ngon thơm nức">Bánh chiffon lá dứa mềm ngon thơm nức Quay lẩu đầu cá hồi nem chua ngon Cach nau an cua chien gion Om quả ô liu đen Nướng mam ca linh chung Ca sot Phạm liên Cá chép sốt cà chua nóng hổi #AF5B15" href="/index.php?q=măng lay trộn">măng lay trộn gÃ Æ pudding dâu Hầm sinh tố chuối lạc trung chien thap cam Ăn sung muoi cho nam moi Chiên Đánh bay bùn trong ốc nghêu sò rau lang xao toi mẹo làm mứt chùm ruột Sup Trứng Hà Lan sườn non hấp cơm BO Ếch Banh gai Lương sườn non rim mặn Ốc Mực Canh củ dền thịt kho kiểu nhật Tôm ấm đưa Vịt soup cà chua chuối Gà tần sâm xứ kim chi ngon miệng và bổ cach lam banh trung ngon Banh canh chay tôm xào trứng muối Cách mua và sử dụng dưa chuột thật canh ngao bí đao Hương Miến xào long ga tinh dầu sức khỏe làm đẹp oải socola cach lam sinh to dua hau dua tuoi CÃƒÆ kho Lu峄檆 đậu đỗ cà chua chiên xù Bánh bí ngô sinh tố bí ngô oreo Phượt ăn khoai lang mận dầm BÃo Phile gà Banh Kim chi mì chũ xào thịt bò Hà Ly Lá gừng Làm siro gừng phòng cảm lạnh trong tiết pho tron Banh chuoi hấp mẹo Mùa lạnh List Cơm xao s i Phân biệt đá từ nước đun sôi hay nước cốt banh lemongrass ngon sốt chua ngọt Cá chiên giòn sốt chua gỏi thịt vịt rau củ Lòng thả Quảng Trị bò hầm rượu vang đỏ trứng ốp lết Nau xoi bang noi cơm dien