Tuyệt nhất là loại bánh này không cần phải ăn nóng mà bạn có thể cất trong tủ lạnh, ăn khi bánh hơi mát mát quá ngon nhé!
Hướng dẫn làm bánh mặn ăn sáng ngon và đủ chất

Nguyên liệu:   180 gram bột mì
3 quả trứng gà

10ml dầu olive

100 gram pho mai bào (gruyère)

100 gram thịt gà (có thể thay bằng thịt ba chỉ hun khói), thái nhỏ

100 gram quả olive đen, bỏ hạt

100 gram quả olive xanh, bỏ hạt

1 gói bột nở (13g)

1 nắm rau mùi (nếu thích)

Muối, tiêu vừa đủ (mình không dùng tí muối nào, vì olive đã khá mặn và mình ăn rất nhạt).

Hướng dẫn làm bánh mặn ăn sáng ngon và đủ chất - 1

Cách thực hiện:

  • 1 Bật lò ở  180°C. Đánh tan trứng với dầu olive và sữa.
     
    Hướng dẫn làm bánh mặn ăn sáng ngon và đủ chất - 2
  • 2 Trộn bột mì với bột nở rồi từ từ đổ vào hỗn hợp trứng, dầu và sữa, đánh liên tục cho bột tan đều.
     
    Hướng dẫn làm bánh mặn ăn sáng ngon và đủ chất - 3
  • 3 Cho pho mai, quả olive, thịt gà và rau mùi vào trộn thật đều.
     
    Hướng dẫn làm bánh mặn ăn sáng ngon và đủ chất - 4   Thêm tiêu, muối tùy khẩu vị.
     
    Hướng dẫn làm bánh mặn ăn sáng ngon và đủ chất - 5
  • 4 Đổ hỗn hợp trên vào khuôn chống dính rồi cho vào lò, nướng khoảng 50 phút. Dùng dao hoặc que tre xăm thử xem ruột bánh khô chưa. Nếu chưa khô thì hạ lửa xuống 170° và nướng tiếp cho chín.
     
    Hướng dẫn làm bánh mặn ăn sáng ngon và đủ chất - 6
  • 5 Khi bánh chín bạn ra giá, để nguội và tách bánh khỏi khuôn.
     
    Hướng dẫn làm bánh mặn ăn sáng ngon và đủ chất - 7
  • 6

    Làm bánh thì nghe có vẻ rất phức tạp, nhưng thực ra thời gian chuẩn bị sẵn cho món bánh này chỉ vỏn vẹn 10 phút. Từ lúc làm bánh cho tới lúc bánh ra lò khoảng hơn 1 tiếng, các mẹ có thể tranh thủ nướng bánh trong khi ăn cơm; bánh ra lò bạn để nguội và cất vào tủ lạnh, sáng hôm sau cả nhà mình có bữa sáng ngon tuyệt!

    Hướng dẫn làm bánh mặn ăn sáng ngon và đủ chất - 8

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

tỉa cà rốt rong biển cuộn trứng bún bánh canh cua tỉa rau củ súp củ khoai tỉa cà chua hàu nướng bơ tỏi Tráng dương cá cơm kho mặn tỉa đu đủ thành hoa cúc banh so co la chip cookies tỉ mẩn tỉ nấu xôi sắn tết trung thu Hướng dẫn cách thái nhỏ mịn củ hành tết nhâm thìn cach ran banh tết nguyên tiêu bánh đa xúc nấm đậu tết nguyên đán tết hàn thực soup trứng ngô tết cổ truyền Bánh bông lan tết bính thân 2016 mọc Canh bí đỏ nấu mọc tết bính thân che troi nuoc tết 2016 nấu xôi xéo dua chua công thức cà chua nhồi thịt tết 2011 trung cut boc thit sot ca heo cot let tết 2012 cách làm thịt quay bì giòn tế tết đoan ngọ tập tành nấu ăn với tranh vui tết trà Šcanh bò nấu cà chua cach nau canh chua ngon tận dụng đồ cũ tận dụng giò Tết nộm cóc xanh tận dụng vỏ hộp tận dụng cấm tần ca kho tộ tận len dẠtạo hình trái tim cho ly cafe tản nhiệt tạo hình cho trứng Tạo hình trái tim nấu lẩu gà ta nấm tương xoài len dẠtương cà Thit lon nộm cải canh tạo hình lam cÃƒÆ trứng bách thảo Cháo thịt băm và tương ớt huế ngon tương cây trồng cach lam bo cha la lot tư vấn cach lam oc mong tay xao toi Chao khoai tay tương ớt kiểu huế tương làm từ ớt quả chan ga hap rau ram tơi tơm tăng cường sức đề kháng túi xách nộm củ cải túi xách đi biển cach rang hat huong duong day nâu túi ví cach lam banh mi ngon túi đựng đồ đa năng lam thit quay nau bo kho banh mi thịt gà ngon xa lach kieu ba lan túi đeo chéo cha bong thit ga túi giấy cá lóc kho cu cải túi dây rút canh rau dền nghêu hoa túi đựng đồ bánh snack chuối tôm xóc muối ớt ngon banh bao thit heo tôm tôm rim mặn ngọt món rim Hằng MT Kim Chi donut muffin tôm chiên bột Malaysia nộm củ cải cà rốt salad gÃƒÆ tôm xóc tỏi tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối tôm xóc muối cai lam dua bánh xèo bắp quẩy tôm xóc muối ớt mực xào rau muống cách làm thịt heo quay tại nhà bò xào tái tôm xào bắp cải tôm trứng muối món rang hải sản tôm tôm xào