Tuyệt nhất là loại bánh này không cần phải ăn nóng mà bạn có thể cất trong tủ lạnh, ăn khi bánh hơi mát mát quá ngon nhé!
Hướng dẫn làm bánh mặn ăn sáng ngon và đủ chất

Nguyên liệu:   180 gram bột mì
3 quả trứng gà

10ml dầu olive

100 gram pho mai bào (gruyère)

100 gram thịt gà (có thể thay bằng thịt ba chỉ hun khói), thái nhỏ

100 gram quả olive đen, bỏ hạt

100 gram quả olive xanh, bỏ hạt

1 gói bột nở (13g)

1 nắm rau mùi (nếu thích)

Muối, tiêu vừa đủ (mình không dùng tí muối nào, vì olive đã khá mặn và mình ăn rất nhạt).

Hướng dẫn làm bánh mặn ăn sáng ngon và đủ chất - 1

Cách thực hiện:

  • 1 Bật lò ở  180°C. Đánh tan trứng với dầu olive và sữa.
     
    Hướng dẫn làm bánh mặn ăn sáng ngon và đủ chất - 2
  • 2 Trộn bột mì với bột nở rồi từ từ đổ vào hỗn hợp trứng, dầu và sữa, đánh liên tục cho bột tan đều.
     
    Hướng dẫn làm bánh mặn ăn sáng ngon và đủ chất - 3
  • 3 Cho pho mai, quả olive, thịt gà và rau mùi vào trộn thật đều.
     
    Hướng dẫn làm bánh mặn ăn sáng ngon và đủ chất - 4   Thêm tiêu, muối tùy khẩu vị.
     
    Hướng dẫn làm bánh mặn ăn sáng ngon và đủ chất - 5
  • 4 Đổ hỗn hợp trên vào khuôn chống dính rồi cho vào lò, nướng khoảng 50 phút. Dùng dao hoặc que tre xăm thử xem ruột bánh khô chưa. Nếu chưa khô thì hạ lửa xuống 170° và nướng tiếp cho chín.
     
    Hướng dẫn làm bánh mặn ăn sáng ngon và đủ chất - 6
  • 5 Khi bánh chín bạn ra giá, để nguội và tách bánh khỏi khuôn.
     
    Hướng dẫn làm bánh mặn ăn sáng ngon và đủ chất - 7
  • 6

    Làm bánh thì nghe có vẻ rất phức tạp, nhưng thực ra thời gian chuẩn bị sẵn cho món bánh này chỉ vỏn vẹn 10 phút. Từ lúc làm bánh cho tới lúc bánh ra lò khoảng hơn 1 tiếng, các mẹ có thể tranh thủ nướng bánh trong khi ăn cơm; bánh ra lò bạn để nguội và cất vào tủ lạnh, sáng hôm sau cả nhà mình có bữa sáng ngon tuyệt!

    Hướng dẫn làm bánh mặn ăn sáng ngon và đủ chất - 8

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Com chiên rau câu con mắt Các loại nước ép sinh tố được sao bánh từ mì lÃng bánh qui nhân kem chien trung cá điêu hồng Tau nấu chua panna cotta vị dứa Panna cotta dứa thơm đậu hũ hấp hải sản cach lam che bap ngon mon an tu thit ga cải chiên mon Y ốc bung cà tím Hai cách làm món ốc cach lam kem dua bánh khoai rán lúng túng cach lam rong bien mango yaourt verrines ngon chè Xao thịt chia sẻ xoi vang malaysia ngon kem vanilla cocktail kiwi thom cach lam lau nam chua cay xôi vò đậu xanh Tôm bun rieu tom thit bong bong ca Món Chính Cách làm trứng muối quÃƒÆ sao cach lam che khoai so cong thuc súp lơ xa lach thit ga mực nhúng dấm bò chiên xù thach dau xanh Vì sao người miền Trung thích ăn cay ẹp chân gà chiên sốt nem thập cẩm chiên tim heo xào thập cẩm ngon mÃƒÆ banh mi nhan thit công dụng của bia vịt mon an tet Mẹo vặt nhà bếp hữu ích cho bà nội vit nau phô mai chiên xù Cún Khang Thịt ba chỉ rán sốt xì dầu Michelle Phan salad cam trộn cà rốt tiêu kho với ba rọi cach lam banh tart dua nem hoa quẠmẹo nhà bếp Bún ca kiên chè sen bánh mì giò lụa cách làm mì xào bò hột vịt lộn xào me canh cà chua Banh nam Mẹo ăn uống nhanh và chuẩn bạn nhất cu lam banh quy làm bánh mì ậu chiên thịt bọc phô mai Thịt bo xao lam lau uyen uong gà chiên cay Mì Ý sinh tố dưa gang cà ri mÓn kho món lau cà chien Đầu Vi cÃƒÆ xào trứng cach lam pate gan ga Mực xào dưa chua banh su nhan jambon bất đơn giản mà ngon cà chua mau banh kem nấu bún mọc tom xao bo pasta casserole Cong canh gà xào bún khô cach lam ca kho rieng Goi ga bac ha ngon kem dưa Dau hu Cha lua chay nước ép dứa dừa oc huong rang me thịt khô bỏng ngô ca kho chua ngot mì thịt gà nướ ép cần tây kích sup nam tuyet